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青皮马鹿
2024-01-06
青皮马鹿：新疆现有100多个养鹿场，近万只家养马鹿，主产于新疆的昭苏、特克斯和察布查尔等地，数量多而高产，当地称为青皮马鹿。也产于哈密地区的伊吾、巴里坤草原和木垒等地，俗称黄眼鹿。马鹿全身是宝，鹿的胎、血、筋、尾、鞭、心等均为传统药材。马鹿因其珍贵的药用价值，
手扒肉
2023-12-19
手扒肉：手扒肉，即手扒羊肉，是内蒙古蒙古族、鄂温克、达翰尔、鄂伦春等游牧、狩猎民族千百年来的传统美食，也是内蒙古著名的特色传统菜。手扒肉的做法是把带骨的羊肉按骨节拆开，放在大锅里不加盐和其他调料，用原汁煮熟。吃时一手抓羊骨，一手拿蒙古刀剔下羊肉，蘸上调好的佐料
德庆五福鸡
2023-11-08
德庆五福鸡：五福鸡是德庆县官圩镇独具特色的优质品牌鸡，因其采用山地放养，肉质嫩滑，皮薄骨香，鸡味浓郁而名闻遐尔，在市场上十分走俏德庆五福鸡，其鸡只烹调方法非常之特别,其鸡肉肉质鲜嫩而有口感，一啖吃下,很有咬口，这与鸡只的饲养方法有关。德庆的鸡只是放在农场中自由
酸马奶
2023-08-15
酸马奶：酸马奶、塔日格是蒙古人最古的传统饮食．据《蒙古秘史)称，成吉思汗的远祖孛端察尔早年过流浪生涯的时候，每日曾向林中百姓乞讨额苏克(即酸马奶)度日。酸马奶的做法十分简单：将马奶挤下，装在皮红筒里，多次搅动或驮在马身上任其自然颠簸，有了酸味以后就是酸马奶。酸
石门沟草原公园
2023-09-09
从天祝县城华藏寺西行约13公里，但见两山对峙，势始刀削，名为石门，因建在两山狭窄似门形的沟内而得名，石门内侧不远是始建于明崇祯初年的石门寺，藏语称雅隆图尔钦噶丹贤巴琅，意为具喜弥勒洲，由西藏达纳罗桑丹巴曲吉尼玛于明崇祯初年创建
巴音沟承化寺
2023-10-09
光绪十五年（1889年），清政府在沙俄的压力下，饬令在阿尔泰等地抗俄的承化寺教首棍噶札勒参率众人移驻库尔喀喇乌苏巴音沟，光绪十八年（1892年）筑起新寺，名承化寺，占地3.6万平方米
洮河流珠
2023-10-08
洮河发源于西倾山北麓的李恰如山及附近的勒尔当草原，流至碌曲西仓，告别草原，进入峡谷地带。卓尼县境扎古录地段，两岸山势急剧靠拢，地形百转千折，山崖陡峭险峻，河水在岩石上左击右突，激起飞浪。每至冬季气温骤降，湍急的河水溅起的浪花便迅速凝为冰珠，散落水中
格萨尔王殿
2023-10-06
正面窟内是格萨尔跨神骏，持刀负箭，珠毛手捧哈达送格萨尔出阵的场面，窟左侧甬道中塑有格萨尔岭国以总管贾擦协尕尔为首的36位将领，进入殿内众英雄跨俊马，手持各种武器、神态各异，豪气满怀
海日其格特山岩画
2023-07-11
位于额尔敦高毕苏木伊和乌苏嘎查海日其格特山因地质作用，形成了参差不齐面积不等的天然石阵，上面刻画着人物、动物形象、几何图形和原始符号等，涉及到了生产生活多个方面
