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酱方
2023-12-19
酱方：酱方是江苏省苏州市传统的特色名菜，属于苏菜系之苏帮菜，其特点是咸中带甜，食而不腻，入口即化，富有浓郁的苏帮风味。酱方原材料为五花肉，选用新鲜、肥瘦相宜的猪五花肉，经过烧、煮、焖、炖等复杂工序，在锅底铺上葱、蒜，在肉块上淋上特制的酱汁和汤汁，大火煮开，小火
方糕
2023-08-27
方糕：方糕，无锡名点。1943年由崇安寺六芳斋师傅王禹清引进湖州大方糕改制而成。方糕用特制的方型木质模板，筛入糕粉，显出凹型，分别放入鲜肉、豆沙、菜猪油等馅心，再筛上一层糕粉，刮平，用刀划成块线，上笼用旺火蒸熟即成。糕呈白色，粉质柔软，馅心丰满，具有浓郁的江南
福记肉圆
2023-07-13
福记肉圆：排队可不是Hellokitty族的专利！有30多年历史的福记肉圆一样有排队文化！先排队到老板领蒸笼里的肉圆，再捧着刚出炉的肉圆到柜台付账，顺便淋上橘红酱汁，然后再排一次队喝大骨熬的清汤、当然要记得洒上香菜！福记肉圆老板江莊辉在屏东当兵时，觉得屏东肉圆
北周村造像碑
2023-05-06
北周村造像碑位于荥阳市索河街道办事处广场南，造像碑圆首方座，通高2.31米（其中座高0.44米），宽0.94米，碑通体布满浅浮雕人物、动物图案，碑身正面主题图案分为上下两层，均在小龛内刻高浮雕佛教人物，下层龛内有火焰背光
税务告示碑
2023-04-15
税务告示碑位于盘龙江敷润桥至米厂心桥中段，盘龙江旁，立于清光绪十五年（1889）。青石质地，通高0.98米，宽0.43米。该碑是当年云南府昆明县正堂关于整顿生猪屠宰行业税厘行规的告示
皇渠龙口休闲山庄
2023-10-10
皇渠龙口休闲山庄皇渠龙口休闲山庄位于伊宁市以东40公里喀什河出山口下游2公里天然河湾处，由相联的三个岛屿构成，总面积90亩。抗英民族英雄、清代伟大爱国主义者林则徐捐资修建的喀什河龙口故址就在此度假村内
吕记糖葫芦
2023-08-04
吕记糖葫芦：吕记糖葫芦吕记糖葫芦在卖糖葫芦的行业中是第一个注册商标的，他的糖葫芦个大，肉多，而且香甜。在保定百货大楼东侧的路口，你能够找到吕记糖葫芦的售货车，在侯宝林先生题写的吕记糖葫芦牌匾后面，56岁的老板房保义喜盈盈地招呼着顾客。老房的售货车与众不同，从1
尚记牛肉汤
2023-10-17
尚记牛肉汤：尚记牛肉汤尚记牛肉汤，迄今40多年。牛肉汤有甜咸两种，其特点：肉肥汤鲜，煮汤辅料全，用油炸过的辣椒和大蒜，渗一起捣碎，味道尤鲜。洛阳人早晨爱吃牛肉泡馍。拿馍去泡，或将汤买回泡，吃牛肉泡馍的人甚多，今日，不管早中晚均有吃牛肉泡馍的。制作工艺：先将牛骨
圣谕碑
2023-09-16
圣谕碑雒城镇房湖公园东南隅•明代•市文物保护单位碑红砂石质，原立于广汉市西门外万人坟前，1934年移至公园内，1956年建亭保护。坐北向南。碑高2.1米，宽1米，厚0.20米。碑首刻有龙文，额题圣谕
德政碑
2023-09-21
德政碑黄平知州瞿鸿锡德政碑，县城北门街原过街楼下西侧立有一碑，系清光绪十三年（1887）年补任黄平知州瞿鸿锡在任职时，复书院兴义学、整治街道，重建城垣政绩突出。百姓纪念所立。碑上横刻德政、竖刻兴典复元等内容。此碑因建街，移往飞云崖收藏。
牛头碑
2023-04-19
牛头碑为开辟黄河源头的旅游业，玛多县人民政府于１９８８年９月修建了一座华夏之魂河源牛头碑，碑体总重５.１吨，纯铜铸造，已故十世班禅大师和邦同志分别为纪念碑题写了藏汉文黄河源头字样
坦山岩劝农记碑刻
2023-06-11
坦山岩劝农记碑刻立于万华岩洞口处，始建于南宋绍兴十八年（1148年）。碑高2.50米，宽1.73米，厚0.54米。上有南宋郴州知军赵不退在此进行劝农活动的记载，全文23行，楷书，碑额横题《坦山岩劝农记》篆体六字