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歙县许氏宗祠敦睦堂
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659
条
汪伯立笔
2023-09-10
据《新安志》载,北宋年间,歙人汪伯立在歙州府治创办四宝
堂
,笔、墨、纸、砚四宝俱产,尤以笔著称于世。汪伯立笔又称徽笔,选料精细,制作精致,命名精巧,生产过好多种套笔,有的以黄山、白岳、披云峰等名山命名,有的以新安江、渐江、练
襄垣荤汤素饺
2023-08-09
一日游至襄垣,日正中午,他看见仙
堂
寺门前有一卖素饺子的,有
范怀梦烧鸽
2023-07-03
稍长,先后到过北京、济南、邯郸等大中城市,进过聚丰德、燕喜
堂
等老字号饭店,遂对厨师职业产生浓厚兴趣。他利用在饭店干杂活的机会观察厨师操作,经十年努力,渐对各大菜系许多经典名菜的做
邛陶
2024-01-10
古邛窑旧址包括邛崃境内的南河坎十方
堂
,固驿镇公义村瓦窑山,原
绍虾球
2023-12-19
绍虾球:绍虾球是绍兴市地方传统名菜,初名虾肉打蛋,为绍兴城内雅
堂
酒店的看家菜肴之一。此菜已有100多年历史,后经厨师改进,更名为绍虾球。蛋糊经油炸后形成细如蓑衣丝的蛋丝,包裹住虾仁,色泽金黄油润,质地香松酥脆,用葱白段、甜面酱一起蘸食,味道佳美。中文名:绍虾球
名震全滇
2023-12-18
现在四十岁以上的云南人,绝大多数都听说过这种疗效独特的眼药通海县文庙街私营的老拨云
堂
药店炮制锭子眼药,至今已有200多年的历史。此药为沈育柏所创制,清道光《通海县志》载:沈育柏,天性轩朗,书法爽健
奎阁特曲
2023-12-01
1926年,广安县人张绍伯在广安奎阁建坊,汲渠江水酿造曲酒,名曰美人
堂
,类似泸州老窑曲酒,旋即名噪川中。以粉碎红粮为原料,小麦高温制曲,熟糠配料,开水泼浆,低温入窖,平窖密封,发酵40天,滴窖冲酸,中温馏酒,高温蒸粮,砍
佛山盲公饼
2023-11-10
据传,一个叫何声潮的盲老头,在佛山祖庙大街开设乾隆
堂
卦馆,由于日常拖儿带女来问卦算命的人很多,孩子吵闹不休,无法应付,何声潮儿子何予斋便制做肉饼出售,借以使孩子们安静。因此饼为盲公馆卖,故起名为盲公饼。特点:盲公饼用料纯正,制作得法,
沙溪凉茶
2023-11-09
沙溪凉茶:沙溪凉茶是中华老字号广东益和
堂
制药有限公司的前身中山黄潮善堂生产的传统名药,距今约一百年历史。沙溪凉茶对于治疗四时感冒、发热伤寒等病症的居家良药。大凡老广东和老华侨没有不知沙溪凉茶的。沙溪凉茶不但可以治病,也可作为夏季的清凉饮料,具有消暑散热、生津止
徽王庄玫瑰香葡萄
2023-10-04
1987年郭庄村老党支部书记马振
堂
从胶东引进玫瑰香品种,是一种鲜食、酿酒、制汁的兼用品种,抗盐碱能力强、产量高、品质好,含糖量高
夏津银丝面
2023-12-09
夏津银丝面:夏津银丝面:又名龙凤面,是雷集乡张集村张
氏
祖传面食,至今已有200多年历史。银丝面、煮不烂,不粘,在配以麻汁、炸酱、肉丝、醋、蒜等佐料,更别具风味。中文名:夏津银丝面分类:山东省夏津县传统名吃口味:鲜美别名:龙凤面
潜江龙虾
2023-10-19
潜江龙虾:潜江龙虾原名克
氏
螯虾,俗称小龙虾,原产于北美洲,二战期间,小龙虾从日本传入我国,20世纪50年代开始传入潜江。从2000年开始,潜江市成功探索发明虾稻连作模式,开展稻田养虾,后又发展为虾稻共作模式。小龙虾在潜江得到了人工繁殖,养殖面积和产量快速增加,
金山灯彩
2023-08-26
镇江著名灯彩世家梅
氏
兄弟师承传统,又有创新,以其设计精巧、造型美观、装饰华丽受到好评。1985年春节,他们组织起金山灯会由保定进京,受到首都群众欢迎,电视台、报纸纷纷加以报道。他们制作的金龙戏珠又腾飞在198
东溪豆腐乳
2023-07-04
剧《侯
氏
世录》记载,它的前身为清代东溪人侯积榜开设的仁丰和酱园铺,已有151年的历史。
双孢蘑菇
2023-11-20
双孢蘑菇:双孢蘑菇武宣县优势农产品,2003年全县栽培面积100万平方米,总产1万吨,栽培主分布于武宣、桐岭、二塘、马步等乡镇,2000年以来全县大力推行无公害标准化、产业化生产,产品质量、产量稳步提高,90%以上产品经玉林东方食品公司,新加坡刘
氏
姐妹公司等加
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