找到 水城有什么好吃的食物 水城美食攻略 相关特产共 7500 条
广场豆花
2023-11-11
广场豆花:说起豆花,许多人都知道在汕头有个地方的豆花最好吃,那就是广场豆花。广场豆花呈土黄色,和我们常看到的很多豆花摊档上白花花的豆花不一样,显得比较结实,其实这就是广场豆花的特色———硬。店主告诉记者:我们的豆花不管放多久都不会‘反水’。很多人吃豆花都有这样
汾阳石头饼
2023-08-11
汾阳石头饼:汾阳石头饼汾阳石头饼是中国最古老的铁板烧食品。又称石予馍,唐代称石傲饼。特别:经久耐储,携带方便,口感酥脆咸香。汾阳石头饼历史渊源黄河人类用火经历了漫长的历史过程。石烹法的出现,应该说与人类谷、麦等粒食食物的食用有一定的关系。植谷为食,始于神农时期
剁荞面
2023-12-30
剁荞面:剁荞面,顾名思义是用刀剁的荞麦面。荞麦是陕北的上等杂粮之一。它高蛋白,低脂肪,维生素含量高,营养相当丰富,陕北当地人用它做在许多好吃的传统食品。剁荞面就是其中最受欢迎的一种。这种食品,有软化血管、保护视力、清热、降火、健胃、预防脑血管出血等食疗价值,被
石头饼
2023-08-22
石头饼:石子饼具有明显的古代石烹遗风。黄河人类用火经历了漫长的历史过程。石烹法的出现,应该说与人类谷、麦等粒食食物的食用有一定的关系。植谷为食,始于神农时期。神农氏是黄河先民中的一位圣人,即传说中的炎帝,是黄河民族的祖先之一,他首创农业生产,教人食谷。《白虎通
茄子干
2023-09-26
茄子干:茄子整个洗净后,整个放进沸水中汆一下,使其变软,捞出从中间分开,变成一大块,然后找出两块差不多大的茄子皮搭配在一起,把准备好的糯米包时两茄子皮里面两块粘紧,放在太阳底下晒干,晚上收回要蒸一遍。反复三天就可以了。这个很好吃,有嚼劲。
嗍螺
2023-12-05
嗍螺:嗍螺,顾名思义,就是用来嗍着吃的田螺,是一道独具特色的传统风味美食。长沙嗦螺是风味小吃,流行于长沙及周边地区。盛夏时节的夜晚,市民成群结队到街边吃嗦螺,喝啤酒。味香辣,紫苏香味浓郁,不含泥腥味,嗦之肉出,欲罢不能。作为一种独特美食,嗍螺近年来有向全国流传
西藏贝母
2023-07-12
西藏贝母:生长在海拔4000~5000米的高山灌木丛和高山草地上。每年8、9月份采挖。贝母性微寒、味甘苦、清热润肺,化痰止咳,可同其它食物配合进补身体,属名贵中药材。
豆腐面
2023-10-25
豆腐面:襄阳豆腐面:应该算是臊子面的一种,面是普通的碱面,并非是鱼面之类掺杂着其他的品种,就纯粹是面。臊子比较讲究,听一个有经验的美食家说,里面有二十多种作料,作为主料的豆腐有两种,一种是用白豆干经过油炸成的豆腐泡,还有一种就是简单的白豆腐切成小丁。比较好吃的
发 菜
2023-08-13
发菜:发菜是宴席上贵重的菜肴,历来受到人们的赞扬。白居易写道:仰窥不见人,石发垂如鬟。李笠翁在其《闲情偶集.饮馔部》中称:菜有色相最奇,而为本草食物志诸书之所为载者,则西秦所产之头发菜也。鄂尔多斯是发菜的故乡。一场雨水过后,干燥的气候变得湿润,土地潮湿,发菜便
敦煌手抓羊肉
2023-07-27
敦煌手抓羊肉:手抓羊肉是我国西北蒙、藏、回、维等民族喜爱的传统食物,手抓羊肉,相传有近千年的历史,原以手抓食用而得名。敦煌手抓羊肉采用敦煌当地戈壁放养的绵羊中的羯羊烹制。瘦肉多,肉质嫩,易消化,无膻味。蛋白质丰富,成品,瘦肉软烂而不柴,肥肉香滑而不腻,满口肉香
孙店热豆腐
2023-10-13
孙店热豆腐:孙店热豆腐是河南省周口市项城市孙店镇的特产。孙店热豆腐又叫大罗圈豆腐,因用罗圈压制而得名,其特点细嫩爽口、筋道好吃。孙店人有一天不吃热豆腐,浑身上下不舒服之感,外地人有吃了孙店热豆腐,常年留下不想走的感慨。据孙店镇豆腐制作老艺人解方印讲,豆腐是由汉
蜗牛大餐
2023-12-20
近日,记者采访中,有食客提出了这样的问题。的确,蜗牛大餐没有出现在美食集中地北大门、美食一条街的滇池路边,没有出现在人们很容易找到的地方。更主要的是
白切胡须鸡
2023-11-13
白切胡须鸡:白切胡须鸡最好吃的是白切胡须鸡是南昆山所在龙门县的特产,一般散养半年、长到两斤半左右的胡须鸡是最好吃的。靓鸡一定要白切,白切保持了鸡的原汁原味,滚水之后,放入鸡和姜葱,改为慢火浸十来分钟,从而使得鸡不会萎缩。刚出锅的鸡,配上用干葱、酱油和花生油调成
利州贡米
2023-07-07
利州贡米:利州贡米据考证,早在周代古巴子国时期,利州区就已经种植水稻,并且大米已成为利州先民的主要食物之一。此后,本地的稻谷品种经过了漫长的自然繁育和无数的挑选,终于有一个品质特优,产量较高,抗性较好的长粒,籼型、常规稻谷品种被选定,并在利州区的中低山区得到大
大同黄糕
2023-12-06
大同黄糕:大同黄糕,是山西大同人喜爱的地方特色名小吃之一,也是大同人家常食食物之一,是用黄米面蒸制的,类似南方年糕样的食品,唯其色泽金黄,故名之。其具有黄、软、筋、香四大特点,皮薄个小,馅料全凭个人口味制作,不过大同人讲究豆馅放玫瑰,菜馅有韭菜。黄糕吃法很多,