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老北京面茶
2023-06-09
有诗云：午梦初醒热面茶，干姜麻酱总须加。喝面茶很讲究吃法，吃时不用筷、勺等餐具，而是一手端碗沿着碗边转圈喝，非老北京人恐怕无此吃法。面茶不是茶汤，是黍子面或小米面煮成的糊状物，表面淋上
吴裕泰
2023-06-08
吴裕泰：吴裕泰茶庄始建于1887年(清光绪十三年)，初名《吴裕泰茶栈》，创始人吴锡卿，安徽歙县昌溪村人，1930年去世。吴氏祖上几辈作茶叶生意，吴家有兄弟6个，吴锡卿排行第四，总管吴裕泰茶庄，以吴裕泰为依托，吴家先后在城里城外开了8家大小茶庄，后来发展到11家
七宝古镇
2023-11-21
七宝位于上海闵行区中部，现为建制镇，是个有着千年历史的古镇，据史料记载，古镇七宝约形成于后汉时期，到宋初才略显规模，它的鼎盛是在明清两代。七宝镇是个典型的江南水乡和重要的农村集镇，镇中横亘着自西向东的蒲汇塘，为太湖水系之一，镇东有南北向的横沥港，北接吴淞江
黄山古观景亭
2023-11-16
黄山古观景亭，初始于汉末会稽太守陈业隐居黄山，至明万历三十四年（1606）普门和尚入山后，寺院亭阁数量渐多。亭阁集揽胜、休憩、避雨诸多功能于一体，更兼点缀景观效应，是景区观光旅游不可或缺的重要基础设施之一。据黄山旧志记载，黄山曾有历代亭阁40余处
崇皇寺遗址
2023-11-05
秦、汉时官邸，唐初置佛寺。相传薄后诞汉文帝于此。又传唐明皇两幸于此，故又名重皇寺。宋太宗敕赐名崇皇寺，有瑞楼云塔。明嘉靖二十二年（1553），该寺所立临济宗派碑记载，地基南北二十六丈，东西十九丈，内地二十亩
碧公台遗址
2023-06-08
碧公台遗址位于毛陈镇启安村胡家湾南80米，为新石器时代遗址，面积约2.5万平方米，文化层厚2?2.5米。1981年试掘。出土石器有斧、锛；陶器以泥质灰陶为主，有少量泥质黑、红陶；纹饰有蓝纹、指窝纹，附加堆纹；器形有鼎，豆、盆、器皿、直腹杯，钵及纺轮等
白塔西路这家百年历史的苏面馆，吃到了最纯正的地道苏面美味
2023-08-25
白塔西路这家百年历史的苏面馆，吃到了最纯正的地道苏面美味：各位粉丝朋友们周末好，毛哥的苏面专题又和大家见面了。每次去苏州我的三餐几乎都是吃面，没办法实在是太喜爱苏州的面了。吃过的许多面馆里，有家历史很久的面馆令我印象深刻，其朴实的美味让我久久不能忘却。让我们一
三川火腿
2023-12-23
三川火腿：三川火腿产自丽江永胜县三川坝，是滇西火腿中的名产，虽然名声没有宣威火腿名气大，但品尝起来味道不在宣威火腿之下，尤其是存放一二年的老火腿三川火腿从杀腊月猪到割腿腌制都有一整套完整工艺，首先，腊月猪以土著黑毛最佳，宰杀以后，用快刀割成边缘整齐的琵琶腿，剔
