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毛福昌号
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1284
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东
昌
府木版年画
2023-09-30
东
昌
府木版年画:山东省的东
昌
府与杨家埠,并称为山东的两大民间画市,代表着山东木版年画的东西两大系统,很早就享誉全国。其中,东
昌
府木版年画属于阳谷县张秋年画支流,取材范围非常广泛,包括耕织图、小渔家乐、戏曲故事和福禄吉庆等。在2008年入选我国第二批国家级非物质
沙鹿内圆
福
2023-07-13
沙鹿内圆
福
:于沙鹿镇镇南街上的沙鹿内圆
福
,历经三代经营、传承,至今已有近七十年的历史,目前有三家分店。其肉圆的制作过程相当讲究,用料特别,因此制作出来的圆个个皮质香Q、肉质香嫩,口味独特、与众不同,且多次获得国家优良食品奖项,因而成为当地小吃的代表。来碗以纯甘
麻城
福
白菊
2023-10-21
麻城
福
白菊:麻城
福
白菊具有朵大肥厚、花瓣玉白、花蕊深黄,汤液清澈、金黄带绿,气清香,味甘醇美等品质特征,为药、食兼用型中药材。具有散风清热、明目解毒之功效。其产品质量经湖北省食品药品监督检验研究院等科研机构反复检测,其主要指标的绿原酸和总黄酮的含量均高于药典标
马
昌
恒果汁牛肉
2024-01-10
马
昌
恒果汁牛肉:孝泉清真食品厂生产的传统回民食品马
昌
恒果汁牛肉。该产品历史悠久,有浓郁的地方风味,营养丰富,色泽金黄油亮,食之质地细腻,入口化渣,麻辣酥脆,余味绵长。年产量达到26
福
春姜母鸭
2023-09-20
福
春姜母鸭:
福
春姜母鸭翔安新店镇新兴街有一家名叫
福
春姜母鸭的风味小吃店,有金门老字号之美誉。这家姜母鸭店主打姜母鸭味道了得,不但享誉翔安乃至厦门,就连金门乡亲也赞不绝口,许多金门乡亲回翔安祖地探亲,都会到此大快朵颐,因此获此美誉。
福
春店还有其它美味,如金蹄膀肉
什贴
毛
谷小米
2023-06-14
什贴
毛
谷小米:小米是食粮中的精品,在中国北方不论山区、丘陵、水地、旱地均可种植,榆次会贴所产生的
毛
谷小米别具特色。谷子的品种称:
毛
谷。这种谷子碾出的小米比一般小米颗粒小,色泽金灿灿。用其做成小米饭,金黄发亮,清香可口,越嚼越得,如果与南瓜、红薯同为同食,更是香
平洲
福
肉饼
2023-11-10
平洲
福
肉饼:平洲
福
肉饼是广东省著名的特色美食。平洲
福
肉饼特点:平洲
福
肉饼——相信佛山很少人知道有这个特产。其实它出现的时间比盲公饼要早,一直是家庭和小作坊式制作,与中山的杏仁饼相似。特色:捏在手里,软绵绵的;放到嘴里,甜而不腻,柔韧而不粘牙;嚼之散发出淡淡的玫
梧州大
福
饼
2023-11-20
梧州大
福
饼:大
福
饼是梧州市历史悠久的传统名点之一,相传大
福
饼最早见于清代咸丰年间(公元1851~1860年),原为从广东移居梧州城郊的一位老太太创制。故取名为婆婆饼。后来梧州城一位落第穷秀才为了生计,拜老太太为师学艺。老太太见穷秀才为人忠厚,又聪明勤学,便把婆
福
善牛皮鼓
2023-07-06
福
善牛皮鼓:
福
善牛皮鼓制作技艺早在清朝时期就已经在当地广为流传。当地民间匠人受传统工艺的启发,利用本地山地多养水牛的资源,加上传统皮鼓制作手艺,通过摸索钻研,成功制作出特色鲜明的
福
善牛皮鼓,并一直保存下来。牛皮鼓在古代用于鼓舞士兵,后来,在各种婚丧嫁娶宴会上伴
“马
昌
恒”果汁牛肉
2023-12-02
马
昌
恒果汁牛肉:孝泉清真食品厂生产的传统回民食品马
昌
恒果汁牛肉。该产品历史悠久,有浓郁的地方风味,营养丰富,色泽金黄油亮,食之质地细腻,入口化渣,麻辣酥脆,余味绵长。年产量达到26吨以上。产品供不应求,畅销市内及全国各地。该产品1991年获德阳市食品工业行业优
福
台排骨面
2023-07-14
福
台排骨面:虽无醒目招牌,店中却总见高朋满座;炸过的排骨与冬瓜一起熬炖,浓郁芳香的汤头令人回味无穷,加入馄饨更让人吃得又饱又过瘾,不少饕客还会大老远打包带回去呢!(澎湖县)
福
塘大棚哈密瓜
2023-07-23
福
塘大棚哈密瓜:
福
塘村位于海南省乐东县佛罗镇西南端,总人口1701人。当地农民发挥冬季温室的优势,引进大棚种植技术,建立起哈密瓜生产示范基地,发展哈密瓜产业,被誉为海南哈密瓜之乡。2004年,佛罗镇
福
塘村建立了首个大棚哈密瓜基地,并采用了无土栽培技术。截止20
毛
家滩炸油香
2023-07-19
毛
家滩炸油香:在
毛
家滩的回族人家中,一旦有什么喜事,都会炸油香,来款待宾客。糯米粉里面加水加盐,然后搓成饼状再放入油锅里面炸,一定要用菜油,炸的时候特别香。按照回族人的传统,是不允许放鞭炮的,他们用炸油香的方式代替放鞭炮,糯米团放入香喷喷的油锅中,也能发出类似
留
福
水晶肘子
2023-07-15
留
福
水晶肘子:沈丘留
福
的特产水晶肘子其肘子:皮厚、筋多、胶质重、瘦肉多,带皮烹制,肥而不腻。该特产数年前就被沈丘县志记载,闻名当地数百里。沈丘留
福
水晶肘子肉瓷实、皮薄肉嫩,营养也特别丰富。辅料的选用也非常精细,产地固定。制作工艺是非常复杂的,买来的肘子要经过水
街子老
号
汤麻饼
2023-12-07
街子老
号
汤麻饼:街子老
号
汤麻饼清乾隆51年(公元1786年),崇州市街子镇南场口头脑聪慧的乡民汤仕元成立了一家以制作素点心为主的手工作坊:长发祥
号
(寓意汤家长发财、长吉祥),创造出了一种麻饼,即后来享誉川西的名小吃汤长发麻饼。这种麻饼采用上等面粉、白糖、冰糖、
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