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横岭桥
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914
条
生焖茅
岭
鲈鱼
2023-11-23
生焖茅
岭
鲈鱼:生焖茅
岭
鲈鱼此菜精心挑选新鲜茅
岭
鲈鱼,并配以生姜片、蒜米、葱头精心制作而成,鲜咸滑口,富含蛋白质,具有滋补瘦身之功效。
佛
岭
炒鸡
2023-10-05
佛
岭
炒鸡:佛
岭
炒鸡以中药配方辅之现代工艺,汤汁酱红,肉色红润,味美醇厚,干香耐嚼,麻辣可口。能促进心脑血管循环,具有补中盖气、生津和胃、提神补虚之作用,对体倦乏力、肺虚久咳、津少口渴、慢性贫血及中老年气血不足者有很好的营养功效。
小
岭
糕点印模
2023-07-01
小
岭
糕点印模:在明朝时期,位于乔乐乡东南面的小
岭
村糕点印模雕刻就以其精湛的技艺,精美的图纹,印饼易脱的优点名扬天下,并一度成为宫廷御用品,还称之为江西一宝。村庄上男丁大部份从事印模雕刻,高品质的产品销往全国各地。如今,全国各地设有雕刻点及销售网点,在香港建有网
北
岭
牌米醋
2023-08-11
北
岭
牌米醋:北
岭
牌米醋是山西省阳泉市的特产。以优质小米、小麦、麦麸、白糖为原料,采用传统的大曲制醋工艺精制而成,含有多种维生素,是制取醋蛋液的底醋,对高血脂、动脉硬化,慢性胃炎都有一定疗效,是集美容健美、烹调为一体的佳品。由阳泉市酿造总厂生产,采用高压蒸煮,大
草
岭
苦茶油
2023-07-13
草
岭
苦茶油:草
岭
是台湾最著名的苦茶油产地,苦茶油虽名苦味道却香醇甘美。每年11月逢苦茶采收季节,可见到茶农以竹竿拍打叶间,采收苦茶果实的情景。茶农将果实去壳取出黑褐色的茶籽,晒干后卖给油行,油行再磨粉,以机器压挤榨出茶油。苦茶油含有多种营养素,除可当作食用油外
笪
桥
黄瓜
2023-11-04
笪
桥
黄瓜:笪
桥
黄瓜笪
桥
农民种植黄瓜历史悠久,量制成瓜干,则是百多年前的事,笪
桥
黄瓜,以产地得名,始种地是中村、留村,以后陆续发展至附近的山埇、下垌、英笔、禾仓角、尘塘、良埇、低坡、西埇和瑶埇等地。新中国成立后,笪
桥
黄瓜得到进一步的发展,除旧产区不断扩大种植面积
涂
岭
猪脚
2023-09-19
涂
岭
猪脚:最惹人垂涎的要属红烧猪脚。酱红酱红的汤汁上漂浮着微微泛黄的油晕。轻风微拂下,油晕在汤里轻轻地来回荡漾,仿佛陶醉在自己的梦里。几颗快乐的葱油头,调皮地晃荡在油晕周围,时不时大胆地闯进去,搅碎了油晕的清梦,又大摇大摆地荡开。轻倚在盆壁上的几片树皮,颇有点
王
桥
豆腐
2023-10-12
王
桥
豆腐:王
桥
豆腐与豆腐皮系浚县黎阳镇王
桥
村所祖传,王
桥
豆腐质地细嫩,味道纯正,软硬适度,炖煮不烂,煎炸松软。含有丰富的植物蛋白钙、镁等矿物质,常食用建脑、开胃、软化血管、降低血脂浓度。王
桥
豆腐未出锅前挑出的豆腐皮,薄而筋道,口感极好,凉拌热食均可,是浚县又一
定远
桥
尾
2023-09-14
定远
桥
尾:
桥
尾是安徽省定远县一种特产,腊肉中的佼佼者。因选用猪臀(尾)部的肥瘦肉,产于炉
桥
镇,故名定远
桥
尾,至今已有二百多年历史。定远
桥
尾,用料讲究,是选用当地的定远猪(一种瘦肉型的猪)臀部带尾骨的一块肥瘦间半的肉盘,精心加工腌制而成的肉制品。盘,即经过加工腌
岭
头单丛茶
2023-11-12
岭
头单丛茶:
岭
头单丛茶,又称白叶单丛茶,原产于广东省潮州市饶平县浮滨镇(原坪溪乡,坪溪镇)
岭
头村的海拔1032米的双髻娘山。1961年由
岭
头村民从野生水仙茶中选育而成,在1981年广东省茶树品种会议上,被单独列为一个品种;1988年,该茶树被广东省农作物品种审
塔
桥
梨
2023-09-25
塔
桥
梨:塔
桥
梨具有悠久的栽培历史,其外型美观、品质优良,口感香脆甜、营养丰富,上市较早等特点。早在1959年,塔
桥
梨曾奉命送往庐山会议的中央领导品尝,得到了高度的评价。60年代,塔
桥
梨年产量已逾500万斤,产品远销香港、澳门及东南亚各国。
白
桥
大蒜
2023-10-02
白
桥
大蒜:白
桥
镇是商河县15万亩大蒜种植基地的核心区和主产区,白
桥
镇辖81个行政村,5万人,以大蒜产业为主导产业。目前,全镇共有7万亩大蒜,年产大蒜10万吨、蒜薹4.5万吨,是全国一村一品示范镇、省级文明镇、济南市唯一的整建制大蒜生产专业乡镇。白
桥
大蒜品种主要
凤
桥
水蜜桃
2023-09-05
凤
桥
水蜜桃:凤
桥
水蜜桃有早、中、晚熟品种,成熟期在79月,是嘉兴市最大的水蜜桃生产基地,面积达6500亩,总产量10000吨。2001年,凤
桥
水蜜桃获省优质农产品金奖,获嘉兴市农博会优质产品称号。凤
桥
水蜜桃果实外观艳丽,风味佳美,汁多味甜,具有独特的香气,营养
杜
桥
豆腐皮
2023-12-06
杜
桥
豆腐皮:杜
桥
豆腐皮源自滨州惠民县,始于清朝末年。杜
桥
豆腐皮多选用上等绿色优质大豆和独有的天然纯净黄河水为原料,经选豆、浸泡、磨浆、煮浆、点卤、泼汁、压榨、揭皮、入味(调制)和摊凉等十几道工序精制而成。其中的入味(调制)工序,是制作杜
桥
豆腐皮独有的一道工序,
玉成
桥
羊肉汤
2023-12-07
玉成
桥
羊肉汤:玉成
桥
羊肉汤玉成
桥
羊肉汤历史悠久,享誉省内外,因其色鲜味美,滋补健身等特色,而倍受人们青昧。玉成
桥
羊肉汤选用本地优质山羊为原料,经过宰杀、清炖、熬汤、多次暴炒,再搭配适当佐料,即成了热气腾腾的羊肉汤。其主要特点:汤乳白色,汁浓不显油光,香味浓郁,
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