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武夷山怎么玩比较好
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条
武夷岩茶
2023-09-17
武夷岩茶:武夷岩茶产于福建省北部的
武夷山
地区,是中国乌龙茶中之极品。中国十大名茶之一。
武夷山
多悬崖绝壁,茶农利用岩凹、石隙、石缝,沿边砌筑石岸种茶,有盆栽式茶园之称。因为有岩岩有茶,非岩不茶之说,岩茶因而得名。武夷岩茶主要分为两个产区:名岩产区和丹岩产区。岩茶
彭祖药膳
2023-06-30
相传他曾隐居
武夷山
幔亭峰下,茹芝饮瀑,遁迹养生,寿至777岁。彭祖药膳是以菜肴为载体,辅以药疗的宴席。菜肴都采用
武夷山
各种野生动植物,合理佐以名贵中药材,精工细作而成,不仅味美可口,而且能养身健体。如北芪鲤鱼能补气生机;天麻猪脑糕能祛
吴屯稻花鱼
2023-12-10
吴屯稻花鱼:稻花鱼其实就是一种鲤鱼,产于
武夷山
的吴屯乡,吴屯乡是
武夷山
一个海拔较高的乡镇,不少村落海拔在600米以上,由于地处高山,山高水冷,云雾缭绕,水质清澈,当地村民每年都有在稻田里放养鲤鱼的传统,每年清明前后鱼苗开始下田,鱼儿伴随着禾苗长大,待到稻子扬花
干鲜瓜果
2023-09-16
干鲜瓜果:
武夷山
四时均有鲜果上市,如桃、李、梅、梨、杨梅、枇杷、石榴、柚子、柑桔、西瓜、茶枣、甘蔗、荸荠等等,应有尽有。其中还有不少独特的名果
武夷山
种植柑桔相传已有1000多年的历史,武夷乡的角亭、黄柏,兴田镇的南岸等地是主要的传统产区。这里产的桔子皮薄核少,
五夫泥鳅
2023-06-30
五夫泥鳅:
武夷山
五夫镇是历史文化名镇,也是个以稻、莲、竹、茶为主的生态农业集镇,盛产白莲、田螺、黄鳝、红菇、泥鳅等特色农副产品。泥鳅是一种常见鱼类,五夫镇的泥鳅肉味鲜美,高蛋白低脂肪,是
武夷山
本地餐桌上常见的一道美味佳肴。市区、度假区内各大酒楼、农家饭馆均可品
龙泉金观音
2023-06-26
五代十国时,龙泉人季大蕴曾赴闽地
武夷山
引茶,并在龙泉当地传授
武夷山
的种茶和做茶技术,始称天茶。公元1370年前后,明太祖朱元璋赐称。天堂茶文化,上
笋和笋干
2023-09-16
笋和笋干:
武夷山
是闽笋的主要产地。仅笋干一项,每年收成就达几十万斤,若逢大年可达上百万斤笋是竹的幼芽。据资料记载,
武夷山
竹的种类有48种,因此,笋的种类也很多,主要有毛竹笋,花壳笋、黄竹笋、苦竹笋、石竹笋、麻竹笋、鞭笋等等。这些笋中最著名的是毛竹冬笋。唐朝诗人
孝母饼
2023-06-30
孝母饼:孝母饼原为
武夷山
民间汤饼,是文人墨客节日、聚会、品茗时的一道点心、朱子父亲曾有诗云生朝乐事记当年,汤饼何须半臂钱。吾算自知尊有酒,汝翁莫吧坐无毡。汤饼后因朱子制饼孝母之举于民间流传至今。孝母饼制作考究,采用
武夷山
当地所产的莲子、板栗、凤梨、草莓、绿豆、
凉水仔
2023-09-16
凉水仔:凉水仔是
武夷山
传统清凉风味饮料,系用野生的薜荔果,将仔剥出曝晒后加工制成的半凝固凉饮料,调以蜂蜜食用,具有解热消暑,提神健身之功效。
白猪
2023-12-03
那里自然条件和人们的饲养方法
比较好
,猪的肉质色泽就很优越。加上民间历来讲究烹调技巧,肉制产品往往营养适度,香嫩可口。这真是闻名遐迩,口碑良好。
薜荔冻
2023-12-08
薜荔冻:薜荔冻是福建
武夷山
和赣南老区一带的传统饮品。清凉可口,解暑提神。采用野生薜荔果,将籽剥出暴晒后,加工制成半凝固的清凉饮品,调以蜂蜜、蔗糖饮用,具有解热清暑、提神健身之功效。
上饶蜂蜜
2023-09-26
上饶蜂蜜主要产于
武夷山
北麓上饶县南部,这里森林覆盖率达87%,为中亚热带常绿
软米线
2023-12-19
软米线:软米线:和普通米线不同的是,软米线是先用大米煮成稍微硬一点的米饭,再放在米线机里加工而成,吃时比较软,嚼着有筋骨,口感
比较好
,热吃也可以,凉拌更有特色。
五夫田螺煲
2023-12-10
五夫田螺煲:福建一带盛产田螺,
武夷山
五夫田螺更是其中翘楚。五夫田螺个大肉肥,用来煲汤或是爆炒,都是鲜味十足。爆炒田螺以辣味为主,是佐酒佳品;田螺煲汁香味浓,下饭爽口。田螺不仅美味还具有利水消肿作用。
怡解
2023-12-08
怡解:
武夷山
饴子是一种美食,主要食材通常是豇豆或者咸菜等,调料有咸盐等。制作方法是将糯米磨成米浆,适当的掺入籼米。甜味陷主要将豇豆捣烂后拌入适量的豆沙小丸子,事先在芭蕉叶上抹上一道菜油,然后包上馅料即可。
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