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段德昌殉难处及墓
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3748
条
香溜双
段
2023-12-14
香溜双
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:香溜双
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是以猪里脊和鲜虾仁为主料,经过腌制、上浆、炸制、熘炒而成,是著名的东北菜,也是哈尔滨著名的特色菜之一。香溜双
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源于鲁菜,后随闯关东传入哈尔滨成为了地道的哈尔滨特色菜。溜双
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菜品外脆内软,鲜香可口,是一道十分下饭的大众家常菜。溜双
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还被哈尔滨市
段
家沟李子
2023-08-07
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家沟李子:
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家沟李子出卢龙县城北门,沿李蛇公路往北走约十二公里,有一个风景秀美的小山村,那就是
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家沟村。
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家沟村东临李蛇公路,西靠青龙河畔,以万亩李子林而闻名全国,是河北省林业厅1986年确定的小杂果基地。
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家沟李子的特点是从来不用化肥和农药喷施,是绝对的无
溜肉
段
2023-07-24
溜肉
段
:菜系:家常菜口味:酸甜价格:1040元特色:外酥里嫩、味香可口。原料:猪瘦肉四两,黄瓜,冬笋片,香油,淀粉,味精,酱油,醋,白糖,绍酒,精盐,葱,姜,蒜各少许。制作方法:1.先把肉切成二分厚的片,再改切二分五宽、八分长的斜
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,用绍酒、精盐喂一会儿,再用
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贾居香肠
2023-10-12
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贾居香肠:
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贾居香肠:历史悠久,明清贡品,河南特产、中华名吃。秦有直隶大名府名吃、龙乡一绝的美誉。
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贾居香肠随历史变迁,朝代更替,几易其名。汉代称乐昌香肠魏时称昌州香肠,唐朝称大名府香肠,明清时称
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家香肠老店,新中国成立后,注册为
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贾居香肠。
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贾居香肠:祖传
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园镇石榴
2023-09-13
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园镇石榴:
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园镇石榴主要栽植于北部沿山地带的祁村、
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园、毛庄三个自然村,栽培历史已达200多年。
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园镇石榴以其果色艳丽、粒大籽小而软、风味独特、口感适中、营养丰富,多年来一直享誉淮北、徐州等果品市场,被称之为水晶珠玉。近年来,镇政府把石榴产业发展作为继葡萄之
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母包饼
2023-09-15
段
母包饼:
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母包饼即用卷饼皮将冬笋、香菇、瘦肉、菜心、豆芽等卷包起来,放入油中煎炸至酥脆,色泽金黄,皮酥馅香。典故:据传清光绪年间,长汀有一位神童
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林雪,他10岁能诗,13岁时考取秀才。他的家境很贫寒,有一年元宵节,街上的卷饼香气扑鼻,
段
林雪很想吃。母亲胡氏便
段
氏八大碗
2023-07-06
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氏八大碗:
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氏八大碗讲究料厚品重、味纯汤清,其用料广泛、技法多样,有素有荤、粗细搭配,制作时用竹笼围住,清水一蒸,清淡味香,口感极好,营养丰富,无论从医学、营养学还是保健学各方面都显示出独到、高明之处,十分符合食补养生原理。因些,八大碗素有中国历史上最悠久的
炎陵
段
木香菇
2024-01-09
炎陵
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木香菇:炎陵
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木香菇,肉食厚,朵形好,香味浓。每500克含蛋白质62.5克,脂肪32克,尼克酸65克,碳水化合物300克,钙620毫克,磷207毫克,铁126毫克,硫胺素0.25毫克等多种有益人体健康的营养物质和稀有元素。经医学研究,经常食用香菇可预防肝
蛋皮春
段
2023-07-25
蛋皮春
段
:材料:鸡蛋25个,猪肉300克,小白菜500克,菜籽油2500克(约耗250克),姜末5克,酱油100克,味精1.5克,料酒15克,调料粉1克,精盐10克。1.鸡蛋磕入碗内,用力打成蛋泡糊。锅烧热,用油擦过,放人蛋糊15克摊成直径约21厘米的薄蛋皮,
参蒸鳝
段
2023-12-03
参蒸鳝
段
:特点:鳝肉软烂鲜香,汤汁清爽味酽,并具有补中益气,生津润燥之功效。原料:鳝鱼1000克。当归5克、党参10克、熟火腿150克。盐3克、料酒15克、胡椒粉之克,葱20克、姜20克、味精1克、鸡杨100克。制作过程:将鳝鱼剖腹,去内脏和骨后洗净,入沸水锅
庄
墓
圆子
2023-09-12
庄
墓
圆子:圆子作为一种菜肴,就长丰而言,有糯米圆子、挂面圆子、烧饼圆子、绿豆圆子等,但最负盛名的当属庄
墓
圆子了。圆子的制作工序特别复杂,要做的美味可口,选料要仔细,猪肉要选上等五花肉,馍馍要用上等面粉做的。肉煮熟以后切成细小丁状,馍馍揉搓成粉末状,用面筛过滤,
太子
墓
村苹果
2023-06-09
太子
墓
村苹果:太子
墓
村位于北京市门头沟区雁翅镇中部,面积7.51平方公里,其中耕地面积43亩,林地9395亩。全村有农户170户,475人。太子
墓
村坐拥永定河之美景,沿永定河一带就是本村的红富士苹果主产地慕川采摘园,果园占地500亩,依山傍水,景色十分优美。太
芦苇
及
编织品
2023-09-30
芦苇
及
编织品:芦苇是微山湖主要水生经济植物,正常水位情况下,面积维持在30-35万亩,其中属微山县管理的约占1/2,苇的收入约占沿湖农民总收入的40%。苇的用途主要是编织、药用和作造纸原料等。苇编是湖区主要家庭副业之一,妇孺均会,老幼皆精。主要产品有苇席、箔、
笤帚糜子
及
笤帚
2023-06-20
笤帚糜子
及
笤帚:全市每年种植笤帚糜子近3万亩,可生产笤帚糜子1000万斤,加工大笤帚350万把,产品质量优良,糜长壳少无粮,笤帚美观大方实用,价格低廉,产品远销全国各地
及
出口东南亚等国。(大安)
熏肉
及
马肠
2023-08-02
熏肉
及
马肠:熏肉
及
马肠每年月日11月份和平共处12月份,是哈萨克族牧民熏肉的旺季。他们在这个时候,要挑选一些膘肥体壮的牛、马、羊宰杀后供给过冬食用。为了使这些肉能较长时间的保存,他们采用了多年积累的方法熏。熏肉时,先将肉剁块,撒上盐,,搭在木架上四周是土块墙或
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