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水南谦益堂
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条
墨脱石锅
2023-07-11
墨脱石锅:墨脱县旁辛乡(波密县至墨脱县108公里处爬山步行32公里即到)是著名的墨脱石锅原产地,当地人将出自
南
迦巴瓦峰(
南
迦巴瓦峰海拔7782米,位于雅江大峡谷内侧,是世界第十五高峰。
南
迦巴瓦,藏语意为雪电如火燃烧,又意为直刺天空的长矛)悬崖上的皂石,用原始的
安吉惊雷笋
2023-06-26
惊雷笋,是浙江耕盛
堂
生态农业有限公司,原名浙江省安吉嘉翔食品有限公司旗下惊雷产品系列。公司于1998年成立,主要生产惊雷牌清汁笋、调味笋
南昆山竹席
2023-11-13
南
昆毛竹粗大,节疏,坚韧。
南
昆竹席制作精致,在国内国外市场十分畅销。
南
昆竹席的制造,非常讲究。一是迁材严格用多年的疏节老竹;二是防蛀有方以石灰水泡浸竹料,久不蛀;三是编法精巧将竹片破成极度细竹条,穿以上了蜡的棉
开阳富硒茶
2023-12-11
开阳富硒茶:开阳
南
贡茶历史悠久,在清乾隆年间即作为朝廷贡品。多年来,开阳
南
贡茶,以富硒而闻名,其茶闻之清香自然,饮之沁人心脾,还可以补充人体所需的微量元素硒,达到饮茶补身之效。开阳县,气候温润,年平均气温在十多度左右,湿润的气候,富硒的土地,造就了开阳
南
贡茶的
伏口水膀
2024-01-08
伏口水膀:伏口镇有一道名菜叫
水
膀(方言膀音为捧),充分体现了梅山蛮大块吃肉、大口喝酒的个性特点。前不久,记者慕名来到伏口镇,有幸品尝了
水
膀美味,感受了原始的感官体验,过了一把梅山蛮瘾。伏口属于古梅山地区,这一带的风土人情和文化习俗都靠人们口口相传,无文字记载,
腌菜浆蒸蛋
2023-12-10
虽然只是将清水换成了农家腌菜的浆
水
这么简单,但是它却带来了与普通蒸蛋完全不同的味觉感受,酸、辣、鲜、香同时刺激着味蕾,让人回味无穷。中文名:腌菜浆蒸蛋分类:大众菜口味:酸、辣、鲜、香主要食材:腌菜浆
水
,
富顺豆花
2023-12-06
富顺豆花具有洁白如雪、绵而不老、嫩而不溏、清香宜人的特点,其窖
水
(即吃豆花时碗里浸泡豆花的
水
)爽口回甜,具有清热化痰、醒酒去腻的功效。富顺豆花特别讲究蘸水,富顺
恩平濑粉
2023-11-08
从选料到制作,工序颇为复杂,而且必须合数户之人力始能制作,先是选用质量较好的十月米,舂粉晒乾备用,制作时,将
水
煮沸,放进米粉煮熟(米粉与
水
之比例因粉质不同而异,一般以使米粉湿透为宜),拌以生
辣子热豆腐
2023-10-17
辣子热豆腐:辣子热豆腐是舞钢市的具有特色的一道小吃,其制作不用传统的石膏、卤水,而只用自己专备的浆
水
点,这浆
水
点出的豆腐既软又格外细嫩爽口,顺手再浇上辣子汁、蒜泥汁、香椿汁等调料,更是色香味具佳。辣子热豆腐在舞钢市城乡广为食用,小贩推着自制的木架小推车,上面一
苦槠豆腐
2023-09-27
苦槠豆腐:苦槠是待树上的苦槠籽开裂后掉到地上再去拾来,去掉硬皮壳,用水浸泡数天,然后用机粉机机碎,用布袋装好,担下来的
水
浆沉淀后的硬浆晒干成白粉。有多种吃法,如制作豆腐,也可以晒干,也可用
水
泡着吃,还可以用鸡蛋掺着打饼吃,味道好极了。
蔡家水芋
2023-09-27
蔡家
水
芋头属绿色有机地方特色蔬菜。该产品历经数百年来的栽种食用,具有其他芋种所不具备的优良特点,如生刨不痒手,长在
水
田中,口感不但粉香,且有如同糯米麻糍般的柔滑。该产品已获得国家农业部颁发的《无公害农产品认证
锡林浩特奶茶
2023-08-14
奶茶的做法:一般是先将砖茶砍碎捣乱,按
水
多少,将其装入一个布袋里,放入开水或冷水锅中至
水
开再熬少许茶色适中,然后把茶袋取出,再加入新鲜的牛奶、放盐,烧沸后,用勺频频撩扬,待茶乳交融,即为
酸辣菜卷
2023-08-09
做法:1、卷心菜整片的扒下来,去除硬的菜梗,洗净沥干,锅中
水
烧开,把卷心菜放进去稍微烫一下,捞出后即放凉白开中过一下备用;2、锅内放几只干红椒辣,一大碗
水
、一勺白酱油或盐,糖,鸡精煮开后,加入适量米醋再烧开,放凉;3、取
鸡汤豆腐串
2023-08-03
把鸡骨架清洗一下,然后切成大块,冷水下锅,等
水
烧开后把
水
换掉。加入
沙井红枣
2023-08-06
沙井红枣:
南
大岳镇:沙井红枣,久负盛名,曾为贡品。
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