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日照虾皮
2023-10-07
日照虾皮：产自两城镇的虾皮和西施舌，生长海域在黄海入海口的白马河口与两城河之间的海州湾，东濒鱼虾肥美的黄家塘湾，水质清新，浅海底质平坦，面积广袤，沙质海底，宽广深厚，是国家级西施舌种质资源保护区、省级日本冠鞭蟹种质资源保护区，南邻日照海滨国家森林公园保护区，水
沂水苹果
2023-10-07
沂水苹果：沂水苹果有着悠久的栽培历史，2010年11月沂水县崔家峪镇林果技术人员下村进行夏季果园管理指导时，在五口村发现4000多棵中国古老苹果品种。后经果农专家考察，发现有斑紫、林檎、海棠、大小花红和苹婆等12个中国古老苹果品种。据五口村果农介绍，这些品种虽
高炉酒
2023-09-13
高炉酒在汉代就很有名，当时有汉三杰闻香下马，高炉酒十里飘香之誉。该酒曾在清乾隆年间南洋评酒会上获奖。目前远销日本、新加坡等地。高炉家酒（高炉酒）质量技术要求一、原料要求1．酿造用水：产地范围内无污染的地下水，水质符合国家生活饮
武川土豆
2023-08-15
日前，记者来到内蒙古呼和浩特市武川县中棚种植大户范埃柱的家，提起武川土豆，老范的自豪之情溢于言表。在武川县三合泉村，田间地头处处是老范一样忙碌的身影，农民们有的翻垄，有的装箱，中棚内
醴陵小炒肉
2023-07-19
醴陵市小炒肉，既不油腻，又营养丰富，肉嫩汤甜，在醴陵是可以做菜，也可以做饭吃的。醴陵小炒肉属于家常菜，炒起来比较随意，东家与西家各有不同，基本做法是一致。首先，炒小炒肉需要选带皮的新鲜猪肉，将肥肉与精肉分开
普兰木碗
2023-07-11
在藏胞家做客的人，一般都用自己带来的木碗喝茶，盛糌粑。尤其在广大西藏农村，牧民的怀里总是揣着木碗，即使是外出做客也是这样，好让主人给他倒茶、抓糌粑，这是当地的习俗，不算失礼。藏脑对木碗也怀有
阆中酸菜
2023-07-07
阆中酸菜：阆中农村主妇人人都会做酸菜，阆中的酸菜跟北方酸菜不一样就在于选菜各异，北方酸菜选用大白菜，阆中酸菜则选用叶大的青菜（俗称家菜），每到十一前后，北方的城市、农村，都会看到卖大白菜的老农，推着装满白菜的三轮车在大街叫卖，于是，他们都支起了大锅，渍起酸菜来
朝天天麻
2023-11-30
朝天区山多地广，森利资源丰富，朝天野生天麻驯化种植由来已久，最早从事天麻野生变家栽科学研究就在朝天曾家山区，曾获科技进步三等奖。朝天得天独厚的气候和地理条件为天麻种植带来了优越
野猪肉
2023-08-20
野猪肉：野猪肉质鲜嫩香醇、野味浓郁、瘦肉率高、脂肪含量低(仅为家猪的50%)，营养丰富，含有17种氨基酸和多种微量元数，亚油酸含量比家猪高2.5倍。亚油酸是科学界公认的人体唯一最重要和必需的脂肪酸，它对人体的生长发育有着极为重要的意义，尤其对于冠心病和脑血管疾