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徽州大峡谷
2023-03-11
徽州大峡谷原名源芳大峡谷，位于黄山市休宁县源芳乡境内，景区长约25公里。距黄山市16公里。景区内悬崖峭壁蜿蜒曲折，群山连绵、飞瀑流泉，景色宜人。徽州大峡谷景区划分为徽州峡谷漂流、源芳翠谷、仰山寺三大游览区，徽州峡谷漂流和源芳翠谷已建成，开放接待游客
徽州一品锅
2023-09-09
徽州一品锅：徽州一品锅是绩溪名菜，也是胡家待客的拿手菜。胡适一品锅是徽菜中最具代表性的一道菜，据说是胡适当年招待客人时的压轴菜。此锅可谓丰富多彩，宝塔山一般一层又一层。最底层是干蔬，干野菜、干蕨菜、冬笋、四季豆……上面铺满了红烧肉，接着白萝卜、蛋饺、牛肉馅豆腐
歙县太白楼
2024-06-23
徽城镇：徽城镇是中国历史文化名城歙县县治所在地，始置于秦，唐以后一直为州治、府治所在地，史称徽州府。是徽文化最具代表地之一。在斗山街、渔梁坝，可寻觅明清时期，徽商称雄商界三四百年的历史遗存
徽州臭豆腐
2023-09-10
徽州臭豆腐：俗名大呆臭，为王致和于清康熙年间创制，康熙皇帝品尝后赞不绝口，特地御笔亲书青方：二字赐王致和，从此名声大振。与浙江绍兴的臭千张、安徽淮南的臭香干呈鼎足三分之势，享誉海内外。徽州大呆臭，表面为灰、兰、黑综合色，内里洁白如玉，闻着臭、吃则异香，独具一番
中国四大古城之一，黄山县城古老的徽州古城，著名的旅游胜地
2023-08-09
中国四大古城之一，黄山县城古老的徽州古城，著名的旅游胜地：安徽南部的黄山市是著名的旅游城市，因黄山而得名。黄山市除拥有绝美的自然风光外，还保留着许多古老的村庄和古镇，每年吸引着众多的游客。黄山市这个名字很年轻，只有几十年的历史，在此之前很久，这里就以徽州府这个
徽州竹编
2023-09-10
徽州竹编：徽州竹编始于唐宋，盛于明清。传世的明清竹编实物，以碗、杯、盘瓶等为主，还有箧盒、书箱、礼盘、果盒等。如安徽省博物馆收藏的明万历年间的描金五彩漆果盒和清代的金漆堆花圆果盒，均用竹制骨架，外用细篾编织成花纹胫，涂彩漆描金花而成。近年来，为适应外贸和旅游业
徽州饼
2023-09-09
徽州饼：徽州饼制作方法：1.将面粉倒入面盆，先加入适量开水烫成雪花状，再逐渐加入冷水揉至起劲而有拉力时，将面拉成长条，包入面酥再次揉均匀后，摘成若干个面剂放好。面酥是面粉中掺生油(或猪油)反复搓匀即成。2.将黑枣蒸烂，去皮核压成泥，用猪油加白糖炒干稠，即成枣泥
兴城城墙
2025-03-07
兴城城墙位于辽宁省西南部的兴城。兴城古城是明代的宁远卫城，清代的宁远州城，是中国现存古城中保存最为完好的一座。城始建于明宣德五年（1430年），清乾隆四十六年（1781年）重修
衢州徽州会馆
2024-02-25
徽州会馆位于衢州市柯城区，年代为清。徽州会馆由在衢安徽商人捐资筹建而成。会馆保存完整，体量大，用材粗大，牛腿、雀替等雕刻精美，有较高的历史、艺术、文化科学价值。1993年，徽州会馆被列为衢州市重点文化保护单位，现为衢州市文学艺术界联合会办公地点
徽州漆器
2023-09-11
徽州漆器：有100多年的历史，它是利用天然植物提炼的一种生漆，掺以绿松石，丹砂，珊瑚，青筋篮，朱砂等有色矿，动物质调和而成（称土漆，菠萝漆），用它漆成的砚盒，果盒，笔筒，笔杆，徽篮，花瓶等漆器，五彩斑斓，绚丽夺目。清康熙年间，徽州漆器艺人用土漆制砂砚，木质内坯
徽州大红袍
2023-09-10
徽州大红袍：荸荠（又名马蹄）：属果、菜兼用型水生作物，本地种植的品种为徽州大红袍，年种植面积在1万亩左名，总产量l.5万吨，收获期在11月至次年3月间，主产区在潜口镇。该品种属地方性品种，球茎大。外皮棕红色、肉质白、水份多。含糖量高、质嫩味甜。口感好、加工成品
歙县豆腐脑髓
2023-09-10
歙县豆腐脑髓：豆腐脑髓是安徽歙县的传统风味小吃。据传在明朝就以鲜嫩可口，汤乳白味美，价格低廉，闻名遐迩。制法：（1）取锅1只盛满七八成冷水，放入约500克五花肉1块，1小袋虾米（约50克），烧至肉熟，油汁和虾汁溢出溶入水中时，再加少量优质绿豆粉丝、无色酱油、精
徽州四雕
2023-09-10
徽州四雕：具有徽派风格的砖雕、石雕、木雕、竹雕四种民间雕刻工艺的简称。徽派四雕以歙县、黟县、婺源县最为典型，保存也相对较好。主要用于民居、祠堂、庙宇、园林等建筑的装饰，以及古式家具、屏联、笔筒、果盘等工艺雕刻。四雕的历史源于宋代，至明清而达极盛。明代雕刻粗犷、