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横岱山古城堡
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1055
条
东山塘鳢鱼
2023-08-29
东山塘鳢鱼:吴县的塘鳢鱼主要产在东太湖
横
径、浦庄、渡村和东山一带,春天油菜开花时捕捉,年产25吨左右。搪鲢鱼肉嫩味美,营养丰富,是江南水乡独特的名菜佳肴。用其头部两颊腮的肉制成的豆瓣汤,更是名满江南的佳肴。
交城核桃
2023-08-10
交城核桃:交城核桃以个大、皮薄、肉厚,易取仁、出油率高驰名中外,有大龙眼、小龙眼、大花、纸皮露仁、早熟、串儿、穗状、光皮棉、长腰、抗风、
横
兰兰等五类12个品种。光皮棉核桃,粒大皮薄,表面光滑,每斤20多个,出仁率高达58.19%,仁含油量达72.65%。
涞源药材
2023-08-05
白石山、
横
岭子是主要产地。仅畅销的大路药材就有一百五十多种,如黑柴胡、防风、桔梗、串地龙、玉竹、黄苓等等。山民采
红烧卷鸡
2023-06-26
红烧卷鸡:原料:泗乡豆腐皮18张、水发香菇50克、熟笋片25克、绿蔬菜25克、白糖5克、味精2.5克、酱油30毫升、芝麻油5毫升、色拉油750毫升制法:1、笋干剪去老头,撕成丝,腐皮用湿毛巾润潮,撕去边筋,3张一帖地
横
放在砧板上互相重叠一半。然后将笋干丝放在腐
万县红桔
2024-01-07
万县红桔:万州
古
红桔原名万县红桔,
古
称丹桔,是三峡库区人培育出的、世界栽培历史最悠久的
古
农作物良种之一。之所以称这些桔树为
古
红桔,是因为它们的基因传承有唯一性,而且比杂交基因有更强的竞争力,所以后代的样子、特性,都和数千年前的祖先是一个样子。万县红桔有悠久的种
绒山羊
2024-01-10
绒山羊:横山县绒山羊是从1979年始引进辽宁白绒山羊作父本、以陕北黑山羊作母本,以提高产绒性能为目的,采取简单育成杂交,经杂交改良、
横
交固定和选育提高培育而成的具有产绒量高、绒纤维细长、遗传性能稳定、适应性强的白绒山羊新品种。它的主要外貌特征是:全身皮毛白色、
早酥梨
2023-12-27
纵径8.4厘米,
横
径7.5厘米。果皮黄绿或绿黄色,果面平滑,有光泽,具棱状突起,果皮薄而脆,果点小,不太明显。果梗平均长4.01厘
织金续断
2023-12-10
表面棕褐色或灰褐色有多数明显而扭曲的纵皱纹及沟纹,可见
横
长皮孔及少数须根痕。质稍软,久置干燥后变硬。易折断,断面不平坦,
鳝鱼鸡蛋卷
2023-12-02
鸡蛋半熟时,将鳝鱼
横
放在摊开的鸡蛋
阆中张飞牛肉
2023-12-01
剖其
横
格,轻撕切面,如银丝松针相联,细细咀嚼,其味无穷。1998年获中商部优质产品奖
庙南粉葛
2023-11-19
横
沥镇庙南村种植粉葛已有50多年历史。目前,主要集中在灵山镇的庙南、新沙、高沙等村种植,近年全镇种植面积保持在1800亩左右,亩产约750公斤,总产量约1350吨。农户普遍选用经过本村多年
唐河冬枣
2023-10-15
纵经2.72.9cm,
横
经2.52.9cm,平均单重14克,最大
新泰优质瘦肉型猪
2023-10-01
新泰优质瘦肉型猪:新泰优质瘦肉型猪是以当地母猪为母本,以大约克夏、长白公猪为父本,进行三元杂交,以
横
交固定后选育而成的地方良种。该猪具有适应性强、生长快、繁殖性能好、瘦肉率高、肉质醇等优点。建国前,新泰市原有猪种为华北型黑猪。建国后,新泰市曾先后引进10多个优
杭州山核桃
2023-09-08
主要分布在岛石、新桥、鱼跳、顺溪、颊口、马啸、湍口、龙岗、石瑞、
横
路等乡镇,太阳、西天目、东天目、杨岭、临
杭州火踵神仙鸭
2023-06-26
杭州火踵神仙鸭:原料:肥鸭1只(约重1500克)、净火踵1只(约重300克)、葱结30克、姜块15克、精盐15克、味精3克、绍酒15毫升制法:1、将鸭宰好,煺净,背部尾梢上
横
开一小口,取出内脏。背脊直划一刀。放入沸水锅中,煮3分钟,去掉血蒙,挖掉鸭臊,敲断腿梢
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