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檀干园
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烧笋
2023-09-02
把鲜笋切成小块用水煮熟,再加12%食盐添加剂出笋内水分,继续猛火煮
干
呈淡棕色。忌沾滴水,装捺于缸或长竹筒内可保存一年多。烧笋味脆咸而甜美,为产竹区山民经常菜点,也是集市上紧俏菜品。
特色大王蛇
2023-09-01
原料:大王蛇,茴香、桂皮、香叶、香茅、
干
椒等香料,鸡精、味精、美极酱油、精盐、芝麻油、生粉等调料。制作:①蛇剖杀、洗净、切②锅烧热,放入油至四成热时,将腌渍后的蛇段下入油锅炸至香脆,捞出装盘,撒上五香粉
八集小花生
2023-08-25
早在春秋时期,孔夫子由鲁赴吴讲学,路过今天八集这个地方,当地学子闻名挽留夫子讲授,学子们有的送
干
肉,有的送当地土产花生,孔夫子品尝花生后,连声赞道:微乎此果,食可长生。孔夫子走后,人们把他讲学的地方起
靖江肉脯
2023-08-23
待酒尽醋
干
,用绳子
辣桔梗
2023-08-19
做法:1、姜、蒜均切末,
干
桔梗用清水泡814小时,水泡足梗身,然后捞出进行梳丝头部用斧头砸批剪刀铰开,把制好的桔梗用清水泡34天,每天倒换清水一次,气
土豆红豆面团粥
2023-08-19
换两次水后沉淀淀粉,将渣滓的水挤
干
。2、将红豆洗净后,放入锅中煮烂。3、在蒸锅中放入土豆渣滓蒸,然后放入土豆淀粉和匀后,
丹东朝鲜族打糕
2023-08-17
介绍:制作时,(1)先要将糯米洗好,用清水浸泡十几个小时,直泡到用手指能把米粒捏碎为止,然后把米捞出滤
干
。(2)随即
哈达碑李子
2023-08-16
哈达碑李子:鞍山地区栽培的李子品种有:香蕉李、朱砂李、伏李、秋李子、红李子、苹果李子、黄牛心李子、黄
干
核、鸡心李、杏黄李子、玉黄李子、绥棱红、寺田实生、台湾李子、美丽李子、卡尔塞李子等17个品种,其中朱砂李子属于地方优良品种之一。海城市东四镇哈达碑村栽植李子的
草原白蘑
2023-08-15
白蘑有多种食用方法,可以做馅、溜炒、涮火锅等,也可以凉
干
长期食用。每年的8—9月份为最佳采摘时期,由于呼伦贝尔草原
浑源蚕豆
2023-08-12
浑源蚕豆:蚕豆有许多制法,可磨面食用,还可油炸、
干
炒,要说出名,当数浑源蚕豆。其制法要经过多种工序,含有丰富的蛋白质、糖、钙、磷、铁和维生素,受到广大游客的欢迎,远销河北、内蒙地区。与之匹配的浑源莲花豆更是受到周边地区和各地游客的青睐和喜爱,成为游客出行中餐桌
天台山蘑
2023-08-11
不论
干
鲜,烹饪入席,别具风味,长期食用,可健
高邑桃子
2023-08-06
除鲜食外,还可加工成桃脯、桃酱、桃汁、桃
干
和桃罐头。桃树很多部分还具有药用价值,其根、叶、花、仁可以入药,具有止咳、活血、通便等功能,桃仁含油量45%,可榨取工业用油,桃核硬壳可制活性炭,是多
阜平大枣
2023-08-05
干
枣含糖辆高达6070%,还含有蛋白质、脂肪以及磷、铁、钙等矿物质。大枣中含大量的维生素A、B、C、P,每100克
满城大柿子
2023-08-05
柿果既能生食,又能加工柿饼柿
干
,并可酿酒、制醋
霍城桑葚
2023-08-01
霍城桑葚:与葡萄、苹果、桃子、树上
干
杏这些栽培面积大、效益高的果品相比,桑葚在一般人看来似乎算不得水果。但是,桑葚却是很有特色的水果,而且有很多功效。霍城县是桑葚的主要栽培地区,一般5月底就成熟,是伊犁成熟较早的果实,被称为瓜果中的报春花。霍城县栽培的桑葚主要
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