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找到 水泸坝景区 相关特产共 3005
酂城糟鱼
酂城糟鱼
2023-07-14
酂城糟鱼:酂城糟鱼,源自永城市酂城镇,酂城糟鱼以鲫鱼为原料,油糟先去鳞(糟、辣糟不去鳞)、去杂洗净,刀口朝下晾2小时除去水份,过油炸成焦黄色,再刀口朝上排列于砂锅内,加入适量猪油、盐、糖、酒、醋、八大味和等,用瓷盘垫以湿布封严,用大火加热煮沸后,继续用文火
石门猪脚
石门猪脚
2023-07-01
做法:猪脚放在炭火上烧制皮黄后取出洗净斩块后,入开水淖洗净。锅上火下油将糖炒成糖色下猪脚炒制后加各种调料、,大火烧开后放在木炭炉上炖2个小时后取出。特点:肉香味浓,肥而不腻,烂而不失其形。信息来
莜面瓜丝蒸饺
莜面瓜丝蒸饺
2023-06-14
莜面瓜丝蒸饺:莜面瓜丝蒸饺原料及制作方法:原料主料:莜面、南瓜、生羊肉辅料:姜末、葱花、精盐、花椒面、食用油、甜面酱制作方法1.和面:将莜面搁盆里,用刚烧开的浇面,然后用筷子将与面搅拌在一起,趁热用手将面揉匀,软硬适中2.和馅:将南瓜擦成丝,生羊肉剁成小碎
炝罐茶
炝罐茶
2024-01-01
炝罐茶:炝罐茶先在罐内加少许食用油,待油熟时加茶叶,葱段炼炒一阵,再加煮沸,味美。
榆钱窝头
榆钱窝头
2023-12-29
榆钱窝头:新鲜榆钱摘净老根,洗干净,加三和面、少许盐、花椒面,小苏打、、揉好。捏成窝头上锅蒸20分钟即可。
献县补花
献县补花
2023-08-04
献县补花:工艺:针法繁多,现多采用柳埂、套花、衲针、活、扦补、拨花、勒丝等20种左右针法,要求做到紧、齐、浅、匀。紧即扦线扣于花边及底布上,花片应趴而不起;齐即要求扦线针脚长度一致;浅即扦线以扦住花片与底布结合处两根布丝为准,并在花片上不得有明显针迹;匀则要
乐都藏香猪
乐都藏香猪
2023-07-28
乐都藏香猪青海省海东市乐都区下营乡、城台乡、峰堆乡、瞿昙镇、蒲台乡、中乡、达拉乡、共和乡、寿乐镇、中岭乡、李家乡、1乡、芦花乡、马厂乡、高店镇、雨润镇、碾伯镇、高庙镇、洪水镇共19个乡镇现辖行政区域《海东市乐都区
小笼素蒸饺
小笼素蒸饺
2023-12-30
2、青菜氽熟,去、剁细,鸡蛋炒熟剁细,豆腐干炸成金色、剁细,发香菇、干贝切碎,放入盆中,加调料拌匀成馅。3、面团下剂,擀皮包馅成形,上笼蒸10分钟。■特点:隔皮见馅,白里透绿
米糕
米糕
2023-12-22
米糕:米糕制作精细,分干糕和糕两大类。制作干糕先将上等白米泡软后,压磨成粉,然后用薄荷、橙皮汁加红糖将粉碾细,用细筛筛入甑子内,再用薄刀小心划成2寸、高1.5寸,厚0.5寸的小块,用大火蒸熟。糕,是高粉制成后,加百分之一的糯米面,蒸发亦如干糕,但不加糖,待
豌豆凉粉
豌豆凉粉
2023-12-21
豌豆凉粉:用豌豆淀粉和绿豆粉做的,粉和的比例为1:5。先取半杯粉,半杯清水(1杯是240毫升),调成稀糊。小锅里倒入2杯,烧开,将稀糊倒入锅中,一边倒一边快速搅拌成透明状糊,离火。煮好的糊糊倒入塑料保鲜盒,直至完全晾凉。放入冰箱冷藏。将凉粉块倒扣出,用刀或
腌牛筋
腌牛筋
2023-12-15
制作时,将牛头、牛脚用开水烫过后把毛刮去,再放到火里烧透,然后用水泡洗干净,砍成小块放进锅里煮烂,出锅后将骨头剔掉切成小片,装入盆里用淘米浸泡3小时后捞出来,再用冷水淘洗干净滤干,把准备好的辣子、姜、蒜、花擞、盐等佐料倒入盆中拌匀
泡鲁达
泡鲁达
2023-12-14
泡鲁达:透明的杯子上,有焦焦的面包小片,面包片上是新鲜的椰丝,底下是漂着冰块的乳白色的,插着漂亮的麦管,色彩丰富极了。泡鲁达用西米露、炼乳、特制面包干、新鲜椰丝加上冰块和做成,香甜扑鼻。最好吃的其实是面包干,泡在奶香浓郁的冰水了,又酥又脆又香甜,简直太好吃
水城烙锅
水城烙锅
2023-12-10
传说,平西王吴三桂调兵镇压西彝族土司,到达西后粮草不足,官兵们只好取来屋顶瓦片和腌窖食物的瓷器土坛片架在火上,把猎获的野味和采摘的野菜放到上面烙
淋汁豆花
淋汁豆花
2023-12-07
优质黄豆去壳,用清水泡涨,磨浆,滤浆,烧沸,连同石膏冲入瓦缸,用盖盖严,待凝固后用小瓢打片入碗,加麻辣调料即可。zyL操作要领:涨发黄豆要适时;冲浆时要掌握好浆、石膏比例。zyL
炒柚子瓤
炒柚子瓤
2023-11-24
制作柚子瓤的方法很简单:将新鲜柚子去掉果肉部分,留下柚皮,再削掉柚子表皮黄色部分,切成块或丝后用温水浸泡一天,多换几次能够减少柚子瓤的苦涩。将制作好的柚子瓤取出,沥干,即可用于制作菜品。桂林的沙田柚自古以来作为贡