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忠孝廉节牌坊
2023-10-30
建于清康熙二十六年（1687年），坊为四柱三门三楼的石构建筑，作宗祠仪门。明间面阔3.40米，次间阔1.80米。四柱均有石鼓夹撑，楼檐有砖雕牙斗栱，龙船灰脊。石砌仪门两侧复有砖砌侧门，侧门上方作券拱状
宁海胡氏宗祠
2023-10-27
宗祠始建于清嘉庆，大殿重建于清咸丰年间，仪门与戏台重建于民国年间。平面布局，沿中轴线为外天井、仪门、戏台、大殿，内天井两边为厢房。宗祠的木雕工艺精细，戏台与勾连廊建有三个藻井，为省内所罕见，我县仅有3例，该藻井保存了始建时的原貌
金秀木耳
2023-11-20
金秀木耳：木耳属真菌门，担子菌亚门，木耳科，是中国重要的食用菌。木耳的担子果薄，有弹性，富于胶质，半透明，中凹，常呈耳状、杯状或叶状，平滑或有脉络状皱纹，红褐色，干燥后收缩。生长在山林或庭园中的栎、榆、杨等阔叶树的腐木上。金秀县所产木耳黑褐色，质地滑嫩鲜脆，风
不翻及不翻汤
2023-10-17
不翻及不翻汤：不翻汤已有100余年的历史，创始人刘振生，因其长期在九府门经营，人们称为九府门不翻汤。其材料为胡椒、味精、醋、木耳、粉条、海带、虾皮、紫菜、韭菜、锦珍、黄花菜、盐等。制作上：将锦珍、木耳、海带、胡椒、虾皮和九种香料装入特制的大铁锅里（在锅当中有一
赵理伦百岁坊
2023-09-23
赵理伦百岁坊位于青岩镇老南门与定广门之间，旧称大刺窝，建于清朝道光二十三年（1843年）。石坊是一座四柱三间三楼阿顶牌坊，巍然矗立在南街，面南背北，与定广门相距三十米。南北面皆有石狮护柱，狮高0.65米，张着巨口，二目圆睁，前爪握宝，后脚壁立于柱上
