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灌阳山苍子
2023-07-22
1956年以前为野生，群众采摘其籽煮作清凉饮料和用作防治蚊虫叮咬。1957年，县商业、供销部门收购山苍子油出口，群众开始进行人工栽培和采摘其籽熬油出售。70年代后，因山苍子油价格不断上涨，人工栽培山苍子不断增加，1990年全县种
崇阳野桂花蜜
2023-10-22
古时曾称石蜜、岩蜜、冬蜜，后因蜜蜂所采之花似茶花，又名茶花蜜。1964年经省委农工部鉴定，其蜂蜜所采之花为山茶科的铃木花，铃木的枝、叶与花的姿色、香气酷似桂花，故更名为野桂花蜜。崇阳野桂花蜜的生产至今
炒乌饭
2023-09-01
炒乌饭：每年农历四月初八前，山民们都要上山采乌饭槎（俗称乌饭芦），用其叶汁浸糯米，成黑色，蒸熟，拌入红糖、香菇末、腊肉末、墨鱼干丝等，用油炒和，四月初八食用，并广赠亲友。旧时竹垟畲乡一带山民还要抬着乌饭佛上街游行。相传畲族祖先被困山上绝食，采芦叶充饥。后人为纪
梅占茶
2023-09-19
梅占茶：梅占茶原产于安溪芦田，持嫩性较差，所以制作乌龙茶时应嫩采、重晒、轻摇，以使发酵充分，青辛味散发转为清香。它的品质特征：茶条壮实、长大、梗肥、节间长，色泽褐绿稍带暗红色，红点明，汤色涂黄或橙黄，味厚香醇。梅占可加工白茶、红茶与绿茶，也需嫩采。制红茶亦为白
乌龙头
2023-07-27
四月采摘，煮熟，可以炒腊肉，亦可凉拌。凉拌乌龙头，堪称陇上一绝。农历四月八前后，乌龙头含苞待放，正是采摘的好时机。摘回后，慢火煮熟，捞出放进凉水浸泡，拔去苦涩，泼上热油，加上盐、蒜、
富民樱桃
2023-12-20
清明节小长假前后，富民的樱桃将大量成熟上市，市民可趁小长假，邀约亲朋好友驾车前往富民，下地采摘色泽红艳透亮、颗粒饱满、味道鲜甜的大红樱桃。富民全县种植樱桃近3000亩，主要分布在罗免镇、赤鹫镇、东村镇，入园采摘的价
蒙山春露
2023-12-06
蒙山春露：蒙山春露，是四川省雅安市名山县的著名特产茶叶品种，该茶清明前后采摘一芽二叶，成品紧细有锋，墨绿油润，细嫩多毫，香气清香持久，汤色黄绿明亮。雅安市名山县的蒙山春露，产于四川省名山境内蒙山的条形烘青绿茶。1981年研制，清明前后采摘一芽二叶，成品紧细有锋
延庆杏
2023-06-10
延庆杏：延庆拥有华北最大杏树基地，眼下正是鲜杏采摘的时候，延庆10万余亩的鲜杏红满枝头。走进延庆观光采摘园，阵阵杏香扑面而来，颗颗串串、满满登登的红杏挂满枝头，煞是好看。延庆的鲜杏品种多，有骆驼黄、葫芦、青蜜沙、偏头、红金榛、红荷苞、银白杏、串枝红等160个品