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段维锦墓
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泥鳅炖豆腐
2023-08-16
泥球炖豆腐的原料泥鳅鱼300克、豆腐200克;调料用葱姜
段
各5克、大料1克、盐5克、味精8克、鸡粉2克、花雕酒5克、胡椒粉2克、川椒2克、花椒水10克
栗杏燉鸡
2023-08-06
栗杏燉鸡:材料:栗子200克,红枣25克,甜杏仁12克,胡桃仁10克,公鸡1500克,葱
段
15克。调料:料酒15克,精盐5克,酱油20克,味精3克,白糖10克,猪油25克。做法:甜杏仁和胡桃仁用沸水浸泡后去皮,捞出沥干水,放入温油锅內炸至金黃色捞出,待冷后将甜
猪油夹沙球
2023-06-22
猪油夹沙球:【制作材料】主料:鸡蛋(300克)红豆沙(150克)调料:淀粉(豌豆)(25克)猪油(炼制)(150克)【制作工艺】1.将板油剥去筋膜,用刀片薄,再切成长方条,放平后中间再放一条小手指粗细的豆沙长条,然后卷成长圆形的猪油夹沙条,再切成
段
,搓成小圆球
芥兰炒香肠
2023-06-11
制作过程:1、芥兰去叶切长
段
,二登切花刀、香肠煮熟切片、生姜切片;2、烧锅下花生油,放姜片、芥兰球、盐、香肠炒至入味时;3
鲈鱼炖排骨
2023-06-10
制作:鲈鱼收拾干净切块备用,排骨剁成
段
氽水后备用。坐锅加底油炝花椒,大料、下鱼块、排骨、糖色翻炒均匀,下调料,炖制熟即可。特点:软料鲜香,味道极桂。
怀抱鲤
2023-09-29
孔子过世后根据其嘱,将儿子迁葬在孔子
墓
的左前方与之相伴,以呈怀抱之势。后,孔子孙伋(即孟子之师)死后,亦葬于孔子
墓
的前方。这种墓葬布局,被喻作
纸包柠檬烤鱼
2024-01-15
做法:1、将桂鱼洗净去骨,洋葱切丝,芹菜拍一下切
段
,柠檬切片,姜切片,一起放入器皿中
扁豆焖面
2024-01-02
做法:准备:扁豆两头去筋,掰两节;面条切成约10厘米长的
段
。快炒:1.烧热3勺油,爆香葱花、姜丝后放入肉片,炒至肉片发白倒入酱油,酱油汁沸腾
蕨菜炒腊肉
2023-12-22
如果能买到新鲜蕨菜,这一步就能省略了,之后切成3厘米左右的
段
备用。2、在焯烫
鸡丝炒草芽
2023-12-19
原料:草芽1500克、鸡脯肉150克、鸡蛋(清)1个、精盐12克、蚕豆水粉20克、上汤100克、味精1克、胡椒粉1克、熟猪油200克制法:1、拣嫩草芽洗干净,掐成3厘米长的
段
漂在清水中;鸡脯
凤丝仙人掌
2023-11-29
凤丝仙人掌:凤丝仙人掌原料:鸡肉50克、仙人掌150克、韭黄10克、生姜5克、色拉油8克、盐4克、味精2克、白糖1克、湿生粉适量、熟鸡油1克……将鸡肉切成丝,仙人掌切丝洗净,韭黄切
段
洗净,生姜去皮切丝。在鸡肉丝中加少许盐、味精,用湿生粉腌好,烧锅下少许油,滑炒
螺蛳鸡
2023-11-19
做法:(1)将土鸡洗净抹干水涂抹上一层酱油用热油炸至金黄色捞起,螺蛳洗净,砍去螺尾尖,酸笋和姜切片,干椒切
段
,要是怕
串烧排骨
2023-11-01
制法:①将排骨洗净砍成8厘米长的
段
,用盐、啤酒、味精及葱结、姜块、酱油腌制10分钟,红椒和及余下
固始云雾
2023-10-14
固始云雾:青峰云雾茶,产于固始县
段
集乡南部深山区海拔达900多米的青峰岭西北坡。这里山峦重叠,土壤肥沃,光照适宜,空气湿润,终年云雾缭绕,是得天独厚的无公害、无污染的生态茶生产基地,故以地名青峰为茶名青峰云雾。青峰云雾茶有近千年的历史。目前,茶场采用传统工艺与
岚山对虾
2023-10-07
鲜食可烹调红焖大虾、煎明虾、溜虾
段
、
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