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武冈古城
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鸳鸯饼
2023-09-30
古城
鸳鸯饼:
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鸳鸯饼是山东省聊城市莘县古城镇的特产。鸳鸯饼选用精猪肉和小麦精粉为原料,制成8层肉锅饼,两两相扣(故称鸳鸯),上蒸笼蒸制而成。皮薄筋道、香而不腻、鲜香味美、回味悠长。鸳鸯饼历史悠久,为
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名吃,陈照海为第四代传人。亦可用鸡蛋、葱为馅,称为素锅饼
“
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”牌全脂奶粉
2023-08-12
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牌全脂奶粉:产品以纯洁新鲜全脂牛奶粉为原料,采用先进工艺精制而成,色泽微黄,气味纯正,冲调方便,溶解性能好,保持鲜牛奶原有各种营养成份,系全国优质产品(朔州)
平遥
古城
美食攻略 平遥
古城
有哪些美味小吃
2024-10-17
平遥
古城
是迄今为止保留的最好的四大
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之一,这里的美景总是吸引着大量的游客到来,平遥的魅力之处在于,不仅是这里的美景迷人,美食也是相当的地道有特色。
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猴牌毡帽
2023-08-05
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猴牌毡帽:
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猴牌毡帽毡帽行业在解放前是宣化较大的行业之一。当地流传这样一句话:宣化三件宝,葡萄,毡帽、大皮袄。宣化毡帽行业在我国市场占有一定的地位,猴牌毡帽享有较高声誉。解放前宣化较大的私营作坊30多户,统一办有猴牌商标的毡帽年产量30至——50万顶。毡
猪血饼炒腊肉
2023-07-16
猪血饼炒腊肉:
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猪血饼炒腊肉是
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传统美食,以
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猪血饼、
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腊肉制作而成,腊香味浓郁。信息来源:
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政府网
笋子炒盐菜
2023-07-18
笋子炒盐菜:笋子炒盐菜取适量冬笋、
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本地腌制盐菜合炒烹制。盐菜金黄,冬笋鲜嫩,酸辣鲜香。信息来源:
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政府网
云山芽茶
2023-10-29
云山芽茶:
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云山芽茶早在康熙二年(1663)定为贡茶,此茶兼有多种药用功效,光绪三十四年,
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共输出茶叶19.65吨。抗日战争时期,
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县城一度成为内外物资转运枢纽之一,茶叶也由此地集散,然境内制茶仍沿袭旧法,手揉脚踩,且未形成工业生产规模。
酸萝卜炒腊碎鱼
2023-07-16
酸萝卜炒腊碎鱼:酸萝卜炒腊碎鱼系
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家常菜,以酸萝卜、腊碎鱼等原料为主,合炒而成。鱼香独特,下酒佳品。信息来源:
武冈
政府网
米花肉丸蒸鸡
2023-07-18
米花肉丸蒸鸡:米花肉丸蒸土鸡为
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传统宴席菜品,以
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米花、瘦肉、土鸡等原料为主,用瘦肉剁碎与泡透的米花揉团(圆),与土鸡合蒸,香味独特,营养丰富。
法新豆腐
2023-07-18
法新豆腐:法新豆腐名气真的很大,吃过的外地人为了再吃上,居然会左转右拐地找老家是
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的朋友,想方设法不让自己感到遗憾;
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本地人呢,毕竟因为交通不便,也是很难吃到的,除非有亲戚朋友自法新进城,或者是自己亲自前往法新,那么别的礼物可以拒绝,几块腊豆腐是必不可少的
墨鱼三丝汤
2023-07-18
墨鱼三丝汤:墨鱼三丝汤是
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民间宴席的常见菜品,以墨鱼、海参、冬笋烹制而成。营养丰富,色泽美观,口感鲜甜。
绵羊尾
2023-07-16
绵羊尾:绵羊尾是
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流传久远的一道菜品,以适量肥肉、面粉、生粉等食材为主,制作工艺精细,成品形如绵羊尾巴,故称绵羊尾。
封坛三红
2023-07-18
封坛三红:冬季时令,
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民间将佐以红米的鱼、肉、小肠腌制好,食时,将红鱼、红肉、红肠蒸熟或煎熟,装盘成形,撒上辣椒粉即可。
扣三鲜
2023-07-18
扣三鲜:扣三鲜为
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民间宴席的一道常用菜品。选用瘦肉、猪肚、猪肺适量,切成大片,装碗成形,上笼蒸烂,上覆底料(莴笋等时令蔬菜),扣碗制成。
扣羊肉
2023-07-18
扣羊肉:扣羊肉是极具
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地域特色的菜肴,将羊肉切成长片,装盘,加入辣酱(炒香)、葱、生姜等底料,上笼蒸至酥软。反扣入盘,肉质鲜美,口味独特。
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