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民俗一条街
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烤饵块
2023-12-22
烤饵块:烤饵块是云南大理当地的一种
民俗
小吃。是用煮熟的大米饭压成块状,通常是圆形薄饼状。在炭火上面烤制,然后涂上酱料和菜陷即可。大米的清香搭配酱料的风味,是云南人民普遍喜爱的食品。做法与糍粑相同。但糍粑的原料是糯米,饵块的原料是大米。糍粑是糯米做的,软而粘,饵
乳山小伏虾
2023-10-09
乳山小伏虾:据一些
民俗
学家考证,虾类海产品经腌制后能够生吃的,全国唯有乳山的小伏虾。小伏虾属于磷虾族系,全世界海洋的深水区、浅水区都有它们的族亲。而为什么只有乳山小伏虾能够生吃呢?是产地特殊的原因。小伏虾与乳山的著名贡品秦米同在一个产地。在这个区域内生长的磷虾
石码肉粽
2023-09-14
石码肉粽:石码肉粽粽子是我国人民喜爱吃的
民俗
米制品,有碱粽、咸粽两种。碱粽即甜粽,用糯米拌食用碱而成。咸粽有肉粽、菜粽、豆粽等五、六种。粽子古称角黍。据载,战国后期楚国政治家、大诗人屈原(前340至前277年)在官场屡被贬职放逐,于农历五月初五之日再次被贬逐湘
内蒙古十一国庆旅游10个必去的地方 锡林郭勒草原上榜,古莫尔道嘎排名第四
2023-12-26
内蒙古十一国庆旅游10个必去的地方 锡林郭勒草原上榜,古莫尔道嘎排名第四 1、内蒙古自治区阿尔山·柴河旅游景区 2、阿尔山(赏秋9-10月) 3、额济纳胡杨林(金色胡杨林) 4、古莫尔道嘎(赏秋) 5、居延海(赏芦苇/观候鸟/夕阳) 6、呼伦贝尔草原(草原秋色/拍摄) 7、锡林郭勒草原(自驾游/白桦林) 8、希拉穆仁草原(草原游) 9、成吉思汗陵(
民俗
游) 10、五当召
红桃粿
2023-11-11
红桃粿:
民俗
年糕。又名红曲桃。取桃果造型而得名。桃果象征长寿,故制桃粿正反映祈福祈寿的愿望。有些地方叫作粿桃。制桃粿分皮与馅两个部分。皮用大米作原料,加红米曲用家庭碓臼舂捣成粉红色细滑粉末,然后用温水搅拌搓捏成大块团状,下蒸笼至半熟取出,在砧板上反复揉锻,即可
子洲果馅
2023-12-28
南乡
民俗
青年男女订婚,男方要送女家8至24个馃馅为礼,平时也作为礼品馈赠亲友。最早出名的是子洲周家碱镇的馃馅,又叫大花馃馅。周碱馃馅香喷喷,枣馅可口千层层。子洲果馅的皮薄层多外表酥黄
长坑米糍
2023-09-19
长坑米糍:
民俗
小食。以糯米磨粉,加水搅拌成软块状,煮熟后再反复揉拌,作为皮,以加油的甜豆沙作馅,再用扁圆体木模印制而成。资重本地糯米有小术、大术两个品种,夏术、秋术两次收成。做上品麻糍要用秋收大术。将糯米淘净浸透沥干,置石臼中边舂边翻,边翻边舂;越是磨洋工,它
漠沙大沐浴旅游文化生态村
2023-09-08
大沐浴花腰傣民族文化生态旅游村是一个原汁原味展示花腰傣民居建筑、历史文化、民风
民俗
的民族文化生态风
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