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毛福昌号
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郭八火烧
2023-08-02
因他从顺天府学艺而来,堂
号
首取天字,并希望买卖兴隆,又取兴字,故立店铺字号为天兴火烧铺。郭致忠小名叫郭
尹屯文化遗址
2023-08-20
尹屯文化遗址位于晏城街道
毛
官屯村南1000米处,为不规则台状,东西最长处52米,南北最长处40米,分布面积1774平方米,最高处距地面5米。断层处可见文化堆积层,遗址表面散落有大量的陶片和蚌片,有几处暴露出一米左右厚度的陶片层,有豆柄、鬲足、豆盘和蛋壳陶片
北海子
2023-04-19
四周汪水处俗称
毛
蜡的菖蒲,碧绿葱翠
宁县早胜牛
2023-12-31
该牛以红色、枣红色为主,部分呈橙黄色,全身被
毛
纯一。站立时,前肢端直开展,呈外向姿势;卧息
建水狮子糕
2023-12-19
相传是清代后期,由建水县荣香斋糕点铺一吴姓所创制,因糕状似雄狮颈
毛
而得名。狮子糕的主要原料为上等糯米、米制饴糖和少量蔗糖。制作时,先将糯米用清水浸泡10-15天,然后将糯米蒸熟,合团压片,切条,凉干,再放入菜油锅
腌牛筋
2023-12-15
制作时,将牛头、牛脚用开水烫过后把
毛
刮去,再放到火里烧透,然后用水泡洗干净,砍成小块放进锅里煮烂,出锅后将骨头剔掉切成小片,装入盆里用淘米水浸泡3小时后捞出来,再用冷水淘洗干净滤干水,把准备好的辣子、姜、蒜、花擞、盐等佐料倒入盆中拌匀
九毛膏
2023-12-12
九毛膏:九毛膏,是汕尾市地区一款颇具地方特色的大众化小食,汕尾菜的代表,也称为狗
毛
膏,制作九毛膏需用一种称为九毛膏草的植物,这一小吃看似白凉粉,材料和口感又有别于白凉粉,咬起来又爽又脆,享用时伴上糖浆和炼奶,冷藏后口味更佳,在炎炎的夏天里成为人们解暑的首选。
苦荞姜茶
2023-12-10
毛
大速溶姜茶以云贵高原乌蒙山自然保护区特产的世界名姜水
遵义八大碗
2023-12-10
遵义八大碗分上八碗、中八碗、下八碗,这些八大碗中有宫保鸡丁、糟辣鱼、烘杂烩、泡椒板筋、乌江豆腐鱼、天麻鸳鸯鸽、折耳根炒腊肉、花拦鸡、明虾鹌蛋鱼、凤尾鱿鱼、拔丝莲米、烧杂烩、烤乳猪、碎滑肉、
毛
凤凰
紫云花猪
2023-12-10
因其被
毛
颜色为黑白花,即额心、四肢、
慈城年糕
2023-12-05
慈城年糕专用稻米生产区域主要分布于民丰、浦丰、龚冯、王山、双顶山、三勤、王家坝、洪陈、杨陈、虹星、半浦、前洋共12个村,英雄水库、
毛
力水库为生产
麦洼牦牛
2023-12-04
特征麦洼牦牛头大适中,绝大多数有角,额宽平,额
毛
丛生卷曲,长者遮眼。公牦牛角粗大,向两侧平伸而向上,角尖略向后、向内
炆狗肉
2023-11-07
炆狗肉的做法是,首先将宰好的狗去
毛
后用文火烤至金黄色,洗净切块,然后用油炒,倒进姜糖酒等佐料,和着狗血再炒,之后放足水焖至一
白切狗
2023-11-05
白切狗的制法是:挑选嫩狗,去净
毛
及内脏,成条放大锅中煮熟捞起,根据需要多少而斩食。食白切狗定以蒜茸、辣椒酱作配味。在市区及徐闻、雷州、遂溪等地的街头巷尾,每当夜幕降临之际
炖狗
2023-11-05
炖狗的制法是:挑选嫩狗,去净
毛
及内脏,根据需要多少而斩,然后放进配有姜头的油锅里炸10分钟左右(主要去腥味),然后倒入瓦煲用微火慢慢地炖,等到熟后,以蒜茸、辣椒酱作配味。在市
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