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水布垭大坝
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2955
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乔庄
水
煎包
2023-10-05
乔庄
水
煎包:
水
煎包,是齐鲁名吃,距今已有500多年的历史,起源于利津县(古称凤凰城),现主要以博兴县乔庄镇(蔡寨村)出名,多分布于博兴县东北部乡镇。利津,是万里黄河入海的地方,人杰地灵,物产丰饶,农桑发达,文化繁荣。明清时期,这里是海河陆路的交汇中枢和著名商埠
诺
水
艄公鱼
2023-07-06
诺
水
艄公鱼:美食故事:诺
水
,即小通江河。在交通不发达的年代,艄公长年生活在船上,新鲜蔬菜不能长时间存放,便利用休息之余下河撒网捕鱼,用花椒、干辣椒、盐菜、盐巴、腊肉和鱼一起炖煮,创作出了新鲜味美的艄公鱼,并以此招待往来商队,烹饪技艺逐渐流传开来。信息来源:巴中
马尾
水
黄精鸡
2023-07-01
马尾
水
黄精鸡:马尾
水
原始森林位于庐山北坡,海拨500~800米左右,面积约10000亩。区内大部分处于V字形峡谷底端,四周群峰环峙,山势雄伟,峡谷深邃,林泉幽远,树木苍郁茂密,盘根错节,森林覆盖率达98%,自然植被完好,植物种属多样,年降雨量达1800毫米,空
深沪
水
丸
2023-09-19
深沪
水
丸:深沪
水
丸又名鱼丸。其形状有圆状的、块状的或鱼形的。它具有色泽雪的白晶亮、下锅膨胀力强、质地坚韧、入口鲜美细腻等特点。系选用鳗鱼、嘉腊鱼等上等鱼肉剁碎捣烂,与地瓜粉一起搅合制成的。来泉的游客,无不对之啧啧称赞。
杭州
水
蜜梨
2023-09-07
杭州
水
蜜梨:又名西湖蜜梨。浙江名梨品种之一。主产于杭州。主要品种有八云、太白、菊
水
等。树势较强,开花结实率高。果在大,微黄,近扁圆形,顶部常有锈斑,果点黄白色,近梗洼多呈肉质,梗洼浅广,呈沟状。果肉玉白、脆嫩,汁多味甜。行销省内外,远销港澳市场。
甘孜
水
淘糌粑
2023-07-06
甘孜
水
淘糌粑:甘孜
水
淘糌粑是四川甘孜甘孜县的特产。糌粑是整个藏族人民的主食之一,营养丰富,携带食用方便,是藏区旅游者的最佳食品。身居牧区一边喝着青稞酒赏着月光,一面想着酥油茶加糌粑,可谓安逸。藏族人一日三餐都缺不了糌粑。糌粑就是用青稞制成的炒面。它是将青稞麦炒
木桶
水
滑肉
2023-10-16
木桶
水
滑肉:木桶
水
滑肉,肉片滑软,配料丰富,营养齐全,口味也清爽,可谓老少皆宜。做法:先将里脊切薄片,用蛋清、粉芡上浆,锅里清水烧滚,离火,倒入肉片滑熟。将银耳、野山菌、木耳改刀切片。锅内放少许油,将洋葱丝、八角炸香,加入鸡汤,炖出洋葱的香味。然后捞出洋葱丝,
郭家
水
煎包
2023-10-12
郭家
水
煎包:传说,一次刘邦的队伍败北,人马被楚军冲得四散,刘邦带着一支残兵往芒砀山退去,因为芒砀一带是自己最初起义的地方,人地均熟,比较安全。当时正是仲夏,天气非常炎热,赶路的刘邦又饥又渴,就在难以坚持的时候,忽然发现路边有一草房,便停下来,命人去房中讨
水
。房
伏口“
水
膀”
2023-07-18
伏口水膀:伏口镇有一道名菜叫
水
膀(方言膀音为捧),充分体现了梅山蛮大块吃肉、大口喝酒的个性特点。前不久,记者慕名来到伏口镇,有幸品尝了
水
膀美味,感受了原始的感官体验,过了一把梅山蛮瘾。伏口属于古梅山地区,这一带的风土人情和文化习俗都靠人们口口相传,无文字记载,
酸辣岩
水
豆花
2023-12-06
酸辣岩
水
豆花:酸辣岩
水
豆花是地方小吃。豆花在从前多以摊担形式经营,普遍流行于城市和农村,是一种历史悠久的民间小吃。制作豆花需要选用上等黄豆,雅安天然养吧,所以所用的井水或河水浸泡充分后细磨为浆,过滤豆渣后烧沸倒入木桶待用;取上釉青砂缸放入用水调好的红苕淀粉和石
香煎
水
潺饼
2023-06-26
香煎
水
潺饼:主要原料:
水
潺、地瓜粉配料:姜粉、生姜菜肴典故:
水
潺沿海地区又称龙头鱼,当地风俗龙头鱼制饼拿来招待宾客有吉祥、顺利之意。故
水
潺饼沿习至今。菜肴特点:色泽明亮,松香鲜嫩,地方特色浓郁。
曹镇
水
席
2023-12-17
曹镇
水
席:曹镇
水
席是曹镇农村宴席待客必备特色菜,在河南民间广为流传,属于豫菜。此菜始于北宋,在北宋时期成为一道宫廷名宴,后经过历代名厨的改革创新,形成了自己独特的特色。一是荤素兼顾、素菜荤做,选料广泛,冷热搭配;二是有汤有水,味道多样,酸、甜、咸、辣、鲜、口味
临淇
水
煎包
2023-07-15
临淇
水
煎包:临淇
水
煎包是河南省安阳市林州市临淇镇的特色小吃。临淇
水
煎包,因兼得水煮、汽蒸、油煎之妙,色泽金黄,一面焦脆,三面软嫩,其脆而不硬,香而不腻,味道鲜美极致。提起临淇
水
煎包,人们总是笑称:不吃后悔,吃了也后悔。不吃后悔是因为金灿灿的
水
煎包勾起了很多人肚
临淇
水
煎包
2023-12-03
临淇
水
煎包:临淇
水
煎包是河南省安阳市林州市临淇镇的特色小吃之一,因其在煎制的时候加入了
水
的缘故而得名。临淇
水
煎包经过水煮、汽蒸、油煎成制成,其特点:色泽金黄,一面焦脆,三面软嫩,其脆而不硬,香而不腻,味道鲜美极致。和传统的生煎包不一样,临淇
水
煎包吃起来会比较鲜
灰
水
推浆粄
2023-09-22
灰
水
推浆粄:灰
水
推浆粄又叫青黄粄,是深受客家人喜爱的一道绿色小吃,其制作技艺也颇有讲究。首先要准备原生态草木灰
水
(碱性
水
),在做粄之前,进山烧黄粄灰,把这些干柴草烧成灰,用干净的纱布包好,用开水将灰过滤,制成灰
水
。二是制作米浆。将约占三分之一的糯米和约占三分之
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