搜 索
毛时琏墓
2023-04-12
毛时琏墓位于黎场乡黎场村街边组下毛山，时代为清光绪三十年（1904），类别为古墓葬。2011年12月31日，毛时琏墓列入石柱县第四批文物保护单位,毛时琏墓,毛时琏墓简介,毛时琏墓石柱县毛时琏墓
金华毛坦
2023-06-26
金华毛坦：毛坦又称麻坦、蟠桃果，是由上等糯米与金华本地红皮毛芋制作而成的金华特色传统糕点，1950年就已驰名中外。2013年，金华毛坦传统制作技艺列入金华市非物质文化遗产名录，正宗金华毛坦的生产厂家金华市起源糕点食品厂，荣获浙江老字号称号。毛坦传统制作技艺代表
爆炒毛鱼
2023-12-16
爆炒毛鱼：毛鱼六安人又称猫鱼，产自于无污染的老淠河。河西渔民们把小鱼打上来以后觉得弃之可惜，于是就把它们清洗干净后放上盐爆腌、暴晒及成。民惠路上的大厨们把它放上青椒爆炒，美味无与伦。
江永女书生态博物馆
2023-06-14
江永女书生态博物馆坐落于女书复活岛美称的浦尾岛上，离江永县城15公里。四面潇水环绕，风景秀丽，民风淳朴，这里是著名女书自然传人高银仙、胡慈珠、唐宝珍的故居地，是女书流传的核心村落
毛家大院
2023-07-26
毛家大院是一座凝聚了古代劳动人民智慧结晶的标志性建筑。位于山西省晋中市昔阳县西南沟村的毛家大院位于昔阳县城西12华里，始建于清嘉庆年间已有200多年历史，它阅历大清朝嘉庆、道光、咸丰、同治、光绪、宣统六朝，以古朴典雅不予规整，太行风情浓郁
油炸毛豆腐
2023-09-08
油炸毛豆腐：大通有一道很有名的小吃——油炸毛豆腐。俗话说：徽州毛豆腐，打个巴掌都不吐。随着嗒笃笃嗒节奏清脆的竹板敲击声，香味四溢，吃法别致的徽州毛豆腐担子，总是围满众多食客。他们围着担炉子，眼看一条条长满茸毛的毛豆腐被放入平底热油锅，顿时传来丝啦，丝啦声，接着
罗城毛葡萄
2023-07-22
罗城毛葡萄：罗城毛葡萄罗城多山，且山区的土壤、光照、降雨等自然条件都非常适合野生毛葡萄的生长，尤其是该县的工业化程度低，使野生毛葡萄得以在无公害的环境下生息繁衍，实为得天独厚的宝地。以野生毛葡萄酿制的罗城萄萄酒，色呈琥珀，外观深红透亮，色泽典雅；细品则甜中微酸
新毛芋艿
2023-06-25
新毛芋艿：新毛芋艿是江苏省苏州市太仓市的特产。新毛香籽芋是著名地方品种，以其香味纯、质地糯、品质优的特色，深受上海、浙江和江苏等国内市场的欢迎。新毛芋艿是太仓的传统农产品，经新毛区农户通过对本地品种改良、系统选育而成的新毛香籽芋是著名地方品种，以其香味纯、质地
毛家红烧肉
2023-10-31
毛家红烧肉：毛家菜因毛主席故乡而闻名，毛家红烧肉主席赞不绝口。正宗的毛家饭店位于湘潭韶山冲，这里的红烧肉选的是五花腩，把五层三花的肚腩肉用冰糖八角桂皮先蒸再炸后入锅放豆豉作料，做法非常讲究和复杂。做好的毛家红烧肉色泽金黄油亮，肥而不腻，十分的香润可口。毛主席钟
炒鱼毛
2023-08-20
炒鱼毛：鱼不入海不能称之为鱼，不尝炒鱼毛就不算到过赫哲家。炒鱼毛是赫哲族的一道风味佳肴，它是将各种鲜嫩的肥鱼切成鱼丝，再加白糖等作料炒成它斯罕(鱼毛)。炒鱼毛是最好的下酒菜，吃起来可口味美。如果用它加韭菜包饺子，其味道非常鲜美可口。炒鱼毛还便于贮藏，将它放入坛
毛科文墓
2023-04-08
毛科文墓位于宜章县城关镇北门岭森林公园，时代为近代。2012年，毛科文墓被郴州市人民政府公布为第三批市级文物保护单位。保护范围：以墓地外缘为起点,四向各至30米处。建设控制地带：保护范围四向各至外延30米处,毛科文墓,毛科文墓简介,毛科文墓郴州市宜章县毛科文墓
毛李荸荠
2023-10-19
毛李荸荠：产于沙洋县毛李镇，因其形如马蹄和栗子，俗称马蹄、地栗。荸荠皮色紫黑，肉质洁白，味甜多汁，清脆可口，自古有地下雪梨之美誉，北方人视之为江南人参。荸荠既可作为水果，又可作蔬菜，是大众喜爱的时令食品。荸荠中含有的磷是根茎蔬菜中最高的，能促进人体生长发育和维
鱼台毛木耳
2023-07-04
鱼台毛木耳：鱼台毛木耳，又名黄背毛木耳，因其背部有短绒毛，开始是在干枯木料上生长，形状有些象人的耳朵，故取名为毛木耳。外在感官特征：毛木耳子实体胶质，浅园盘形，耳形不规则，厚度215um，有明显基部，无柄，基部稍皱，新鲜时软，干后收缩。子实层生里面，平滑或稍有
徽州毛豆腐
2023-09-10
徽州毛豆腐：毛豆腐是安徽驰名中外的素食佳肴，大家习惯称其为徽州毛豆腐。顾名思义，系以徽州的歙县、屯溪、休宁（现全属黄山市）一带特产的毛豆腐（长有寸许白色茸毛）为主料，用油煎后，佐以葱、姜、糖、盐及肉清汤、酱油等烩烧而成。上桌时以辣椒酱佐食，鲜醇爽口，芳香诱人，