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平信桥
2023-08-31
陈人为缅怀这位富有将帅天才的领兵大元帅，把汉高祖擒囚韩信时路过的吊桥，谓之平信桥，城西乡谓之平信乡，千古记之。韩信，公元前？——公元前196年。秦末淮阴人。初从项羽，后归刘邦，拜为大将
钟楼观音画像碑
2023-07-19
钟楼观音画像碑位于靖江市骥江东路。始建于明隆庆三年（1569年），崇祯九年（1636年）重建，清同治十年（1871年）重修。歇山重檐屋面，上下两层，结构精巧；底层回廊环抱，檐下斗拱出挑，内有明隆庆年间刻的观音画像碑；脊顶高耸，形似游龙
中桥河义渡碑
2023-09-21
中桥河义渡碑中桥河义渡碑位于县城北17公里的罗朗良田氵舞阳河中桥河南岸渡口处，清光绪二十六年（1900）由王德元等族人立一碑，碑青石质，阴刻楷书，碑眉万古不朽。碑文内容163字记述王姓因避战事筹资义渡
湘味方肉
2023-11-03
湘味方肉：烧烤方肉是我国的高级名菜，也是传统菜肴。制法：（1）将中方肉剔去排骨，切除不规则边缘，整成长方形块。（2）用竹签或烧烤叉朝腹内肌肉穿刺若干小孔（但不穿透皮），再从横截面内层穿刺若干小孔。这样便于烧烤时蒸发水分和排出气体。（3）将叉从中方瘦肉穿刺固定。
“伍湛记”及弟粥
2023-11-18
伍湛记及弟粥：伍湛记及弟粥广州的粥，都是以煮烂的老火粥为粥底，再在其中加入各种用料。伍堪记的及弟粥就是以瑶柱、腐竹、鱼片、猪骨等作粥底，以猪肉丸、牛蒡和猪粉肠（当地人说，这是谐了状元、榜眼、探花的发音，自己默默念了几遍，深感迷惘）为配料共同熬制。端上一碗热气腾
老谦记牛肉豆丝
2023-07-17
老谦记牛肉豆丝：老谦记牛肉豆丝豆丝是以绿豆、大米等为原料，磨碎成浆，在锅里摊成皮，切成丝，武汉人很爱吃，有汤豆丝、干豆丝、炒豆丝等多种吃法。老谦记经营的是炒牛肉豆丝，炒时按顾客要求，可以枯炒，也可软炒，味道各有千秋，区别只在火候。主要原料都是黄牛眉子百沟、湿豆
方塔天妃宫
2023-10-23
方塔天妃宫是现今上海地区唯一幸存的妈祖庙遗迹，1978年，因市政建设影响，从上海市河南路桥桥堍迁建于方塔园。它坐落于方塔园中心广场的东北隅，大殿俊秀，飞檐翼角，基座坦荡，气势恢宏
烤猪方
2023-08-14
烤猪方：烤猪方为内蒙古传统烤制菜肴，是用带骨猪五花肉经煮、烤而成，并且要在制作过程重揭去肉皮和部分肥膘，抹上用鸡蛋、面粉调成自的糊，再加原汤一起烤制。成品皮面呈金黄色，随同黄瓜条、葱段、甜面酱、合页饼上桌。吃起来皮酥肉烂，肉香纯正，肥而不腻
太平兴国禅院碑
2023-08-27
太平兴国禅院碑位于辉县市沙窑乡后庄村西部永安山下中湖内。立于宋太平兴国六年（981）。青石，螭首龟趺。通高2.43米、宽0.76米、厚0.26米。螭首两面上部均为龙爪戏珠，碑额阳面正中圭形部刻有篆书大宋太平兴国禅院碑九个字
宏济堂西记
2023-08-21
宏济堂西记位于济南市槐荫区五里沟街道经二路281号，始建于20世纪20年代，现存建筑由沿街南楼营业厅与北楼办公室围合成独立院落，坐北面南，东西阔14.5米，南北深24.9米，占地面积361平方米
宋公纪功碑
2023-07-18
宋公纪功碑人民群众为纪念原阜东县县长宋乃德于民国30年（1941）组织民工近二万人建筑防海潮大堤，造福后代，特购办此碑。碑长196公分，宽61公分，厚12公分，碑文为开明士绅杨芷江所撰。当时碑立于海堤上。0期间，碑身被红小兵砍断，现断碑存于临淮乡
张舜臣碑楼
2023-08-21
张舜臣碑楼位于章丘区宁家埠街道马彭村东南。文物构成为碑楼一座。保护范围：以碑楼中心为起点，四周各至2米处。建设控制地带同保护范围。张舜臣碑楼为砖石结构（室内无木构架），坐北朝南,共三层，总高8.3米，室内为穹顶