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波丝油糕
2023-12-01
波丝油糕：波丝油糕，酥点，特点：棕网状，色茶黄，外酥内嫩，味香甜。烹制法：炸。此品为春秋点心，热食为好。特粉下锅烫熟，起锅揉匀晾冷，分次下猪化油揉至油、面融为一体。蜜枣、白糖、玫瑰、猪油等制成枣泥馅。M4F取皮包馅成饼形，下菜油锅炸成波丝网状，装盘即成。M4F
高碑店豆腐丝
2023-08-05
高碑店豆腐丝：又名豆腐筋。产于河北高碑店。采用伏地大豆为原料，经筛选、浸泡、磨浆、煮沸、除渣、凝固、压片、切丝、卤煮、捆把等工序制成。其中磨浆工采用大浆细磨法，用细纱布过滤，制成品质地纯净，拉伸有力，食之筋道；卤煮配料有花椒、肉蔻、大料等，使用火候及时间掌握适
龙水文庙
2023-06-10
龙水文庙位于利川市谋道镇龙水村。始建于明初，清乾隆年间重修，同治七年（1868）改建。坐东朝西，占地面积约1000平方米。四合院式布局，有前堂、正殿和厢房。大殿面阔三间13.7米，进深8.7米，木石砖结构，基址全系青砂条石垒砌，单檐硬山灰瓦顶，明间抬梁式构架
双河文庙
2023-09-13
双河文庙位于四川省宜宾市长宁县双河镇双河社区富民街双河小学内，建筑面积约350平方米。始建于宋代，现存建筑为清咸丰元年（1851）重建，坐西北向东南，素面石台基，面阔5间22米，进深15.8米，通高6.7米，抬梁结构，木结构重檐庑殿顶，黄琉璃绿剪边瓦
山口千丝岩
2023-07-25
千丝岩景区2001年被评为国家AA级旅游区。位于青田县山口镇境内，距县城约7公里，是青田县三大组团城市之一。中文名：山口千丝岩地理位置：青田县山口镇境内气候类型：亚热带景点级别：国家AA级旅游区著名景点：罗汉壁
扒丝荔浦芋头
2023-11-24
扒丝荔浦芋头：最具广西特色的桂柳菜中，经常拿荔浦芋头当作主料烹煮食物，然而在以咸辣为主的桂柳菜中甜味的菜真是少之又少，唯独扒丝荔浦芋头独占鳌头，成为桂柳菜中甜蜜的宠儿。采用桂林特产的荔蒲芋头，削皮后用蛋青、淀粉裹入后油炸，待炸到色泽鲜黄时浇上糖汁，（糖汁用冰
都江堰文庙及魁星阁
2023-05-08
都江堰（原灌县）文庙，又称孔庙，原本是川西地区规模最大的县级文庙。位于四川省都江堰市灌口镇文庙街52号，地处城西北盘龙山麓，左邻文笔山（又称金龟山），右靠玉垒山，占地47亩，是儒家思想传播的圣殿
鸡火丝饵块
2023-11-28
鸡火丝饵块：会理鸡火丝饵块，是四川省凉山彝族自治州会理县的地方小吃，该品把云南菜重原料重本味、清淡鲜香的烹调特点与川菜重佐料重调味，味厚色浓的饮食风格进行了完美的结合，成为川滇菜系交融互补的出色典范。会理鸡火丝饵块的来历：K9d会理鸡火丝饵块，是由会理新发乡人
巍山扒肉饵丝
2023-12-22
巍山扒肉饵丝：饵丝是云南人喜爱吃的一种米制品，持续年代无从考证。巍山的饵丝色泽洁白，质地细嫩并有筋骨，经沸水烫后不糊不烂又入口柔糯。除了出众的饵丝质地，更大的亮点是那独一无二的配料扒肉。巍山的大街小巷，都可寻到大大小小的扒肉饵丝店，家家都地道，虽为同源，可细细
塘栖烂糊鳝丝
2023-06-25
塘栖烂糊鳝丝：烂糊鳝丝，又称鳝糊，系塘栖传统名菜，也是塘栖菜系中的一大招牌菜。烂糊鳝丝以小黄鳝为主料，色香味三者俱全，端盆上桌时，由于刚刚浇上了热油，鳝丝的凹塘中还在吱吱吱地滚，四周的火腿、葱、姜三丝，红的红，绿绿的绿，黄的黄，声色俱佳，使食客食欲大增。
闽江明珠，榕树之城，福州不可错过的七大旅游景点
2023-08-03
闽江明珠，榕树之城，福州不可错过的七大旅游景点：福州位于福建省东部、闽江下游，别称榕城，是中国重要的对外开放的沿海港口城市，素有浪漫之都的称号。福州历史悠久，各种人文古迹众多。狭长斑驳的古旧巷陌、香火悠然的百年古寺、散落城中的名人故居等，都透露出福州老城的厚重
红丝砚
2023-10-09
红丝砚：《红楼梦》数个版本中，最受红学研究者器重的是《脂砚斋重评石头记》，但脂砚斋究竟是谁一直难有定论，这也是马孝亮认为最难破解的一个谜。红学家们多数望文生义，认为脂砚就是调胭脂的砚台，而不是研墨之用。但记者在临朐采访时有了重大发现：脂砚其实是大量存在的！脂砚
兖州织丝
2023-09-30
兖州织丝：兖州的桑蚕业起源甚久，据《尚书·禹贡》记载济、河惟兖州，九河既道……桑土既蚕……，可见大禹之前兖州便已养蚕。兖州市1976年在王因遗址发掘出距今五六千年的古墓群，从出土的石纺轮、骨针来推断，早在新石器时代中期，这方土地的人们就使用纺织技术并用骨针缝制
瓜姜鱼丝
2023-08-28
瓜姜鱼丝：瓜姜鱼丝是江苏地区的一种传统名菜，它同瓜姜肉丝一样是夏令季节的名菜。它以青鱼或鳜鱼作主料，配以酱瓜、酱姜等辅料制成，鲜咸入味。清代的一些文人雅士对其十分推崇。清代名人袁枚在《随园食单》中，曾介绍了当时一些官府吃鲟鱼重用瓜、姜的烹调方法。他说：尹文端公