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镇坪腊肉
2023-12-25
镇坪腊肉：镇坪腊肉镇坪腊肉是美味佳食品有限责任公司生产的地方特产，采用无公害养殖基地出产的生猪，经定点屠宰后，用特制配方研制、熏炕出的具有地方特色的风味食品，有礼品包装、即食腊肉干等产品，远销各大中城市，深受人们喜爱！
口味金牛蹄
2023-11-01
调料：植物油750克，精盐3克，味精5克，蚝油20克，料酒10克，酱油5克，豆瓣酱10克，辣妹子辣椒酱10克，蒜籽10克，姜5克，香葱3克，八角、桂皮各2克，白蔻2克，红曲粉5克，湿淀粉15克
豉椒肉丝
2023-10-29
【原料】瘦猪肉２００克，柿子椒５０克，冬笋５０克，豆豉３０克，干辣椒５克，鸡蛋液２０克，酱油２５克，料酒１０克，盐、味精各５克，葱粒１５克，水淀粉３０克，油７５克，鸡汤适量。【制作过
黑垦二九〇红小豆
2024-01-14
黑垦二九〇红小豆：二九〇农场位于黑龙江、松花江汇合处的三角州地带，据考证，这里为汉代挹娄人的文化遗存，距今约2000年左右，被称为蜿蜒河文化；这里还是女真族繁衍生息的地方，发现了金代古遗址，出土包括陶、瓷、金银、玉等文物三百多件。自然物产丰富，常见鱼类60多种
黄焖羊肉
2024-01-04
调料：豆油25克、酱油25克、糖5克、料酒、味精、淀粉、八角各少许。【制作过程】1、羊肉洗净、放入锅中加水煮至八成熟后取出，切成块。白菜切成小方块，大蒜切成小段。2、炒锅烧热，倒入油
红油炸糕
2023-12-12
红油炸糕：主料：大米500克，黄豆100克，米饭75克辅料：猪肉250克，菜籽油1千克(实耗75克)，折耳根粒20克，食盐3克，姜末、葱花各10克，酱油10克，味精2克，红油100克(以上原料为10个量)制作过程：将大米、黄豆洗净用清水浸泡5小时，发胀后加入米
葱姜炒蟹
2023-11-14
【原料】雄螃蟹500克、葱头150克、姜丝25克、蒜泥5克、料酒15克、淡色酱油10克、湿淀粉10克、白糖3克、香油2克、猪油750克（实耗75克）、食盐、味精各5克、
红烧甲鱼
2023-10-01
基本做法：准备好湖产活甲鱼一只（1000克左右），生鸡半只约300克，葱、姜、蒜片各少许。清汤500克，花生油500克，酱油20克，黄酒20克，醋10克，水淀粉20克，花
锅子卤鸡
2023-09-22
3、调料：鸡蛋清2个，鲜汤250克，熟猪油1000克（约耗100克），葱花、姜末、精盐、味精、酱油、料酒、湿淀粉，小磨麻油各适量。二、制法：1、将鸡宰杀，去毛，从背部开口，去内脏洗净
察哈尔手工艺品
2023-08-14
这些玲珑可爱的手工艺品以无言的方式传承着察哈尔部落优秀文化及民俗风情。小作坊里的工匠日复一日地耐心打磨着岁月与这些根调、木制品，执着地向人们展示着这祖上传下来的工艺。这不仅是艺术、游牧文化，更是
腌菜浆蒸蛋
2023-12-10
虽然只是将清水换成了农家腌菜的浆水这么简单，但是它却带来了与普通蒸蛋完全不同的味觉感受，酸、辣、鲜、香同时刺激着味蕾，让人回味无穷。中文名：腌菜浆蒸蛋分类：大众菜口味：酸、辣、鲜、香主要食材：腌菜浆水，
恩平濑粉
2023-11-08
从选料到制作，工序颇为复杂，而且必须合数户之人力始能制作，先是选用质量较好的十月米，舂粉晒乾备用，制作时，将水煮沸，放进米粉煮熟（米粉与水之比例因粉质不同而异，一般以使米粉湿透为宜），拌以生
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