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鸭片汤
2023-12-28
鸭片汤：鸭片汤又名烩里脊片，它是把鲜里脊肉先竖后横切成小片，放人碗中用鸡蛋清调和，炒锅加热后，盛入清油，不等冒烟，将调和好的肉加少许淀粉稠浆打芡放锅内，炒勺不断搅拌，旺火升温，即热锅凉油。待肉片徐徐泛大，稍变色即可出锅，去掉余油置放碗中，用白汤适量，放入锅内煮
横扇博士桥
2023-03-31
横扇博士桥原名八字桥，位于吴江市横扇镇四都村三组。始建无考，原为木桥。相传建于明洪武年间（1368～1398）。桥处有东西向横港及南北向西港两条河流交叉流经，两港交处的西南部是只牛字圩（农耕圩田）
横道河子古城
2023-03-28
横道河子古城，在吉林省敦化市秋梨沟镇横道河子村东2.5公里处。城址北侧有雷风气河，由西往东流过，城址东侧为牡丹江，由南往北流去，古城便座落在两水汇合口西南岸的高台地上。
酸粉汤
2023-07-24
酸粉汤：酸粉汤这是一种用自然发酵而使淀粉产生一定数量的乳酸而制成的精细米粉条。制作方法是：用优质新鲜的大米加水浸透后，滤去水分，舂成米粉，加入粉种，用水调匀成半湿状；放置一天，让其发酵，闻到香酸气味时即为发酵完成；此时再加少许水揉捏成月饼形，滚水煮熟后捞出，舂
吴堡横沟温泉
2023-10-01
吴堡横沟温泉横沟温泉位于吴堡县薛下村乡横沟村黄河岸边的青山绿水之间。该温泉以天然温泉取胜，目前流量3000多立方米，水温39℃，吐露处泉涌水温常年保持在80℃以上，PH值为7.8，富含偏硅酸、氡、硫、锂、铜、钙、镁、钾、钠、氟等48种矿物质和微量元素
横沟屯庄遗址
2023-10-05
介绍在嘉峪关市稍偏东北方向，距嘉峪关城40里，距新城堡20里，距野麻湾堡10里，在新城公社横沟大队第二生产队有一座明代的建筑，叫做横沟屯庄。这是当时的官庄，是一座土城堡，占地约40亩。屯庄土城成方形，墙高约6.6米，厚6米。除内城外，还有瓮城
横沙民俗建筑群
2023-04-28
横沙民俗建筑群位于黄埔区横沙村横沙大街罗氏宗祠一带，年代为清，类别为古建筑。1999年7月，被公布为第五批广州市文物保护单位。保护范围：罗氏大宗祠和于野罗公祠东侧以池塘西边线为界，其余文物本体以相邻建筑的外墙以及现状路边线为界
洋汤天池
2023-10-08
洋汤天池天池乡境内天魏山下有一高山湖泊——洋汤天池,为文县八景之一,跻身我国四大天池行列,状如葫芦,九曲十八湾,方圆20公里,湖面海拔1750米,水深75米,蓄水量3200立方米,产深水鱼裂腹厚唇鱼。初步考证,天池因地震山崩地塌、聚水成湖而为
酸菜五花肉汤
2023-08-20
酸菜五花肉汤：酸菜五花肉汤是伊春当地最具特色的菜，味道独特，又让人感受到当地人的豪爽和热情。做法：五花肉片成薄片，酸菜也切片备用。汤锅中加入6杯水，放入五花肉片煮至熟，再放入酸菜片，一起煮滚。用少许盐调味后，把火熄掉，放约30分后，酸菜味道会慢慢渗入汤中，这时
横渠书院
2023-10-03
横渠书院张载，北宋著名的思想家、哲学家、教育家、关学创始人。张载祠是张载的讲学之地。1992年被陕西省人民政府公布为省级文物保护单位重点文物保护单位。祠的前身为崇寿院，张载年少时在此读书，晚年隐居后，兴馆设教于此
宁夏牛杂汤
2023-07-31
宁夏牛杂汤：主料：牛筋、牛肚、牛腩、牛腱、牛骨调料：酱油、料酒、盐、味精、桂皮、八角、老姜丝、葱段等；制法：1、先将牛骨砍成大块的氽水，牛腩、牛肚、牛腱等改刀成均匀的片，并氽水待用；2、净锅下水加入牛骨、牛筋、牛肚等主料一起大火烧开，加入老姜丝、葱段、酱油、桂
甩袖汤
2023-06-18
甩袖汤：甩袖汤特点：色鲜艳，味鲜美，菜样多，是经济实惠的家常汤菜。主料：肥瘦熟猪肉50克，鸡蛋1个。辅料：水发木耳10克，水发玉兰片25克，菠菜50克，胡萝卜5克，水淀粉，酱油，精盐，味精，花椒水，绍酒。肉汤，香油。制作过程：1、把熟肉切成丝。菠菜择洗净切成小
