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段家坪遗址
相关特产共
1893
条
山头麦
2023-06-24
可是我们就是喜欢这‘土’味,洗干净它也得花
段
时间,可以凉拌也可以加点咸菜下锅炒,味道都不错。信息来源:温州市文化广电旅游局
螺丝豆腐
2023-12-10
螺丝豆腐:朱
家
螺丝豆腐是保定传统风味小吃,原产自朱玉和豆腐房。
王益孟姜红甜桃
2023-12-27
王益孟姜红甜桃:王益孟姜红甜桃是陕西省铜川市王益区孟
家
塬村的特产。孟
家
塬村是鲜桃的适生地,该村的孟姜红牌甜桃个大、色艳、味美,曾荣获中国杨凌第十二届农业博览会后稷金像奖,远销北京、上海、广州、港澳等高端市场。孟
家
塬村是鲜桃、柿子的适生地,该村的孟姜红牌甜桃个大
雅江雅鱼
2023-12-09
产于青衣江(雅安
段
)周公河,故称雅鱼。鱼形似鲤而鳞细如鳟,体形肥大,肉质细嫩,沙锅雅鱼为当地名菜。相传,清代上贡慈禧,太后赞美为龙凤之肉。
沙锅雅鱼
2023-12-06
产于青衣江(雅安
段
)周公河,故称雅鱼。鱼形似鲤而鳞细如鳟,体形肥大,肉质细嫩,沙锅雅鱼为当地名菜。相传,清代上贡慈禧,太后赞美为龙凤之肉.
冰糖蹄花
2023-12-03
冰糖蹄花:【主料】猪蹄1200克【调料】冰糖30克,酱油15克,大葱10克,姜8克,料酒6克,盐25克,八角1克,味精2克,植物油30克【制作】1、将猪蹄刮洗干净,一剖两半(骨断肉连),斩掉爪筋,投入沸水锅中焯5分钟,捞出备用;2、葱切
段
、姜切片;3、将锅置于
生炒鱼片
2023-11-10
生炒鱼片:生炒鱼片用料:草鱼肉300克,熟笋肉150克,湿香菇10克,姜片5克,葱
段
5克,红辣椒1粒,鸡蛋1个,精盐5克,味精5克,白酒0.2克,麻油2克,生油500克(耗75克)。制法:(1)先将鲜鱼肉起掉皮,洗净。用刀片成日字片状,用少量精盐、味精、酒、姜
宁乡素菜
2023-11-03
制法:1、将小白菜摘去黄叶,除去杂质,洗干净,切成一寸长的
段
。豆腐切成六分见方的块,将豆腐放入开水锅中氽烫透捞出。再放入小白菜氽一下,捞出
口味蛇
2023-11-02
制法:1、将蛇宰杀剥皮,去内脏,去皮,洗净后剁成8厘米长的
段
备用。2、在高压锅内放水约三分之一高度,将蛇肉和八角茴一起放入高压锅,待安全阀跳动冒汽,约68分钟
益母草
2023-10-05
夏季茎叶茂盛、花未开或初开时采割,晒干,或切
段
晒干。【性状】本品茎呈方柱形,上部分多分枝,四面凹下成纵沟,长30~60cm,直径约0.5cm;表面灰绿色或黄绿色;体轻,质韧
沙锅牛尾
2023-10-04
沙锅牛尾:沙锅牛尾菜式配料主料:牛尾(带皮)2公斤;辅料:净母鸡半只、熟火腿100克、干贝50克、熟大油、料酒各100克、味精10克、盐14克、葱
段
100克、姜块50克、花椒5克、鸡汤3公斤。特色:营养丰富,牛尾软烂,汤味醇厚。菜式制作1、先用火燎去牛尾小毛,
金蝉鸣麦鳝
2023-10-01
此菜金蝉酥黄,鳝
段
色泽鲜艳,咸鲜适口。主要原料有金蝉、鳝鱼、蒜瓣、葱、姜、老抽40克、蚝油50克、海鲜酱30克、精盐5克、料酒50克、糖15克、油15克、啤辣酱30克、精盐5克、料酒50克、糖15克、油15克、胡萝卜100克
水煮肉
2023-09-24
水煮肉:准备原料:(1):牛肉或猪肉(喜欢的话鱼肉罐头也可以)(2):青蒜两根(个人感觉放不放区别不大)(3):青菜(生菜或豆芽或者等等..)(4):辣椒和花椒(5):加工原料—青菜切
段
(感觉生菜撕着比较好吃)、青蒜切马耳形(就是斜切)(6):肉切片,做这道菜
沙茶猪肝
2023-09-21
2.青红椒去籽切小块,鸡蛋打散,香菜折长
段
,蒜拍扁,姜切片,猪肝加盐,鸡精,胡椒粉,淀粉,少许料
清蒸鲙鱼
2023-09-21
选地产鲜活鲙鱼,刮鳞剖腹,留肚,在入姜片、上等老酒、酱油、葱
段
、冬菜等调料,放入瓷盆加盖清蒸。鱼肉鲜嫩、汤汁清香,为滋补佳肴。
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