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红菌豆腐
2023-12-11
红菌豆腐：在梅州市平远县的仁居镇，有一种当地所特有的传统民众食品红菌豆腐。这种红菌豆腐是用制作豆腐以后的豆腐渣作原料，将豆腐渣摊在竹箕上，放在阴凉处，数天后豆腐渣上就长出一层曙红色的菌。用这种红菌豆腐配上猪肝、瘦肉煮汤，非常鲜美可口，是当地群众节日喜庆、款待亲
姥山枇杷
2023-09-12
姥山枇杷：姥山枇杷姥山枇杷，顾名思义，姥山枇杷产于居巢中庙姥山行政村。由于它生产在四面环水的湖岛心上，终年云雾萦绕，为枇杷树提供了良好的生长条件，所以姥山枇杷具有皮薄、肉厚、汁水多等特点，是巢湖的名贵水果。6、7月份是姥山枇杷成果季节，游客在一览姥山风光的同时
宁国笋干
2023-09-09
宁国笋干：宁国笋干：主产宁国、渍溪及歙县，以宁国所产的产量、质量居全省之冠。色泽青绿黄亮，香气清馥，滋味鲜嫩。有肉头肥厚呈绿色的咸绿笋；粗壮柔软的明挺；形体细长的小挺、秃挺；以笋的嫩尖精制，身份干燥，色泽清翠，味道鲜美的焙熄等。其中焙熄为笋干中的珍品。宁国笋干
巴达仍贵大米
2023-08-13
巴达仍贵大米内蒙古自治区科右前旗归流河镇、巴拉格歹乡、居力很镇、察尔森镇、大石寨镇共5个乡镇现辖行政区域《科右前旗人民政府关于界定巴达仍贵大米地理标志产品保护范围的报告》，旗政发〔2014〕117号
番梨朵龙眼
2023-11-12
番梨朵龙眼：龙湖的番梨朵龙眼，是当地历史上享有盛誉之珍品，居潮州市十大优稀名果树品之列，也是汕头市优稀名牌果树之一。该品种的特点是果大、肉厚、质脆、清甜。其果型偏圆，果周长6.7厘米，单亲重4.18克，果肉重2.2克，皮梳重19.8，可食部分占52.5％，含全
