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烤冷面
2023-08-19
烤冷面：烤冷面的做法：将面放于铁板上，刷油，如果面硬就先在面下面放水，放水时铁板一定要热，让水可以马上蒸发，这样可以使面迅速软化。将刷油那面翻一下，在没有油那面加鸡蛋（也可以不加），然后再反过来，在朝上那面刷酱，辣椒酱，芝麻，孜然。再翻过来烤，然后就可以吃了，
麻辣拌
2023-12-13
麻辣拌：来抚顺不吃麻辣烫那就好像是没有去过一样，麻辣烫是当地的一道最有特色的美食，也是可以让人过瘾的美味。在麻辣拌里面最重要的就是在里面的汤汁，这种秘制的汤汁是可以根据自己的口味来进调配的，其中主要是一种酸甜中带着咸咸微辣的味道。在这里面最主要的是有油土豆、海
朗霞佛手酒
2023-09-06
朗霞佛手酒：朋友，你到过朗霞吗？你品尝过朗霞的佛手酒吗？佛手又名五指柑，为芸香科常绿小乔木或灌木。他四季青黄、形态奇特、状若佛手、清香醉人，素有果中之仙品，世上之奇卉的美称。因果实特殊，形状似手而得名，是我国特有的珍稀品种。佛手谐音福寿，就其一个佛字，也给人一
热干面
2023-12-01
热干面有多种做法，但基本都是以油、盐、芝麻酱、色拉油、香油、细香葱、大蒜子、量卤水汁、生抽为辅助材料，由于热量高，也可以当作主食。热干面对武汉人或者在武汉呆过一段时间的朋友来
鹿泉香椿
2023-08-07
鹿泉香椿：鹿泉香椿成功获批中国地理标志商标，改变了鹿泉区没有地理标志性产品的历史，也使该区的香椿产品被更多的消费者所熟知。谷家峪村共有195户，751人，耕地1453亩，特产香椿、柿子、核桃、大枣等，其中以香椿最为有名。据村里老人们讲，古时曾做为贡品供皇帝食用
鱼饭
2024-01-01
鱼饭：其实就是潮州的冻鱼吃的时候可以冻吃，也可以再把它煎热或者蒸热，还可以蘸上潮州特色的酱料。以前经常用秋刀鱼做鱼饭，现在很多鱼都会做成冻鱼，大家可以尝到更多不同味道的鱼饭。
豆面抿尖
2023-06-14
豆面抿尖：山西面食闻名天下，一样面百样做，一样面百样吃，三百六十天，天天不重样，这是说山西人能用单调的面粉做出丰富多彩的面食品种，有的甚至可以在一年之内，做到主食天天花样翻新，没有重复。小小一块面在山西人手中捏卷搓拉出神入化，形成了独有的面食文化。抿尖就是众多
冯氏豆腐干
2023-06-14
冯氏豆腐干：在忻州街头，经常可以听到吆喝叫卖豆腐干的声音，无一例外都是西张豆腐干，但是真真实实加工西张豆腐干的没有几家，大都是假冒的。忻府区西张乡东张村的冯氏豆业，位于五峰山下，是一个专业性的豆制品生产企业，所加工的豆腐干却是地道的西张豆腐干。冯氏豆业开创者，