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民权牛牧岗遗址
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1108
条
牛
场梨
2023-12-10
牛
场梨:六枝特区
牛
场乡栽培的梨,因当地独特的气候条件,梨肉脆而多汁,甜美爽口,风味芳香优美,富含糖、蛋白质、脂肪、碳水化合物及多种维生素。
寻甸
牛
干巴
2023-12-20
寻甸
牛
干巴:寻甸回族群众素有饲养菜牛腌制清真
牛
干巴的传统手工艺,由于
牛
干巴味道鲜美可口,易保存携带,食用方便,因而,颇爱广大消费者的青睐。寻甸回族群众长期饲养牛羊,积累了丰富的养牛经验。要腌制色佳味美的
牛
干巴,必先喂养壮
牛
。每年农历正二月间,回族群众开始购买老
清蒸
牛
蹄筋
2023-07-29
清蒸
牛
蹄筋:清蒸
牛
蹄筋是青海回族人民筵席中常见的地方特色菜肴之一,在清真饭馆里被列为地方风味菜。此菜淡嫩不腻,质地犹如海参,颇有高原乡土味,在内地很难吃到它。俗话说:
牛
蹄筋,味道赛过鲜海参。回族人民对加工
牛
蹄筋十分考究,有高超、熟练的烹饪加工技术。
牛
蹄筋加工比
富
岗
苹果
2023-08-03
富
岗
苹果:富
岗
苹果,河北省内丘县特产,因生长于太行山深处富
岗
山庄(原岗底村。2001年,
岗
底村改名,开始叫富
岗
山庄。)而得名。这里层峦叠翠,空气清新,日照丰富,昼夜温差大,极利于水的有效积累;土壤为中性偏碱的沙壤土质,含有较丰富的磷、钾、钙、镁等元素。富
岗
苹
牛
刹别
2023-12-15
牛
刹别:
牛
刹别特点:傣味名菜,味道香辣鲜美,回味无穷。原料:黄牛精肉、烤熟的
牛
肝与牛肚少许、
牛
粉肠煮熟后的汁、香料、大芜荽、小芜荽、大葱、山作料、香茅草、花椒叶等12余种配料。(分生、熟两类)
宜州
牛
肉条
2023-11-21
宜州
牛
肉条:宜州
牛
肉条采用广西北部高寒山区特有的小黄牛肉为原料,配以广西古老的香料,沿用壮族传统的原始方式,腌泡熏烤制成,使牛肉原汁原味,风味奇特,肉正味醇,是时尚休闲的佳品,送礼待客的首选——壮家
牛
肉条!宜州
牛
肉条是宜州三绝(山歌、彩调、
牛
肉条)之一,是采用
三江
牛
汤锅
2023-07-01
三江
牛
汤锅:
牛
汤锅俗称
牛
扎碎,原料价廉,风味地道,煨制方法简单,营养丰富,对食客具有极强的吸引,在三江流传千年,经久不衰。信息来源:南昌县人民政府网
钱
岗
蚝
2023-07-20
钱
岗
蚝:揭东水产鲜品钱
岗
蚝,素来以其鲜甜可口,肥嫩细腻驰名海内外。它产自榕江出海口,也就是地都镇钱
岗
村前西自狮象把海口,东至浔洄山脚之间,这段长近15海里。钱
岗
蚝是近江牡蛎一种,其大者长可至几十公分,故称脚递蚝。钱
岗
蚝不但肥嫩鲜甜,而且甜而不腻,是酒席上的佳肴
玉林
牛
巴
2024-01-08
玉林
牛
巴:在玉林,
牛
巴是一种十分难得的传统美食,说它难得一是它的制作不易,二是因其味美而非常畅销。传说南宁开庆年间,一个姓邝的盐贩子,在运盐途中
牛
累死了。他舍不得将
牛
丢弃,便把宰好的牛肉腌起来,晒成牛肉干。回家以后,他把咸
牛
。肉放到大锅里煮。又辅以八角、桂皮等
牛
屯火烧
2023-07-15
牛
屯火烧:
牛
屯火烧是河南省安阳市滑县
牛
屯镇的特色小吃。
牛
屯火烧似烧饼而比烧饼大,像肉盒而比肉盒焦,浑圆如饼、色如紫铜、中间鼓凸、层次分明,素以个大肉多、外焦里嫩、香而不腻、食用方便而备受食客青睐。火烧是豫北地区独有的一种地方小吃,而安阳滑县
牛
屯火烧又是火烧家族
云
岗
啤酒
2023-08-13
云
岗
啤酒:云
岗
啤酒是大同市的地方名产,产于大同市酒厂。1987年云
岗
啤酒、特制云
岗
啤酒双双被评为山西省优质产品,并畅销北京、河北、陕西、内蒙等省、市、自治区。大同是著名的历史名城。在秦代为全国36郡之一的云中郡,北魏曾建都于此,后改称大同府。《山西通志》中载有
王
岗
马蹄
2023-11-07
王
岗
马蹄:王
岗
马蹄主产于司前镇兴篁管理区王佐
岗
,有百多年的种植历史。每年立秋前种植,立冬后收获,平均亩产1500公斤。王
岗
马蹄个体大(每个20克左右),肉质清甜爽口,皮薄无渣,具有生津止渴,去暑清热的功效。可生、熟吃,也是制作名优清凉饮料马蹄爽的主要原料。当地
三里
岗
香菇
2023-07-18
三里
岗
香菇:三里
岗
香菇是湖北随州市曾都区的特产。三里
岗
镇是全国食用菌协会授予的中国香菇之乡。早在1964年,湖北省外贸厅经果部就看中了三里
岗
的栎木资源,并请香菇制种专家为本地培养技术人员。1966年春在这里召开了湖北省首次香菇生产小型现场会。由于0使香菇生产停
泊
岗
银杏
2023-06-28
泊
岗
银杏:泊
岗
银杏是安徽省滁州市明光市泊
岗
乡的特产。泊
岗
乡于上世纪八十年代末开始发展银杏生产,九十年代中期达到高峰,全乡银杏种植面积曾达万亩(全乡共22平方公里),被誉为安徽银杏第一乡。泊
岗
土质、水质、气候、环境适宜银杏树喜阴怕涝的银杏生长特性。金秋时节走进泊
田畔
牛
头皮
2023-11-06
田畔
牛
头皮:阳江人有句老话
牛
头皮,吃一味,指做事马虎不懂变通。虽然只有这一味,但位于阳东合山的珍叔田畔
牛
头皮,却名声大振,生意红火,顾客络绎不绝,获得牛皮珍的称号。
牛
头皮也成为了广东十大传统美食之一。合山田畔离阳江市区约38公里,大约一个小时左右的车程。我们中
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