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欧拉克琼瑚
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736
条
武安拉面
2023-08-02
武安拉面:武安
拉
面的制作技艺,据传起始于清末民初。当时由兄弟二人创制,之后,一人留在本地经营,一人到山西开店。武安
拉
面有三种:勾面、拽面、空心面。勾面呈圆形,拽面呈扁形,空心面外圆内空。武安
拉
面的制作工艺是:和面时,先加入适量食盐,面和好后,少停片刻,然后将面
红焖海参
2023-11-11
红焖海参:红焖海参用料:浸发海参750克,虾米25克,猪五花肉500克,浸发香菇75克,带骨老鸡肉500克,甘草0.l
克
,姜片10克,葱条15克,精盐25克,味精5克,珠油5克,芝麻油5克,浅色酱油15克,绍酒15克,白酒10克,湿淀粉l0
克
,淡二汤1750克
舒城板栗
2023-09-11
舒城出产的大红袍板栗个大,富含很高的营养价值,其中维生素C含量为每百
克
鲜样36.5毫克,可溶性总含糖量为每百
克
鲜样10.54毫克,淀粉、粗蛋白质、粗脂肪的干样含量分别为26.57%、7.
温州松糖
2023-09-02
温州松糖:选用优质糯米浸透
琼
干炊熟。加相当于糯米重量1/13的去皮白芋头,在石臼中乘热捣匀,做成条状,晒干,刨切成块片状,入锅油炸,拌以糖浆即成(温州)
酸辣红烧羊肉
2023-10-28
酸辣红烧羊肉:主料辅料鲜羊肉.l000
克
羊肉汤.500克酸泡菜50克青蒜.25克香莱.50克葱结.15克鲜红椒25克姜片.15克红干椒5只绍酒.50克酱油.30克精盐.l
克
湿淀粉50克芝麻油.1.5克味精.1克熟猪油75克烹制方法1.鲜羊肉洗净,剔去粗骨,烙去
黎城红枣
2023-08-09
其产品营养丰富,食用价值高,鲜枣每百
克
含有蛋白质1.2克,脂肪0.2克,铁0.5毫克,每百
克
含有维生素丙380600毫克,比柑桔高10倍,比苹果高70倍到100倍,自古以来就认为枣是一种良好的滋补品,小枣除生食和制干外,还可
生炒鱼面
2023-11-10
生炒鱼面:生炒鱼面用料:鱼肉400克,肉丝50克,湿冬菇25克,方鱼末5克,生葱5克,豆芽菜100克,味精5克,精盐5克,胡椒粉l
克
,料酒10克,麻油l
克
,湿淀粉30克,上汤50克,干薯粉50克(耗25克),生油1000克(耗100克)。制法:(l)将鱼肉用刀
红烧冬瓜
2023-10-31
每百
克
冬瓜肉中含蛋白质0.4克,碳类1.9克,钙19毫克,磷12毫克,铁0.2毫克及多种维生素。特别是维生素C的含量较高,每百
克
含有18毫克,为西红柿的1.2倍。衡山县的红烧冬瓜不但营养丰富,吃起来
伊犁酒
2024-01-06
伊犁酒:伊犁酒,系指生产于中国新疆维吾尔自治区新源县伊犁河谷的肖尔布拉
克
镇.等地区的白酒。伊犁河谷地区,水草丰美、物产丰富、被誉为塞外江南新疆粮仓,为白酒生产提供了丰富优良的自然条件。伊力特、伊力老窖、伊犁河、肖尔布拉
克
等白酒,酒香醇厚,远近闻名,声名远播。.
沃野粉条
2024-01-12
沃野粉条:敖汉旗四家子镇盛产马铃薯,是全旗优质马铃薯生产基地之一,全乡马铃薯种植面积为2万多亩,年产量达3500万公斤,主要品种有:
克
新一号、
克
新四号、奉玉2号、奉玉16号,该地区生产出的马铃薯具有个大、淀粉含量高等特点,很适合粉条加工。沃野牌粉条,2000年
汤泡菊花鱼
2023-11-03
料酒10克,精盐5克,味精l
克
,胡椒粉1克,葱lO
克
,姜10克,干淀粉60克,鸡清汤700克,鸡油10克制作方法:1.葱和姜捣烂用料酒和水取汁。火腿切成末。凤尾
芝罘对虾
2023-10-10
芝罘对虾:芝罘对虾对虾俗名大虾、青虾(雌)、黄虾(雄),一年生大型虾类、雄虾平均体长155毫米,体重30-40
克
;雌虾平均体长190毫米,体重75-80
克
,最大体长26厘米,重150克。对虾属节肢动物甲壳纲,体躯肥厚,长而侧扁,晶莹闪亮略带透明。雌虾个体大,微
熘肝尖
2023-06-18
熘肝尖:熘肝尖材料:猪肝50克,胡萝卜ZO
克
,黄瓜ZO
克
,酱油、料酒、食盐适量,味精少许,烹调油10克,葱、姜、蒜末少许。制法:1.将猪肝切成3厘米见方的片。2.将黄瓜,胡萝卜切片备用。3.将食盐、料酒、酱油、葱、姜、蒜未对成碗汁。4.锅内放油加热至八成热,放
峨眉白蜡
2023-12-06
用特殊工艺加工而成的峨眉山牌虫白蜡各项指标符合《中华人民共和国供销合作总社部标准GH01180》和2000版《中华人民共和国药典标准》规定,该产品不仅畅销国内20多个省、市、自治区,而且远销
欧
、美、日本和东南
“沃野”粉条
2023-08-14
沃野粉条:敖汉旗四家子镇盛产马铃薯,是全旗优质马铃薯生产基地之一,全乡马铃薯种植面积为2万多亩,年产量达3500万公斤,主要品种有:
克
新一号、
克
新四号、奉玉2号、奉玉16号,该地区生产出的马铃薯具有个大、淀粉含量高等特点,很适合粉条加工。沃野牌粉条,2000年
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