搜 索
白汁圆菜
2023-06-24
吴地素有清炖甲鱼补身子的习俗，清代袁枚《随园食单》亦列有汤煨甲鱼、全壳甲鱼，此菜选用重750克左右的活甲鱼，宰杀后去内脏（有蛋则取出待用），斩去爪、嘴尖及尾，割断四肢骨骱。先在60°C热水中浸泡去黑膜，然后放入90°
大凌河人工湖
2023-07-13
大凌河古称渝水、龙川、白狼水，辽代以后改称凌河（灵河）、大凌河。全长398公里，大小支系纵横交错，主脉贯穿辽西，东南汇入渤海。其沿流经过，山川壮丽，物产丰饶，舟辑之利，滋养之功，载在史籍
北京周边免费古镇景点有哪些
2024-10-07
古北水镇是北京一处非常受到大家喜爱的游玩景点，有北方古镇的大气威严，也有不失江南水乡的特色，而在北京周边也有不少类似于古北水镇的景点，还都是免费游玩的地方。
百里杜鹃米底河景区
2023-03-09
米底河景区位于戛木管理区凉井村凉井组，主要由米底河瀑布、神泉、听水台、守望树、锦盒崖、望月亭、三层水等景点组成。米底河瀑布米底河瀑布集山、水、瀑布为一体，有小黄果树瀑布之美称，流经后坝村、大田村、凉井村，再流经大方县的黄泥乡，最后流入渭河，汇入乌江
绿豆粉皮
2023-12-27
绿豆粉皮：绿豆水芡加入白矾水用子涮匀。锅中水烧开后，将芡面倒入锅内，用木铲快速搅动，直至芡糊透亮有光泽为止。起锅倒在抹油大案板上，用木刮子刮成薄皮，晾冷后，切成小块卷成卷。吃时切成细条，加调料，食之清凉爽口，色泽透亮，为夏季清凉饮食佳品。
南岗鱼蛋
2023-11-17
南岗鱼蛋：南岗鱼蛋南岗鱼蛋与南岗鱼包齐名，其取料于鲮鱼肉，剁烂调味后绞成胶状，放入冻水浸泡，挤压时技法讲究，蛋内要存有小量空气。烹调时，水沸时把鱼蛋从冻水捞起，放入锅中，此时水温下降，鱼蛋下沉，待水再开时加入少量冷水，第三次烧开时，鱼蛋浮面表示已熟，可品尝。因