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民勤会馆
相关特产共
23
条
糯米包子
2023-12-14
江西
会馆
、陕西
会馆
、永昌恒、九如梦、治中和等商号林立,河东的号多,河西的庙多,饮食业亦空前繁荣。故民国时有王尚贤的糯米包子、冉隆平的荞面、董老汉的油饼子,大席场老婆婆的
王致和臭豆腐
2023-08-02
清康熙八年(公元1669年),安徽仙源县赴京赶考的举人王致和因未考中,困居在当时的安徽
会馆
。王幼年曾在父亲开设的豆腐作坊学过手艺,为了维持生计,继续攻读,以求下科发迹,他便在
会馆
附近租了几间房子,每天磨上几斗豆子
北舞渡胡辣汤
2023-10-14
它起源于清道光5年(公元1828年),当时山西、陕西省的商贾在此创建了一座山陕
会馆
,
会馆
落成后,大宴宾客,此间太原府的一名大厨做一道深受名流绅士称赞的汤,这道汤就是胡辣汤。经过100多年的发展,现在北舞渡的胡辣汤又
灰面
2024-01-02
面是用
民勤
硬粒高筋质小麦磨制面成的精粉,用蓬灰溶液和面,反复揉压,待醒透
长江土纸
2023-11-15
长江土纸:长江土纸,向来享有较高的声誉,清光绪乙酉年,在建广州
会馆
的石碑上有长江纸贵有胜洛阳的记载。1987年5月,由王越主编、浙江教育出版社、浙江省新华书店发行的《中国市县手册》中,也载有仁化县特产长江土纸。长江土纸,纸质细嫩、柔韧,光滑洁白,吸水性好,在书
镇坪黄连
2023-12-24
明末清初,江西、四川、湖北大批药商纷纷来这里办
会馆
、建基地、发展贸易,形
盐帮菜
2023-11-28
自贡盐帮菜分为盐商菜、盐工菜、
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菜三大支系,其特点就三个字:香、辣、鲜!自贡菜香得丰富,辣得过瘾,鲜得更是地道。食盐为百味之祖,四川自贡为井盐之都,盐帮为美食之族。吃在四川,味在自贡。植根于蜀文化,结胎于川菜系列,伴随
牛油粕仔粉
2023-09-15
20世纪四十年代龙岩西门头的番仔烂店的牛油粕仔粉,在台北龙岩
会馆
编印的《龙岩会讯》中曾有记载。牛油粕仔粉的制作,将湿米粉及少量的青菜,如豆芽、韭菜或菠菜等(龙岩人俗称盖头)在开水中烫熟捞起,再舀一
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