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纸塑窗花
纸塑窗花
2023-12-28
纸塑窗花:其图样花草虫鱼,飞禽走兽,生辰十二相等,而以戏剧人物为主。农村巧妇边思边做,用白布包缝人物头型,给以眉目,施以粉黛,用各色绸绒、铝箔及蜡光、皱纹纸剪贴人物装束。中央美术学院、中央工艺美术学院、中国民间博物馆等单位,珍藏了合阳县新池乡张家村艺人罗占花
富平粉条
富平粉条
2023-12-28
其特点是耐煮,不断线,韧性好,富含碳水化合物、膳食纤维、蛋白质、烟酸和钙、镁、铁、钾、磷、钠等矿物质;粉条良好的附味性,它能吸
彬州梨
彬州梨
2023-12-27
原名老遗生梨,1000多年的栽培历史,在彬县分布广泛。50年代中期开始引进新品种,目前主栽品种以酥梨为主,到2003年全县彬州梨栽植面积2.3万亩,年产量2.8万吨。彬州梨单果重300-500克,最大的500克以上,素以果面鲜黄、果
早酥梨
早酥梨
2023-12-27
果皮黄绿或绿黄色,果面平滑,光泽,具棱状突起,果皮薄而脆,果点小,不太明显。果梗平均长4.01厘
旬邑喜菜
旬邑喜菜
2023-12-26
主料:旬邑老豆腐干、黄花菜、木耳、胡萝卜、鲜蘑菇、青菜、土猪肉、土豆粉条、
旬邑麻花
旬邑麻花
2023-12-26
一般三股、两股之分,根据
驴肉鲜汤
驴肉鲜汤
2023-12-26
驴肉鲜汤:驴肉的营养价值极高,民间天上龙,地上驴肉的谚语,以此来形容驴肉之美。古人赞美驴肉的肉质鲜香细嫩,美味可口,更看重的是驴肉的营养价值和滋补健身的功效。驴肉蛋白质含量比猪、牛、羊为高,是一种理想的高蛋白、低脂肪的肉类,驴肉脂肪熔点较低,易被人体消化吸收
西乡松花蛋
西乡松花蛋
2023-12-24
西乡县松花蛋的特点是:蛋体离壳,易取易剥,以手摇之,颤动感;剥去蛋壳,晶莹油润,呈透明的茶褐色,形似琥珀,具有弹性,表面满布美丽的晶状松枝花纹;蛋黄略带溏
大理生皮
大理生皮
2023-12-22
一般生皮生肉两种吃法:一种是生皮和佐料不搁一起,吃时就着佐料一起吃;一种是将佐料与生皮生肉拌匀,就是一道凉拌生皮。大理一般盛行吃生皮的地区有
剑川牛肝菌
剑川牛肝菌
2023-12-22
剑川境内可食用牛肝菌分布广泛,常见的白牛肝、黄牛肝、红牛肝(见手青)、黑牛肝、乳牛肝等。每年的雨季来
鸣钟五加皮
鸣钟五加皮
2023-12-21
入药补肝肾。强筋骨、通经散血等作用,临床用于治疗阳痿、筋骨疼痛、半身不遂、气腹疼痛等症。鸣钟五加皮独产于镇雄县芒部、庙河一带,气味芳香,质地优异药效最好,是享誉海内的名贵特产。元、明两朝,鸣钟五加皮是进行指定
镇雄蚕茧
镇雄蚕茧
2023-12-21
镇雄蚕茧:镇雄是云南省栽桑养蚕起步最早历史最悠久的地区之一,同时也时云南省栽桑养蚕最佳适宜区之一,全县80余万亩土地适宜栽桑,且气候适宜,水电煤丰富,镇雄蚕业起步于上世纪六十年代中叶,在1984年、1994年先后被省政府列为全省优质蚕桑基地县和重点县,发展至
南庄混浆绿豆凉粉
南庄混浆绿豆凉粉
2023-12-21
这里的凉粉与其他城市的凉粉很大的区别,浑浆凉粉呈绿色、味香,拌以芥末、生姜、陈醋、芝麻酱等作料,不仅吃起来口感润滑,而且还有清热解毒、败
蜗牛大餐
蜗牛大餐
2023-12-20
近日,记者采访中,食客提出了这样的问题。的确,蜗牛大餐没有出现在美食集中地北大门、美食一条街的滇池路边,没有出现在人们很容易找到的地方。更主要的是
油炸毛豆腐
油炸毛豆腐
2023-12-20
它的成品外皮色黄、虎皮条状花纹,闻着香味四溢、豆香扑鼻、芳香诱人;吃着鲜醇爽口、鲜味独特,还具开胃的作用。