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桐梓方竹笋
2023-12-12
桐梓方竹笋：桐梓方竹笋贵州省桐梓县现辖行政区域《桐梓县人民政府关于划定桐梓方竹笋地理标志产品保护范围的请示》，桐府呈〔2013〕99号贵州省桐梓县康利绿色食品有限公司企业标准：Q/TZKL0003S2010《桐梓方竹笋》
荒年志碑
2023-09-01
荒年志碑在河南内黄县苏王尉村，明崇祯十七年（1644）刻立。碑文记载了崇祯十二年至十七年，河南地区连年灾害，民不聊生的悲惨情景，同时也反映了李自成起义军在河南得到发展壮大的情况，是研究明末政治、经济的重要史料。碑文摘录如下：记崇祯十二年春，旱风相仍，麦减收
重修护国寺感应塔碑（西夏碑）
2023-10-06
重修护国寺感应塔碑（西夏碑）原位于凉州（今武威）的护国寺内，现存甘肃省武威市文化馆。碑凿刻于西夏天祐民安五年（1094年），是西夏文碑刻的珍贵遗物。西夏碑的碑身高2.5米、宽0.9米，两面刻文
坚记长寿面
2023-11-18
坚记长寿面：坚记长寿面坚记长寿面柜台里码得正规正矩的硕大的长寿面，是广州其它面店所欠缺的。据说与西方人过生日要吃蛋糕一样，从前人们每逢过生日的时候都会吃上一碗长寿面以示好意头，在长寿路吃自然就更具意味了。长寿面不能用水煮，要用上汤慢慢地浸泡，吃的时候要斯文些，
诰封碑
2023-09-27
距县城5公里的城北牛肩头坡顶丫口的古官道上，至今还矗立着一座建于清乾隆三十三年（1768年）的诰封碑。这是新平县土县丞杨宗周的第三代世袭传孙杨昌祚之后裔所立。诰封碑为石瓦顶、石基、石墙、石楹框建筑，碑亭高4.46米，宽2.06米，楹框内碑高1.67米
周生记馄饨
2023-08-30
周生记馄饨：周生记馄饨周生记馄饨与诸老大粽子、丁莲芳千张包子、震远同酥糖同为湖州四大名点。周生记馄饨煮熟后，白嫩细腻，光润晶莹，遂被誉为水晶元宝和双羽鸟。周生记馄饨由周济相创办。据说，1930年间，周济相看到丁莲芳千张包子店生意兴隆，便也开了家千张包子店与之竞
佛殿碑
2023-11-02
佛殿碑，位于长畛乡史家庄村杨玉海家院中。青石质，螭首，龟趺座，通高1.63米，其中碑身高1.06米，宽0.74米，厚0.22米;龟趺座长1.2米，宽0.74米，高0.5米
南川方竹笋
2023-11-26
南川方竹笋：世界上有竹子1000多种，但方竹为中国独有。拥有10万亩方竹林的金佛山年鲜笋产量近1万吨。方竹和方竹笋外形似方非方、似圆非圆，有四个椭圆形棱角。一般竹笋为雨后春笋，而金佛山方竹笋为雨后秋笋。与其它竹笋比较，方竹笋肉质丰厚，纤维细脆、化渣、口感好。方
陆记烫面炸糕
2023-06-11
陆记烫面炸糕：陆记烫面炸糕成品小巧玲珑，扁圆状，褐红色，外酥里嫩，馅心目前有豆馅、红果、白糖三种，细甜清香。陆记烫面炸糕凭其独特的精致和美味，一九八四年获天津最佳食品称号，一九九七年被中国烹饪协会认定为《中华名小吃》。专营烫面炸糕的陆记食品部，于一九一八年开业
烤方肉
2023-12-16
烤方肉：烤方肉，亦称烤方，是当涂县城办盛大筵席必备佳肴，有70多年历史，也是马鞍山传统名菜之一。烤方肉是用淘米水洗净肉皮，边洗边刮。烤时用铁叉叉着，先烤至五六成熟，再涂麻油于肉皮，边涂边烤，烤熟后，用刀将肉切成薄薄方片，蘸甜酱或白糖吃，味香甜鲜美。中文名：烤方
合记包子
2023-08-02
合记包子：合记包子合记包子又名狗咬的包子。解放前任真吉老师傅和永年双岭合开了一个包子铺，因为任真吉是独子，其你抱其出门，正好狗叫着，他父亲给起名叫狗咬的。任真吉老师傅制作出来的包子大小整齐，面柔色白，味道鲜美，胜人一等，人人爱吃。当时，光顾他家店铺的，大部分是
乐育可风碑
2023-05-01
乐育可风碑位于莱西市莱西一中校园内，年代为中华民国十七年，类别为石窟寺及石刻。2009.12．9，乐育可风碑被公布为区市级文物保护单位,乐育可风碑,乐育可风碑简介,乐育可风碑青岛市莱西市乐育可风碑旅游指南
法海禅寺碑
2023-10-14
法海禅寺碑位于长兴县和平镇吴村别家里自然村，时代为明，类别为石窟寺及石刻。1983年3月,法海禅寺碑被公布为县级文物保护单位,法海禅寺碑,法海禅寺碑简介,法海禅寺碑湖州市长兴县法海禅寺碑旅游指南