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舟曲豆花
2023-07-27
舟曲豆花：豆花也可称豆腐脑，一开始源于民间，后逐步成为小吃店的特色品种。豆花就是豆腐花，之所以被称作特色，是因为它的配料不同于一般豆腐脑。一般有花生、香菜、葱、蒜、酱油、紫菜等，富含膳食纤维，可促进消化，预防便秘，吃起来香鲜可口，同时也有豆腐花的滑、嫩口感，非
八年老柴葛
2023-07-05
八年老柴葛：八年老柴葛是采用生长在酉阳悬崖峭壁上的八年老柴葛根为原料，采用老传统加工方法精制而成，本品是白色药食两用的淀粉，富含异黄酮、葛根素、钙、铁等人体所需的十多种微量元素。据《本草纲目》记载：葛根有降压、降脂、醒酒、养颜等功效。
城前大枣
2023-07-04
特点是维生素含量非常高，有天然维生素丸的美誉,具有滋阴补阳，补血之功效。红枣为温带作物，适应性强。红枣素有铁杆庄稼之称，具有耐旱、耐涝的特性，是发展节水型林果业的首选良种。
安图蓝莓
2023-06-17
安图蓝莓：安图县地理气候独特,是我国野生蓝莓的主生长地区之一，是吉林省内最早进行人工种植及加工的县市，有丰富的蓝莓种植经验。安图县生态环境良好，是国家级生态示范区，近7万公顷耕地面积，均可种植蓝莓。安图县现有面积约7322公顷,年产量可达400吨。其中，天然野
马首山药蛋
2023-06-14
马首山药蛋：寿阳的山药蛋种植面积大、产量高、品质好，闻名全国。马首种植山药蛋首当其冲。学名马铃薯，当地人叫它山药蛋。寿阳人为此骄傲，马首人也因此自豪。山药蛋是马首的主栽农作物品种之一，同时也是农民增收的一个项目，全乡种植面积每年均在3000亩左右。山药蛋有很高
新乐花生
2023-06-12
新乐花生：新乐花生是河北省石家庄市新乐市的特产。花生是新乐市重要的粮油作物，常年种植15万亩。新乐花生面积大而且产量高、品质好、商品率高。新乐市有河北花生米之乡的称号。新乐花生米市场始建于1982年，是河北省十大农副产品批发市场之一。市场位于承安镇京广铁路和1
意大利面
2024-01-13
意大利面：意大利面，又称之为意粉，是西餐品种中最接近中国人饮食习惯，最容易被接受的。关于意大利面条的起源，有说是源自古罗马，也有的说是由马可·波罗从中国经由西西里岛传至整个欧洲的。作为意大利面的法定原料，杜兰小麦是最硬质的小麦品种，具有高密度、高蛋白质、高筋度
喜鹊湖大闸蟹
2024-01-11
喜鹊湖大闸蟹：喜鹊湖位于武汉市汉南区汉南农场境内，与毗邻的长江、东荆河、通顺河三水相通，是武汉市湿地保护区。喜鹊湖自古属云梦古泽，唐宋时期，由于荆河和汉水的冲击，方园三四里的古泽淤成平陆和湖泊，从此，这块荒芜之地有了人烟，靠湖渔猎为生的人们在这里繁衍生息。由于
棕叶皮
2024-01-03
棕叶皮：张掖特产的白花苇(也有少量的紫花苇)，生长迅速，杆粗株高、密度大、纤维韧力强、质量好，大量苇叶运往外地作为棕叶皮。地处西北边陲的张掖，到处有丰沛的水源，可说是水流淙淙，河道如织，因此湖边、河边丛生芦苇。芦苇是多年生草本纤维植物，无需管理，一年一收，是造
张掖白花苇
2024-01-03
张掖白花苇：张掖特产的白花苇(也有少量的紫花苇)，生长迅速，杆粗株高、密度大、纤维韧力强、质量好，大量苇叶运往外地作为棕叶皮。地处西北边陲的张掖，到处有丰沛的水源，可说是水流淙淙，河道如织，因此湖边、河边丛生芦苇。芦苇是多年生草本纤维植物，无需管理，一年一收，
旬邑麻花
2023-12-26
制作工艺较为简单，用上好的麦面发酵成面团，添加适量的干面粉、食用碱、鸡蛋、食盐（或白糖）、五香粉揉匀，揪一定份量的面提，再搓成长约20厘米的条状，用油一刷，备用。待油锅沸腾之后，便可揉搓合成绳状入锅炸制。一般有三股、两股之分，根据
南庄混浆绿豆凉粉
2023-12-21
南庄混浆绿豆凉粉：南庄混浆绿豆凉粉是河南焦作孟州市的特产之一，相传已有千年历史，河南省评为首批省级非物质文化遗产保护项目。这里的凉粉与其他城市的凉粉有很大的区别，浑浆凉粉呈绿色、味香，拌以芥末、生姜、陈醋、芝麻酱等作料，不仅吃起来口感润滑，而且还有清热解毒、败
阳荷
2023-12-19
阳荷：西畴阳荷属野姜科，多年生草本植物，植株高1.5米左右，茎秆粗壮、根系发达、生长旺盛，是一种营养价值很高的食药同源的膳食纤维蔬菜。它含有多种氨基酸、蛋白质和丰富的纤维素，有治血调经、镇咳祛痰、消肿解毒、消积健胃等功效，对治疗便秘，糖尿病有特效，具有较高的药
三丫红果
2023-12-15
三丫红果：三丫果是一种野生的绿色食品，其果肉以三辨为主，有紫色和白色两种，汁多、味甜并含有丰富的氨基酸和维生素。目前市场争相抢购，是老少皆宜、馈赠亲朋的好礼品。三丫果市场价为2元/公斤，单株产值可达100—200元左右。开发种植三丫果极具良好的市场前景，是增加
毫吉阿
2023-12-15
毫吉阿：这是一种用糯米饭和芝麻做成的粑粑。制作时，先将芝麻舂细，然后把它和刚蒸熟的糯米饭一起舂，待舂细、拌匀，把它捏成一块块饼子的样子即可。这种粑粑有舂好即吃、烘烤、油炸等多种吃法。其做法简单方便，是农家最常见的食品。