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武汉杜莎夫人蜡像馆
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266
条
葱花小油饼
2023-10-16
建国前以相国寺内
杜
广亭制作最为著名。1978年被定为名产风味小吃。
孔子像
2023-09-29
孔子像:孔子像衍圣公及夫人像——该书包括了孔子燕居像、司寇像、行教像,主要还囊括了历代衍圣公及
夫人
的画像,是了解孔子及其后人衍圣公生活的珍贵材料。
监利荸荠
2023-09-03
属
莎
科,多年生水生草本植物。地下有葡匐茎,先端膨大为球茎(这球茎就是我们通常所说的荸荠);地上茎丛生,直立,管状,如龙须,浓绿色。性喜温暖湿润,适宜在我国南方湖滨低洼地区生长在昔属白露湖之滨的黄歇口镇,流传着一个关
西农萨能奶山羊
2023-12-27
特点:
莎
能奶山羊具有奶畜特有的楔形体形,体格高大,细致紧凑。成年公羊体高80~90cm,体重75~95kg;成年母羊体高70~78cm,体重55~70kg。头长,面直,耳长直立,眼大灵活。被毛粗短,为白
凉瓜宴
2023-11-07
凉瓜宴:凉瓜宴
杜
阮凉瓜,碧绿皮厚、表纹玲珑,味独特而形美。大厨们自然不会放过这里的美味原料,炮制出自成一格的凉瓜宴。一席上来尽是养眼的翠绿。首先上的是蚝豉白豆凉瓜汤,汤中放进了酸菜和排骨一起煲。冰镇凉瓜是主打菜,入口冰凉透心,清爽多汁,充分突出了
杜
阮凉瓜的过人
吴都莹籼
2023-10-24
吴都莹籼的籼稻产地是鄂州市鄂城区长港镇的夏沟、高沟、东沟、峒山、滨港5个村和
杜
山镇的柯营、路口、
杜
山、旭东、东港、范墩、下王、三山8个村等地域范围。吴都莹籼是鄂州的重要大米知名产品,可与武昌鱼齐名,它的主要特征是米细
喜欢坨
2023-10-26
喜欢坨:
武汉
传统小吃欢喜坨,现在在三镇不少大中型酒店同样有售,不同的是,它有个更雅的名字大麻元。为啥改名?因为两年前,它就是以这个名称入选中国名点。不过,除了饮食圈内人士,两年来,
武汉
市民并不知道欢喜坨走了上层路线。欢喜坨在
武汉
已有百余年历史,它是糯米粉滚成圆
汶上大荸荠
2023-09-30
汶上大荸荠:荸荠原名乌芋,其根如芋,而色乌也(李时珍语),属
莎
草科植物。荸荠之名始于元代的《日用本草》。早在600年前,汶城西南鹿庄村方外3公里的地带就有种植。据传:明朝开国皇帝朱元璋车驾出巡,驻跸汶上,鹿庄袁某曾以荸荠进奉,受到皇帝及其近臣的交口称赞。自此,
山嵛菜
2023-12-23
山嵛菜:又名瓦
莎
毕(日语译音),为十字花料植物,可水栽亦可旱地栽,在我国云南、四川、贵州等地有野生山嵛菜。山嵛菜是日本人饮食习惯中不可缺少的重要香辛料,自古以来就作为日本上流社会制作寿司,食用生鱼片和海鲜的佐料倍受推崇。山嵛菜的根茎可制作山嵛菜香辛料,其产品主
永春榜舍龟
2023-09-20
它已有200多年历史,历来博得人们的喜爱,可与泉州豆
莎
饼,晋江石狮甜稞媲美。永春城乡人大凡宴请宾客,都在上完汤菜之后,捧出一盘叠得满满的榜舍龟,配上花生汤或白术耳汤、水果罐头,以
臭干子
2023-10-26
臭干子:觉得
武汉
的臭干子,最好吃的是那个辣椒酱,跟别的地方的不一样,简直是臭干子的绝配呀。臭干子在
武汉
已经是家喻户晓的美食了,虽然各地都有臭干子,都是
武汉
的臭干子很特别。先用黄豆等制成豆腐片(白豆腐),再酝酿制卤水,用黑豆豉煮沸,冷却后加香菇、冬笋、白酒等佐料
环江香牛
2023-11-21
育肥方法采用传统的舍养方法,不放牧、不劳役、单栏圈养,以各种青草、野生
莎
树叶、青麻叶及红薯藤、玉米杆、玉米芯、黄豆壳等配以精饲料玉米、小米、黄豆等饲育。环江菜牛获国家地理标志证明商标。香猪、香牛、香鸭号称环江三宝。环江香
面窝
2023-12-04
面窝:面窝是
武汉
的小吃之一,也是
武汉
特有的。通常只在早餐时间提供。因四周厚而中间薄得干脆成了一个小洞,呈凹状,武汉人不习惯叫它面凹,而叫它面窝。面窝创始于清光绪年间,至今也有百年历史,也是
武汉
传统小吃之一。面窝的食用既可以单独成为早餐主食,也可以成为热干面,清
什锦豆腐脑
2023-10-26
什锦豆腐脑:
武汉
街头早晚均有供应,因在豆腐脑里加上馓子、糯米、虾米、叉烧肉丁、榨菜丁、酱瓜丁、五香菜、芝麻、胡椒、葱花等配料、调料,称为什锦豆腐脑。吃起来脑嫩米滋、馓酥、菜脆,多味备尝,异常鲜美。(
武汉
)
苕面窝
2023-12-05
苕面窝:苕面窝是
武汉
地方性小吃之一,跟
武汉
另一种小吃面窝差不多,不同的是把红薯(
武汉
称苕)加入到面窝中,它也属于面窝的一种,也是一种可口的油炸小吃。炸时用的铁勺子,直径约5寸,四周下凹,中央凸起,用另一勺将那种混合浆舀入面窝勺,在中间一刮,然后下锅,下凹处因面
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