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五福同寿
2023-06-08
五福同寿：相传在乾隆盛世的时候，太后过60大寿,乾隆为了满汉成为一家人，所以决定再太后寿辰的时候要天下所有的厨师来一次比赛,最后经过选拔的厨师要做出满汉全席，大家绞尽脑汁终于最后一道菜作成了，那就是五福同寿。而这道菜是由镶黄旗容亲王的小贝勒无意间说出来的。大家
泾阳乌鸡
2023-12-26
泾阳乌鸡：泾阳乌鸡乌鸡又称武山鸡、乌骨鸡(Gallusdomesticus)，是一种杂食家养鸟。美国则把它唤为光滑的矮脚鸡，乌鸡长得矮，有小小的头及短短的颈项。它源自于中国的江西省的泰和县武山。在那儿，它已被饲养超过2,000年的历史。经过进化及繁殖分布，现在
武强温室黄瓜
2023-08-03
武强温室黄瓜：武强温室黄瓜武强温室黄瓜99—2002年连续4年被认定为河北省优质农产品，武强蔬菜已于2002年注册了武绿牌商标。武强被省政府命名为河北黄瓜之乡。全县蔬菜生产面积已达到8万亩，其中日光温室4万亩。引进了津绿3号、津优2号、迷你小黄瓜等新品32个。
承天村乌龙茶
2023-09-18
承天村乌龙茶：武曲镇承天村茶叶生产历史悠久，村民主要从事茶叶种植、生产和经营。但长期以来，承天村与闽东其他地方一样，由于品种单一与加工滞后，茶农增产不增收。到2007年，茶青市场价格已跌至每斤1元左右。为摆脱困境，2007年5月，该村以市场为导向，立足山地、气
武强黄瓜
2023-06-12
武强温室黄瓜99—2002年连续4年被认定为河北省优质农产品，武强蔬菜已于2002年注册了武绿牌商标。武强被省政府命名为河北黄瓜之乡。武强黄瓜生产历史悠久，近几年主要实施了日光温室栽培。主要栽培品种有津绿3号、津优
米特尔喀瓦甫
2024-01-06
这种巨型羊肉串在天山南北均有出售，不过要数南疆库车县的正宗。通常这种羊肉串要比普通羊肉中长一倍至两倍，其肉块也要大的多，一串即可过瘾。烤这种巨型羊肉串的炉子也要比普通的烤炉要宽和长。所用燃料既可用无烟
肇庆裹蒸粽
2023-12-01
肇庆人制裹蒸非常讲究，一要选用具有色绿、叶香、防腐的冬叶作裹蒸的外皮；二要选用上好糯米和当年绿豆；三是做馅的猪肉以肥瘦相间的为上乘；四要加五香粉、曲酒作调料，以使馅味醇香、肥而不腻。
天九湾炝肉
2023-09-18
如果不是得其真传，要做出同样的品质和味道很难的。经得家指点，才知道要做好这道菜，可要拿出四样功夫来。其一是选好肉料。最好选用质地柔嫩的猪里脊肉，再用木槌打烂肉块，切成细
牛轧糖
2023-07-13
牛轧糖：台湾牛轧糖的做法:1棉花糖和烤熟的花生适量（我的用微波炉烤的，中高火1分钟,要仔细观察哦,一不注意就糊了）奶粉适量（我的经验要多一点才好吃)2然后迅速的用筷子搅拌，一定要迅速，很容易就硬掉的.3在薄鲜膜上均匀的摸上一层色拉油,然后把做好的牛扎糖包起来，
