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清炖狮子头
2023-08-27
清炖狮子头：出门在外,每到一处总爱点当地极富代表特色的菜肴,人皆如此,那是不用一一细说了.南京地方菜系中名气最响,口碑最佳的莫过于清炖狮子头,其中又数大牌档做的最为地道,别家就逊色多啦。南京美食狮子头，用扬州话说即是大劗肉。如果用北京方话说，即是大肉丸子。因为
糖芋头
2023-08-27
糖芋头：糖芋头，是无锡传统名点。它创制于１８５８年，它选地方产上等芋头的芋籽，去皮、洗净、放碱，烧至芋籽呈紫红色时再转为火焖，放入红糖和甜桂花，煮沸即成。具有芋艿酥烂、色泽鲜红、甜汤鲜洁、香味四溢等特点，是老少皆宜的应时小吃。
大冈脆饼
2023-08-24
大冈脆饼：盐城风味名点，已有100多年历史，与伍佑糖麻花齐名于淮、扬各地。配料用面粉、油、糖和少量桔皮。饼为正方形略长，呈嫩黄色，饼面敷有芝麻。味香、甜、酥、脆。存放两个月不致变质。便于携带保管。干吃香酥爽口，不觉干燥；水泡易于消化，是旅游、馈赠佳品。中国盐城
丝织挂锦
2023-08-07
丝织挂锦：随着旅游业蒸蒸日上的发展，国内外游客的增多，承德丝绸厂先后推出了高档丝织工艺品避暑山庄挂锦、外八庙挂锦系列等挂锦采用传统的中堂画表现形式，色彩典雅清新，画面气势磅礴、宏伟，在淡黄色或浅灰色的缎面上，采用散点透视，运用工笔写实手法，充分利用有限的面积，
素菜豆腐
2023-07-31
他家以祖传技术点制的嫩豆腐，用香油炸后，体形膨大，皮柔而中空，容易入味，好似面筋一般。再佐以菠菜、胡萝卜片、辣椒油，红黄绿各色相间，色香味俱佳，老少皆宜，是素食中畅销品种。近年来，他家的油炸制品，
阿里山野菜
2023-07-14
阿里山野菜：农特产丰富的阿里山，四季除了各式竹笋、高山茶、水果及高冷蔬菜外，随处可见昭和草、白凤菜、白猪母乳，和连豆菜、台湾油点草、甜菜、山芹菜、龙葵、山地叶等营养可口的高山野菜，俱是桌上别有风味的佳肴。这些高山野菜有的是随手可采撷的野生菜，有的则是山上菜农所
程楼豆腐皮
2023-07-04
程楼豆腐皮：程楼豆腐皮的味道之所以香甜可口，与它的制作过程有关系，据内行人讲，精选大豆打浆、烧胚、过滤、点浆、一锅豆腐皮就得70多张，接着压水、扯皮，煮皮一串的工序都在400摄氏度的高温下进行的，刚刚从豆腐皮布扯下的豆腐皮，筋颤颤，如果把它像手绢那样揉成一团甩
三鲜宴面
2023-06-27
三鲜宴面：三鲜宴面，是宁波十大名点之一。制作三鲜宴面，需选取蛋黄面或优质上白面，以鸡丝、肉丝、火腿丝或笋丝经爆炒制成盖头备用。将面烧熟后，浇上三丝盖头即成。三鲜宴面具有面滑而软韧，三丝色彩艳丽，汤料鲜洁，味美可口的特点。
宁波卢宅
2023-11-17
卢宅位于宁波海曙区月湖东岸，1999年9月，被公布为宁波市第二批市级文物保护点。主体建筑坐北朝南。此宅为清末颇有影响、并在辛亥革命时期对光复宁波有重大贡献的卢洪昶、卢成章父子的住宅。卢洪昶字鸿沧，本姓戎，少时家贫丧父，其母送他过继同里卢氏做养子，改姓卢
大理苍山
2023-11-05
苍山，又名点苍山，因其山色苍翠，山顶点白而得名。苍山连绵50多公里，由19座山峰组成，巍峨耸立，直插云霄，海拔一般都在4000米左右，峰顶上终年积雪。这十九峰从南至北分别是：斜阳峰、马耳峰、佛顶峰、圣应峰、马龙峰、玉局峰、龙泉峰、三阳峰、中和峰、圣观间峰、应乐
江抗东路活动旧址
2023-10-21
遵照江抗副总指挥叶飞的指示，1939年11月6日，在常熟的江抗部队在此成立了江抗东路司令部，由夏光担任司令、杨浩庐任副司令兼政治部主任、林震负责后方医院，该建筑为江抗东路的活动点之一
赵叔孺故居
2023-05-17
赵叔孺故居位于宁波市海曙区宝兴巷1、2、3号，2010年12月，被公布为海曙区第三批区级文物保护点。该宅系清咸丰翰林赵佑宸（赵叔孺之父）所建，主体建筑坐西朝东。赵叔孺慈城人，晚年因获得东汉延禧年间的两张弩机而自号二弩老人，其斋馆亦名二弩精舍