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金定鸡
2023-09-14
金定鸡：福建特产—金定鸡，原产于福建省龙海县紫泥乡金定村，是优秀的蛋用型，因产蛋量高，蛋品质好，雏鸡大约100～115日龄开产，年产蛋量一般在265～300个，蛋重约58克左右，蛋壳以青色为主，成年公鸡体重1.7KG左右，母鸡1.65KG左右，成年鸡屠宰率：半
闽选矮蕉
2023-09-14
闽选矮蕉：品种名称：闽选矮蕉选育单位：福建农林大学园艺学院、漳州万桂农业发展有限公司品种来源：2004年从漳州市芗城区天宝镇墨溪村万桂香蕉基地‘天宝矮蕉’芽变单株选育而成特征特性：该品种株型较矮，株高183～195厘米，茎杆较粗，茎周67～72厘米，叶柄沟槽开
馋神风鹅
2023-08-28
馋神风鹅采用传统配方结合食品加工工艺，真空包装、微波消毒、即开即食，且具有高蛋白、低脂肪、鲜、香酥、嫩等特色。近年来，馋神公司在风鹅的基础上，又陆续开发风鸭、风鸡、风鱼等系列产品，并采用简装、彩装、精装、小包装四种包装形式，供消费
鸡丝卷
2023-08-28
鸡丝卷：面粉5千克，面肥500克，水2.5千克，白糖1.25千克，熟鸡肉丝750克，食油、碱适量制作方法1.将面肥用水懈开，加面粉和成面团，静置发酵。待酵面发起后，对碱揉匀。2.将面团切下2/3，加白糖揉匀，饧一会，使糖溶化，拉条出丝（方法参照拉面），刷上油待
临城薄皮核桃
2023-08-03
临城薄皮核桃：临城县地处太行山东麓，山区丘陵占全县总面积的85.2%，土壤构成以片麻岩为主，土质中性偏碱，钙质丰富，土壤条件适合种植薄皮核桃，薄皮核桃不用任何工具，手捏即开，食用方便，肉香，脂肪、蛋白质特别是钙、铁等多种元素含量高，具有健脑、益智的功能，营养丰
糖合合
2023-07-27
用沸水调和面粉，揉好擀开，直径大小不等，一般在10至20厘米之间，呈圆形，需两张，选用上好的红白糖、花生、葡萄、核桃仁、玫瑰、红枣泥、牛（羊）油做成馅子，在两张面饼之间摊开合缝，也有将面饼置于模子中，压出花纹。在平底油锅中煎烙，稍后翻转
城隍庙梨膏糖
2023-06-23
100多前上海城隍庙开设了果膏糖店，由于业主善于经营，使城隍庙梨膏糖扬名中外。此糖分疗效梨膏糖和花色梨膏糖两类。疗效梨膏糖有止咳平喘、生津开胃之效用。系采用杏仁、桔梗、茯苓、半夏、冬花、前胡、桔红等药材和白砂
