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找到 武汉市内游玩景点推荐 六大必去的好玩景点 相关特产共 7500
顺记椰子雪糕
顺记椰子雪糕
2023-11-18
顺记椰子雪糕:荔湾区宝华路79号顺记冰室制作椰子雪糕是驰名远近西关历史名牌小食。上世纪20年代由小贩吕顺首创,选用肥厚结实椰肉作原料,加工成鲜椰丝后榨成椰汁,再配上新鲜水牛奶和鸡蛋、白糖,独特制作使雪糕格外软滑可口,椰味浓郁,别具风味。五六十年代一些
红烧乳鸽
红烧乳鸽
2023-11-18
鸽是人类最早训化鸟类之一。公元前3000年埃及菜谱中已记有用鸽子制作肴馔。我国相传自秦汉起就已开始养鸽,至清代已有养鸽专著《鸽经》问世。鸽子体态丰满,肉质细嫩,纤维短,滋味浓鲜,芳香可口,是上好烹饪原料。红烧乳鸽
水棱角
水棱角
2023-11-18
水棱角:据说从前西关人在中秋前后必到泮塘吃菱角,可是菱角这种东西季节性很强,居住在西关一位婆婆就尝试用米粉来做菱角,这就是所谓筷子功了,用筷子漱成逼真的菱角,拌上炒香姜丝、大头菜和肉丝等作料,就成了西关传统小吃——水菱角。这东西最讲究地方有两处,第一
陈添记鱼皮
陈添记鱼皮
2023-11-18
陈添记鱼皮:陈添记鱼皮陈添,顺德陈村人,出身餐饮世家,做出招牌小吃顺德爽鱼皮,依然坚持用祖传方法:一般是用鲮鱼和鲩鱼(鲮鱼容易入味,鲩鱼则口感爽脆),手工去皮,飞水后冰冻着,吃时候加香葱、自家秘制酱油、花生、芝麻,十分香脆,柔韧爽口。香葱用来掩盖鱼皮
无皮鸭粥
无皮鸭粥
2023-11-17
无皮鸭粥:它采用北京填鸭为原料,经过削皮后,用独创秘制配料腌制。其粥用煤火温煲三个小时左右,然后放入已腌制好无皮鸭。煲好无皮鸭粥清香四溢,沁人心脾。吃起来更是肥而不腻,温润可口,令人神清气爽,不忍释箸。周边地区光明农场、石岩、松岗、东莞及惠州等地众多
鲜虾荷叶饭
鲜虾荷叶饭
2023-11-17
鲜虾荷叶饭:早年荷叶饭以东莞太平镇制作最为著名,因这一代盛产荷叶和优制丝苗白米。鲜虾荷叶饭清淡爽口,有荷叶清香味,向来为广州各茶楼酒家著名点心食谱之一。现在荷叶饭,馅料越来越讲究,除鲜虾外,还有鸡肉、瑶柱、蟹肉、鸡蛋、麻油、味粉等,品种不断出新。
客家鱼饼
客家鱼饼
2023-11-13
客家鱼饼:鱼饼是久负盛名传统风味菜。鱼饼,俗称鱼脯,是用新鲜草鱼肉经过精摧细掏后,加入各种佐料制成一粒粒小圆球。用它来开汤,味道鲜美,香脆可口,是家居必备菜。一般逢年过节,家家户户都很喜欢上一种菜肴。鱼饼色泽金黄,既有鱼肉炸后香味,又有大量汤汁包在鱼
麻陂肉丸
麻陂肉丸
2023-11-13
麻陂肉丸:麻陂肉丸广东省惠州市博罗县麻陂镇猪肉丸子是很出名,口感爽滑,肉质鲜美,煮时候不膨胀,据说可以当乒乓球打哦。博罗麻陂镇肉丸不同于潮汕地区鱼丸,而是用猪瘦肉打碎后配于佐料制成,风味独特。在时期前,只有麻陂镇某户人家才懂得祖传秘方制作肉丸,中,据
贵屿南阳熏猪肠
贵屿南阳熏猪肠
2023-11-10
贵屿南阳熏猪肠:潮阳贵屿镇南阳街熏猪肠正名是五香腊肠,为南阳街老和合商号独创,有近200年历史,饮誉海内外。南阳熏猪肠集北方香肠和南方灌肠特点,既香醇又爽脆,色泽油润,多食不腻,为潮汕小吃风味上品。其制作程序十分细致考究。首先选用当天宰杀健康猪肠衣,
沙溪凉茶
沙溪凉茶
2023-11-09
沙溪凉茶:沙溪凉茶是中华老字号广东益和堂制药有限公司前身中山黄潮善堂生产传统名药,距今约一百年历史。沙溪凉茶对于治疗四时感冒、发热伤寒等病症居家良药。大凡老广东和老华侨没有不知沙溪凉茶。沙溪凉茶不但可以治病,也可作为夏季清凉饮料,具有消暑散热、生津止
六十日黄菜
六十日黄菜
2023-11-08
六十日黄菜:六十日黄菜是一种无公害绿色蔬菜,黄菜因其从播种到采收仅两个月,故称六十日近年来,渐成了酒店、食肆桌上佳肴和人们馈赠亲友之佳品。由于省内同类产品比较缺少,六十日黄菜都是十分抢手,市场供不应求。鲜菜和腌制好黄酸菜皆是桌上佳肴,特别是腌制好黄菜
西江第一碌
西江第一碌
2023-11-08
西江第一碌:西江第一碌德庆地区临近西江,河鲜资源丰富,当然少不了是蛇餐啦.在当地,选用肉质好蛇,用不同方法和配料,泡制出来蛇碌味道自然可口,不是滋补好东东.选用水律蛇,秘制酱料,讲究腌制时间,非常入味。出品干爽,不出油,香口和味,虽然是椒盐蛇碌也与众
蒸禾虫
蒸禾虫
2023-11-06
蒸禾虫:蒸禾虫阳西依山傍海,河流遍布,浅海河涌很多,是禾虫生长极佳场所。每年五、八月,近海围田、河涌在天气变化异常情况下,会出现大量禾虫。禾虫状似娱蚣,通体变换着红、黄、青、蓝、紫等颜色,十分鲜明。捉禾虫只需用竹器往水上捞,有时一人可捞四五桶。禾虫
岗美毛蟹
岗美毛蟹
2023-11-06
岗美毛蟹:在岗美镇漠阳江段盛产毛蟹,一年有两个蟹季。盛夏蟹季,产是毛蟹六月黄;深秋九月团脐十月尖,也是产毛蟹。蟹又叫螃蟹、稻蟹、毛蟹等。岗美毛蟹主产区在新墟、新埠河床。蟹一般分布在沿海地区,而新埠、新墟两地小河靠近南海。毛蟹能在两地生长可能是南海螃蟹
安铺棕子
安铺棕子
2023-11-05
安铺美食不用多讲了,但许多人还不知道安铺棕子味道好极了。粽子(zòngzi)又称角黍、筒粽,是端午节汉族传统节日食品,由粽叶包裹糯米蒸制而成。传说是为纪念屈原而流传,是中国历史