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麝鼠(别名:水耗子,青根貂,鼠科)
麝鼠(别名:耗子,青根貂,鼠科)
2023-08-20
麝鼠(别名:耗子,青根貂,鼠科):麝鼠是一种珍贵的毛皮兽,经济价值较高,素有软黄金之称。麝鼠毛皮平整,毛绒密,柔软光滑,皮可制裘,帽子、领子、袖子等,经济价值很高,麝鼠皮收购量仅次于元皮和灰皮。肉高含蛋白质,几乎与牛肉相等,而脂肪含量比牛肉低,因此是一种很好
老火靓汤
老火靓汤
2023-11-18
老火靓汤:老火汤又称广汤,即广人传承数千年的食补养生秘方,慢火煲煮的中华老火靓汤,火候足,时间长,既取药补之效,又取入口之甘甜。煲几个小时就足够。她是广女人用万般温情煲煮的美食靓汤,是调节人体阴阳平衡的养生汤,更是辅助治疗恢复身体的药膳汤。广,即为广
锦川石
锦川石
2023-08-16
志的作者——乾隆年间锦州郡守范勋在一首诗中写道:锦州因锦川,锦川因锦石。皮与山骨,同文异虚实。
潮汕卤味
潮汕卤味
2023-12-13
潮汕卤味:潮汕卤味是潮汕地区一道色香味俱全的地方传统名肴,属于粤菜之潮州菜,潮汕人喜欢卤味,如北京人之喜欢烤鸭,广人之喜欢烧鹅,客家人之喜欢盐焗鸡,是今潮州市、汕头市等潮汕地区代表名菜之一。其制法,是以红糖、、盐、豆酱(或酱油)、葱头、南姜、桂皮、八角、茴
水城小黄姜
水城小黄姜
2023-07-08
水城小黄姜贵州省水城县发耳镇、新街乡、都格镇、鸡场镇、杨梅乡、营盘乡、龙场乡共7个乡镇现辖行政区域《水城县人民政府关于划定小黄姜地理标志产品保护范围的请示》,请字〔2014〕15号贵州省地方标准:《水城小黄姜
宁波茶叶
宁波茶叶
2023-09-06
宁波茶叶:宁波有天台山、四明山脉绵延境内,近海傍湖,雨水充沛,高山上常年云雾缭绕,故茶叶品质优良,有望银毫、宁海第一尖、望海茶、瀑布仙茗等优良品牌。而以宁海产的望银毫为上品,为国家级名牌。宁泉牌望银毫于1998年获得本市第一只国家级有机茶证书,1999年
宜宾燃面
宜宾燃面
2023-12-05
宜宾燃面:宜宾燃面原名叙燃面,早在清光绪年间,便开始有人经营,是宜宾传统的名小吃。这种小吃选用本地优质面条为主料,以宜宾黄芽菜、小磨麻油、鲜板化油、八角、山奈、芝麻、花生、核桃、金条辣椒、上等花椒、味精以及香葱、豌豆尖或菠菜叶等辅料,将面煮熟,捞起甩干,去
燃面
燃面
2023-12-21
燃面:燃面,原名叙燃面,旧称油条面。早在清朝光绪年间,便开始有人经营。这种小吃选用本地优质面条为主料,以宜宾黄芽菜、小磨麻油、鲜板化油、八角、山奈、芝麻、花生、核桃、金条辣椒、上等花椒、味精以及香葱、豌豆尖或菠菜叶等辅料,将面煮熟,捞起甩干,去除碱味,再按
贵定云雾鸟王茶
贵定云雾鸟王茶
2023-12-12
据清康熙《贵州通志》(1673年)载:贵阳军民,茶产龙里东苗坡。土人须其叶大乃采之,焙制无法,味不佳,近亦有采芽以造者,稍可供啜。平越军民,茶出新添、阳宝山。《续遵义志》(1936年)引《莼斋偶笔》述:阳宝山在贵定县北
卫辉卫红花
卫辉卫红花
2023-10-16
红花在卫辉市有着悠久的栽培历史,历史上卫辉的红花、怀庆的菊花、彰德的棉花被誉为豫北三花,所以卫辉市的红花被誉为卫红花,是河南省历史悠久的名优特产,以其量高质佳、蕊长色红、手
泸西高原梨
泸西高原梨
2023-12-18
据《广西志》记载,明洪武15年(公元1382年)至清乾隆35年(公元1370年)设广西期间,是泸西的兴盛时期,商旅络绎,车马辐辏就是当时的写
宜宾燃面
宜宾燃面
2023-12-05
宜宾燃面:宜宾燃面,是四川省宜宾地区最具特色的传统名小吃之一,原名叙燃面,旧称油条面,因其油重无水,点火即燃,故名燃面。燃面小吃选用当地优质面条为主料,以宜宾碎米芽菜、小磨麻油、鲜板化油、八角、山奈、芝麻、花生、核桃、金条辣椒、上等花椒、味精以及香葱、豌豆
松江红菱
松江红菱
2023-06-23
松江红菱:据松江志记载,早在明清时期,松江城西北颜村有个地方叫草场浜,这里低洼多浜,水质清洁,盛产菱角。从颜色上分红、绿两种,一种叫鹦鹉绿俗称腰菱。另一种叫雁来红,起特点为早熟宜生食,可当水果,也可做菜,菱壳鲜红淋,俗称水红菱,又因形如元宝故又称元宝红。由
雁南飞茶田鸭
雁南飞茶田鸭
2023-11-18
雁南飞茶田鸭:梅州雁南飞围龙食在2009广东国际旅游文化节之首届中国粤菜峰会上,经组委会提名和专家评审团审议,围龙食出品的雁南飞茶田鸭入选粤菜十大名菜。
澄泥砚
澄泥砚
2023-08-12
雕式有号、耳瓶、二龟坐浪、海兽哮月、八怪斗、仿古石渠瓦等立