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子长荞面漏鱼
2023-12-30
子长荞面漏鱼：荞麦粉用水和成面团，再加入少量水搓，搓匀后再加水继续搓，直到成糊状为止，然后加水稀释（也可用脱皮后的荞麦仁，加适量的水渗约10分左右，放在面板上用擀面杖压碎，放入盆中加水和成面团，然后再加少量水揉搓，后加水稀释，用箩过滤）备用。将稀释的面糊倒入锅
油煎茄子（佛手茄子）
2023-11-03
油煎茄子（佛手茄子）：选用紫色长茄子院内自种，一切两开，再切成连刀小条成佛手状水水稍饱去黑水除去色味，锅内放茶油将茄子摆于锅内，煎到两面微微发软，放细盐，喷少许水，加新鲜红尖椒、或青椒（切成圆圈状）稍翻锅茄软而不烂装入盘中即可，此菜酥软入口即化，油而不腻，辣而
双批油条
2023-10-12
双批油条的做法：1、食碱、白矾、精盐放入盆内，先将水的1/3对入，溶化后再对入剩余的2/3水，放入面粉，抄成面穗，然后淋水搓成面块，揉匀后盖上湿布（冬季盖棉被）饧约2O分钟。饧至面皮光滑时，四边叠起，聚口
宝镜何家大院
2023-06-14
宝镜何家大院，位于湖南省永州市江华瑶族自治县大圩镇宝镜村，总建筑面积约11500平方米，总占地面积54000平方米，系清顺治七年（1650年）何氏先祖何应棋于此定居所建
昆山东禅寺
2023-10-22
唐天祐三年（公元906年），吴越镇遏使、尚书左仆射刘璠舍宅创建，位于昆山市玉山镇集街，匡禅师开山。五代后梁开平三年（公元909年）改名为昆福禅院；五代后梁贞明五年（公元919年）重修
中牟王庄遗址
2023-05-06
王庄遗址位于中牟县刘集乡王庄东北500米，西临万三路，南北长400米，东西宽200米，面积80000平方米。在遗址地表采集有泥质、夹砂灰陶片和红陶片，纹饰有绳纹和附加堆纹，可辨器型有盆、鼎和罐等遗物
龙川县青年抗日先锋队总队旧址
2023-06-19
1938年底，刘汝深率广东青年抗日先锋队东江区队抵老隆开展抗日宣传工作。在龙川县党组织和抗日东江区队的宣传发动下，龙川抗日救亡保家卫国的热忱日渐高涨，建立了许多抗日救亡机构与团体
“切尾巴”战斗遗址
2023-05-31
切尾巴战斗遗址时代：1935年地址：吴起县洛源街道办刘河湾村胜利山保护范围：东至洛河西岸，南至二道川河北岸，西至塔儿湾垴畔山梁，北至头道川河南岸。建设控制地带：A区四周外扩100米
阿什哈达摩崖
2023-05-23
明朝两摩崖文字碑，位于吉林省吉林市东南9公里郊区江南乡阿什村的松花江北岸山上，记述了明朝辽东都司都指挥使刘清于永乐十八年（1420年）、洪熙元年（1425年）、宣德七年（1432年）三次率军至此造船运粮和两修龙王庙之事。这就是古称船厂的由来