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水家窑遗址
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3908
条
木桶
水
滑肉
2023-10-16
木桶
水
滑肉:木桶
水
滑肉,肉片滑软,配料丰富,营养齐全,口味也清爽,可谓老少皆宜。做法:先将里脊切薄片,用蛋清、粉芡上浆,锅里清水烧滚,离火,倒入肉片滑熟。将银耳、野山菌、木耳改刀切片。锅内放少许油,将洋葱丝、八角炸香,加入鸡汤,炖出洋葱的香味。然后捞出洋葱丝,
郭家
水
煎包
2023-10-12
郭家
水
煎包:传说,一次刘邦的队伍败北,人马被楚军冲得四散,刘邦带着一支残兵往芒砀山退去,因为芒砀一带是自己最初起义的地方,人地均熟,比较安全。当时正是仲夏,天气非常炎热,赶路的刘邦又饥又渴,就在难以坚持的时候,忽然发现路边有一草房,便停下来,命人去房中讨
水
。房
伏口“
水
膀”
2023-07-18
伏口水膀:伏口镇有一道名菜叫
水
膀(方言膀音为捧),充分体现了梅山蛮大块吃肉、大口喝酒的个性特点。前不久,记者慕名来到伏口镇,有幸品尝了
水
膀美味,感受了原始的感官体验,过了一把梅山蛮瘾。伏口属于古梅山地区,这一带的风土人情和文化习俗都靠人们口口相传,无文字记载,
临淇
水
煎包
2023-07-15
临淇
水
煎包:临淇
水
煎包是河南省安阳市林州市临淇镇的特色小吃。临淇
水
煎包,因兼得水煮、汽蒸、油煎之妙,色泽金黄,一面焦脆,三面软嫩,其脆而不硬,香而不腻,味道鲜美极致。提起临淇
水
煎包,人们总是笑称:不吃后悔,吃了也后悔。不吃后悔是因为金灿灿的
水
煎包勾起了很多人肚
临淇
水
煎包
2023-12-03
临淇
水
煎包:临淇
水
煎包是河南省安阳市林州市临淇镇的特色小吃之一,因其在煎制的时候加入了
水
的缘故而得名。临淇
水
煎包经过水煮、汽蒸、油煎成制成,其特点:色泽金黄,一面焦脆,三面软嫩,其脆而不硬,香而不腻,味道鲜美极致。和传统的生煎包不一样,临淇
水
煎包吃起来会比较鲜
曹镇
水
席
2023-12-17
曹镇
水
席:曹镇
水
席是曹镇农村宴席待客必备特色菜,在河南民间广为流传,属于豫菜。此菜始于北宋,在北宋时期成为一道宫廷名宴,后经过历代名厨的改革创新,形成了自己独特的特色。一是荤素兼顾、素菜荤做,选料广泛,冷热搭配;二是有汤有水,味道多样,酸、甜、咸、辣、鲜、口味
唐
家
河蜂蜜
2023-11-30
唐
家
河蜂蜜:唐
家
河野生蜂蜜,是四川省广元市青川县的著名特产,出自于唐
家
河国家级自然保护区,酿造的蜂蜜风味独特,野味浓郁,具有异样的可口甘甜。在四川省西北部岷山深处,有一块四万公顷的原始森林,其间坐落着举世闻名的唐
家
河国家级自然保护区,这里群山巍峨、莽莽、奇花烂
灰
水
推浆粄
2023-09-22
灰
水
推浆粄:灰
水
推浆粄又叫青黄粄,是深受客家人喜爱的一道绿色小吃,其制作技艺也颇有讲究。首先要准备原生态草木灰
水
(碱性
水
),在做粄之前,进山烧黄粄灰,把这些干柴草烧成灰,用干净的纱布包好,用开水将灰过滤,制成灰
水
。二是制作米浆。将约占三分之一的糯米和约占三分之
生地
水
蟹汤
2023-11-14
生地
水
蟹汤:汕尾人请佳客,点的第一个菜就是生地
水
蟹汤,白色的瓷盆盛着一盆血黑色的汤水,汤的上面露出几个红红的蟹足,别具特色。舀过汤后,盆底会露出了几片生地黄,尝一口汤,会感到苦而后甜,咸而后香。当地人的吃法是用牙咬掉大螫关节后,把壳里的肉和汤一同吸进嘴里,肉味
荆
家
四色韭黄
2023-10-06
荆
家
四色韭黄:荆
家
四色韭黄主要分布在荆
家
镇东孙村附近,现有种植面积1600亩。特定品质叶尖呈紫色,其下分段呈绿色、黄色和白色四种颜色,色泽艳丽,非常美观。由于生产过程复杂,环境条件独特,植株生长缓慢,干物质积累多,几乎不产生纤维素,水分含量又少,荆
家
四色韭黄营
薛
家
宫廷窝头
2023-08-05
薛
家
宫廷窝头:清朝道光年间,河北省大城县里坦镇薛
家
祖传一种独特的蒸制窝头的技术。薛
家
窝头,色泽金黄,味道纯正,香短期可口,营养丰富,在当地享有盛誉。薛
家
窝头至今已有一百五十年的历史了。相传,清光绪年间,皇宫大太监李连英吃后称赞不已,他在回宫时带了些窝头。此后一
何
家
坝柚子
2023-12-01
何
家
坝柚子:产于蓬溪县明月镇何
家
坝,个大,皮香味浓郁,油色光亮,柚顶有七条放射沟,其味香甜略带酸,细嫩化渣。
苏
家
埝大蒜
2023-12-01
苏
家
埝大蒜:苏
家
埝大蒜属川内地方特产,个头较大,蒜瓣纯白,蒜香浓郁,蒜泥存放不变色,蒜薹鲜嫩可口。目前种植1000余亩。
吴
家
堡优质水稻
2024-01-11
吴
家
堡优质水稻:槐荫区是济南市重要的水稻生产区之一,基地位于济南近郊黄河岸边,绕城高速公路以西,济齐公路两侧,交通方便,地理位置优越;黄河水资源丰富,
水
浇条件良好,基础设施完善,生态环境优越,环境质量指标达到了国家有关标准。基地规划总面积1万亩,其中核心区10
刘
家
大蹄
2023-08-30
刘
家
大蹄:刘
家
大蹄本品采用民间传统工艺烧制而成,原为南浔人过年过节最喜欢的主打菜之一。
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