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水墨顺河旅游景区
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重庆烤脑花
2023-07-05
是到重庆
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时切不可遗漏的一道小吃!制作方法通常有两种:1、先把脑花拿出来用牙签仔细的挑掉上面的血丝,就是一个白
高庄馍
2023-06-14
高庄馍:到阳城
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,品着餐桌上的佳肴怎能没有一些主食相配呢?高庄馍松软、香甜,驰名晋东南,您不妨来品尝品尝。高庄馍比一般的馍个高体大,洁白如雪,松软似海绵。看似简单的一个馍,制做上却有严格的要求。首先,麦子要淘洗干净,在30℃的温度下盖湿布发芽。出芽后,晾干磨
黄山臭鳜鱼
2024-01-08
黄山臭鳜鱼:黄山臭鳜鱼黄山臭鳜鱼又名腌鲜鳜鱼,此菜烹制后以其香鲜透骨,鱼肉酥烂并带有特殊的芳香滋味而倍受广大食客的喜爱,许多来黄山
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的客人都慕名前来品尝此肴,尝后都为有如此美味而赞不绝口。此菜历经200多年的历史,至今还具有如此影响力,关键在于它的特殊性,在
贵阳酸汤鱼
2023-12-14
其入口酸味鲜美,辣劲十足,令人胃口大开,到贵州
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,不能不吃酸汤鱼。它一般是先加入特产糟辣椒和本地许多有营养的中草药,借番茄酸烹出自然酸汤,然后
崇州布朗李
2023-12-08
崇州布朗李:无根山一带丘陵地区是四川崇州市有名的花果山,在绵延十余里的浅山丘上逐渐形成了春观花、夏尝果的花果观赏
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,崇州花果山的布朗李原产于美国,是一种色、香、味俱佳的高品质水果,有李子王美誉。由于有着显著经济效益和良好的市场前景,有关专家把美国布朗李定为四
大菜糕
2023-12-08
由于该店位于
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热点,不少旅客饭后都会以大菜糕充当饭后甜品。该店最有名的甜品非属芒果大
青海酿皮
2023-11-30
青海酿皮是青海一张响亮的美食名片,而洋芋酿皮更是被中国旅游协会评选为中国金牌
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小吃。青海酿皮是在麦面中掺和一定数量的蓬灰和敷料,用温水
江口鱼
2023-11-27
饭店看上去似乎有点俗气(装修了一把,而且还挂上了
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定点的牌子),不太有大隐于市的样子。但是,我可以很负责的说,这家饭店的鱼确实味道不摆了
麻圆
2023-11-26
特色是外酥内软糯,形圆心空,味甜香每到四川
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都要品尝当地的小吃——重庆麻圆。个大、皮脆、色泽微黄,一层芝麻紧紧的镶在皮面上,口感香甜绵软,性黏而不粘口。经研究和实践,其绝窍和作法是:皮面:元宵粉250克,团粉、
小江河鱼
2023-10-28
即兴赋诗:远来小江赏知音,
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美景看不尽,溆水沅水活鱼好,一路春风香满唇。现正在兴建的小江桥东鲜鱼一条街,已有十余家餐厅烹饪小江河鱼
茅山老鹅
2023-08-26
茅山老鹅:茅山老鹅以茅山而得名,茅山地处句容境内,是著名的道教圣地和抗日根据地,具有良好的生态和
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环境,自古以来当地老百性就以养鹅腌制而闻名。现在的茅山老鹅以当地草鹅为原料,在百年传统腌制基础上精心研制,并依托科研院校进行科学开发,产品经专家、教授的评定,一
龙南捶鱼
2023-07-02
龙南捶鱼:
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商品名称:龙南捶鱼捶鱼是客家围屋人的传统名菜之一,色、香、味、形俱佳,有舒心醒脑、明目利尿和促进睡眠的功效,是滋补养身的美食佳品,历来为民间宴会中的上等菜之一。龙南民间有不晓得捶捶鱼的不算大厨师的说法。祖传捶鱼是邑人官绅刘怀谷(广东潮州潮阳知县)
山野“豆腐”
2023-06-29
山野豆腐:山野豆腐在祁门乡间农家乐
旅游
饭店,你可以吃到不是用黄豆做的豆腐—苦槠豆腐与楂子豆腐。苦槠豆腐的原料是苦槠的果实。苦槠是皖南山区常见的乔木,秋天结出的种子如毛栗可食。深秋时,其果实掉落地上,人们将槠栗捡回后晒干去壳,将果肉磨成细粉,如果怕其苦味太浓,可
山野豆腐
2024-01-08
山野豆腐:山野豆腐在祁门乡间农家乐
旅游
饭店,你可以吃到不是用黄豆做的豆腐—苦槠豆腐与楂子豆腐。苦槠豆腐的原料是苦槠的果实。苦槠是皖南山区常见的乔木,秋天结出的种子如毛栗可食。深秋时,其果实掉落地上,人们将槠栗捡回后晒干去壳,将果肉磨成细粉,如果怕其苦味太浓,可
灌面肺和灌米肠
2024-01-05
灌面肺软嫩,灌米肠糯鲜,凡是来新疆
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的中外游客,品尝过后都拍案叫好,赞美它风味的独特。除此之外,还有如羊肚、羊心、羊肝、羊头、羊蹄等,喷香可口。这些都是维吾尔饮食文化中的
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