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巢湖毛鱼
2023-09-12
巢湖毛鱼：学名湖鲚，又称刀鲚、毛草鱼、凤尾鱼等。古称刨花鱼，传说是鲁班修建巢湖中庙所刨的刨花所变，故名。毛鱼是巢湖重要的小型经济鱼类，历来在巢湖鱼类中占有很大比重，约占总产量的80%。巢湖毛鱼形似篾刀，身体略呈扁状，新鲜脊背略呈青灰色，其余部分呈银白色。巢湖毛
三鲜子耳面
2023-11-28
三鲜子耳面：三鲜子耳面，煮面点，特点：色泽淡雅，软硬适度，汤臊味鲜，入口爽滑。烹制法：煮、烩。川味三鲜子耳面的做法：9Ay1、将伙好的面用大姆指按成形如猫耳的若干小面块。9Ay2、将面块放入锅中煮至过心打起，漂于冷水盆中。9Ay3、砂锅内先打葱油，掺奶汤烧开，
沙毛裘皮
2024-01-02
沙毛裘皮：沙毛裘皮我县各地均有分布。沙毛山羊养殖已有悠久的历史，是长期在当地特定的生态环境中，自然选择和人工选择共同影响下形成的。l951年沙毛裘皮作为地方特产在北京展出时，引起了有关专家学者的注视，并通过在产区调查研究，定名为中卫裘皮山羊。50年代初期在欧洲
太子滩和娘娘滩
2023-07-12
太子滩和娘娘滩太子滩位于蒙晋陕三省交汇处，准格尔旗最南端的龙口镇。太子滩是黄河上的一个悬水岛屿，地处黄河河道中心位置，占地约108亩，遥而望之，似在开阔河面上的一艘巨型舰艇。太子滩上有温泉，热气汩汩而出，试之烫手,两边黄河缓流，开阔壮丽
自贡毛牛肉
2023-11-28
自贡毛牛肉：自贡毛牛肉俗称牛肉粑儿，明清以来均有制作，历来为民间所爱，可并瓜子糖果果碟，又可置酒菜菜盘。自贡毛牛肉1990年，在首届四川省名特风味小吃评审会上获名特小吃奖。制作自贡毛牛肉选用上等牛肉切条，生条寸多长，先将血水漂净，经煮、卤、炒而成。制作时火候颇
车耳营村
2023-03-20
车耳营村，北京市海淀区苏家坨地区下辖村。中文名：车耳营村外文名：CarearVillage地点：海淀区苏家坨镇凤凰岭景区南线占地面积：9506亩人口数量：315人邮政编码：100194
老君滩
2023-10-17
老君滩位于会东县鹿鹤、普咩与云南禄劝县炭山乡之间的老君滩，是万里长江第一险滩，人称世界滩王。滩王惊心动魄的吼声，远在10里之外就可听见。走进滩王时如雷的轰隆声淹没人语，使主宰宇宙的人类顿觉渺小。正因为如此，富有好奇心的世人才以目睹滩王的尊容为快
明光小耳猪
2023-07-10
明光小耳猪：明光小耳猪是云南保山腾冲的特产。明光小耳猪产于云南省腾冲县北部乡镇，以明光乡为集中产区而得名，是一种适合在冷凉山区放牧的高原小型猪种。1980年列入《云南省家畜家禽品种志》，1986年被列入国家畜禽遗传资源名录，属腌肉型品种。明光小耳朵猪以放养为主
毛楂
2023-07-16
毛楂：毛楂。其实就是野山楂、蔷薇科、酸酸甜甜的，这东西越吃越饿哦，其有健胃消积，收敛止血，消积散瘀，补脾健胃，行结气，化血块，活血。核化食磨积。治反胃，小儿麻疹，产妇腰痛，妇人崩带，疝气，老人腰痛等症。
广丰白耳黄鸡
2023-09-25
广丰白耳黄鸡：广丰特产白耳黄鸡又名白耳银鸡、江山白耳鸡、玉山白耳鸡、上饶白耳鸡，主产于江西省上饶地区广丰、上饶、玉山三县和浙江的江山县。保种方式：保种区和保种场保护（江西强丰种禽业有限公司）数量：2002年产区共有80万只。白耳黄鸡属我国稀有的白耳蛋用早熟鸡种
碗耳糕
2023-12-10
碗耳糕：原料：大米1千克，果脯适量。调料：白砂糖100克，红糖100克，碱适量。制作方法：蒸。先将大米淘洗干净，用清水浸透心（中途换水泡），然后将水带米舀入石磨中磨成米浆，将少部分制成熟芡，其余的米浆滤干水后，用布口袋装起让其自然发酵。将融化的白糖与一半熟芡掺
毛女洞
2023-10-28
从莎萝坪南行，经过路呈之字形的十八盘，便来到毛女洞。毛女洞是毛女洞下院的简称，位于毛女峰下，因毛女而得名。相传，毛女洞中常有悦耳的鼓琴之声传出。毛女洞上的拜斗坪，据说是毛女不知饥寒，每当夜深人静，朝拜北斗的地方。毛女洞对面有两孔石洞，上边的平台叫刘玺台
石耳炖鸡鸭
2023-10-30
石耳炖鸡鸭：石耳炖鸡鸭是张家界的一道特色美食。岩耳为长在陡峭的悬崖峭壁上形似木耳的一种植物，因采摘困难所以极其珍贵，味鲜美，极富营养，与鸡鸭共炖好比人参燕窝。色泽淡黄，闻之香味儒雅却让人不可抗拒，尝之更是口舌生津，有补身健体，美容养颜之功效。此菜自明清开始就是
白浪滩
2023-02-25
白浪滩又名大平坡、太平坡，位于广西省防城港市江山半岛，是江山半岛景区的重要组成部分。白浪滩被认为是防城港滨海旅游的首选，素有西南第一大滩、中国的夏威夷之誉。白浪滩宽2.8公里，长5.5公里，因含钛矿而白中泛黑色