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水潭吴氏大宗祠
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5230
条
吴
庄饸饹面
2023-07-15
吴
庄饸饹面:
吴
庄饸饹面是河南省鹤壁市浚县王庄乡
吴
庄村的特色小吃。按一定比例在荞麦面里掺上小米面和榆皮面,是浚县饸饹面的独特之处。浚县饸饹面的做法:在一家面摊,一张木质的饸饹床架在锅台上,把和好的面塞入饸饹床的漏孔里,一名成年男子双手握住饸饹床的木柄用尽全身力气
吴
德奎肉饼
2023-07-02
吴
德奎肉饼:奎肉饼来到临清,你会听说,奎的肉饼好吃——不贵。这位年轻人是奎师傅的传人,常年经营肉饼生意。肉饼的做法是,用生水和面,斡成长面皮,卷上肉馅,再压斡成饼,加油上平锅翻烙。熟前掀开上层,夹上鸡蛋,熟后色泽油亮,吃起来外焦里嫩,鲜美可口
吴
记酱骨头
2023-08-19
吴
记酱骨头:酱骨头算是东北的一道传统名菜。根据主料的不同有酱脊骨,酱排骨,和酱棒骨。这几种原材料有一个共同的特点,就是经得起长时间的炖煮而肉质不会发柴、发死。其中又因为猪脊骨经炖煮后口感最为软糯,啃起来也更有乐趣,最受欢迎。和一些红烧菜,红卤菜相比,东北酱骨头
温
氏
肉鸡
2023-07-22
温
氏
肉鸡:温
氏
肉鸡温
氏
肉鸡位于五象
大
道旁的南宁市广东温
氏
畜禽有限公司生产,公司采取公司基地农户的模式发展肉鸡产业,由公司向农户提供鸡苗、饲料、兽药养殖投入品和技术服务,温
氏
养鸡从场地选址到饲养管理、产品销售全过程实行无公害标准化养殖技术规程,确保上市肉鸡无疫病
厦门
吴
再添沙茶猪肉面
2023-09-20
厦门
吴
再添沙茶猪肉面:厦门
吴
再添小吃店座落于厦门市大同49号,以本市擅长烹制厦门风味小吃名师
吴
再添姓名为店名。小吃荟萃厦门名点风味小吃于一炉,有其富有浓郁独特的乡土风味而蜚声海内外。厦门
吴
再添沙茶猪肉面是闽南地区备受喜爱的名品小吃。闽南气候温和,四季如春,不论
大
薄片
2023-12-16
大
薄片:这是一道考验厨师刀技的菜,将煮熟放凉的猪肉,片成透明而薄如窗纸的片,沾上配好的佐料。
大
薄肉片的清脆和佐料的味道混合在口腔里,会使你胃口大开,那滋味尝一下就忘不了。腾冲县城一街有家著名的武
氏
大
薄片,敢以姓氏做招牌绝对不会错。还有很多的名特风味,比如火烧、
吴
家堡优质水稻
2024-01-11
吴
家堡优质水稻:槐荫区是济南市重要的水稻生产区之一,基地位于济南近郊黄河岸边,绕城高速公路以西,济齐公路两侧,交通方便,地理位置优越;黄河水资源丰富,水浇条件良好,基础设施完善,生态环境优越,环境质量指标达到了国家有关标准。基地规划总面积1万亩,其中核心区10
长泰
吴
田蜜薯
2023-09-14
长泰
吴
田蜜薯:一、选用良种选用熟期早、单株结薯多、薯块大小均匀、薯形美观、表皮光滑、食味好的品种。如心香、金玉(浙1257)、浙6025、良缘等。二、地块选择宜选择土质疏松肥沃的壤土,首选紫色土、黄泥沙土。三、育苗管理。1.选择无病种薯,种前用80%40220
蓝田
大
杏
2023-12-30
蓝田
大
杏:相传在伏羲、女娲创世之时,因吃了其母阿
氏
亲手所植
大
杏树的百年杏果后,灵气顿生,方得河图络书,画八卦、创文字、炼石补天,建立了华夏远古文明之基。蓝田
大
杏栽培历史悠久,面积3.5万亩,产量3.2万吨。品种有
大
银杏、金钢拳、兰州
大
接杏、曹杏、菜子黄、麦稍黄
张
氏
三糕
2023-07-05
张
氏
三糕:前来旅游
大
、小峡的人们,步入巫山县城,就会听到碗碗糕、甑蒸糕、糯米年糕的叫卖声。这三糕原是巫山古城驰名的小吃。由于出自张姓的独家手艺,被誉为张
氏
三糕。张
氏
三糕由来已久。据传,明洪武年间,张
氏
从湖北迁入四川巫山,家境贫寒,经营糕点为生。那时,每逢腊月二
吴王贡鹅(
吴
山贡鹅)
2023-09-12
吴王贡鹅(
吴
山贡鹅):
吴
山贡鹅(又名吴王贡鹅)源于唐朝乾符年间。唐末五代十国期间,吴国的创立者杨行密攻庐州(今合肥)、克淮南、伐江夏,后占有淮河以南、长江以东的三十余州地盘。天复二年被唐昭宗封为吴王。他为官清廉,人民安居乐业,并以身作则,使属下均能如此,实属难
缑
氏
葡萄
2023-10-17
缑
氏
葡萄:缑
氏
葡萄是河南省洛阳市偃师市缑
氏
镇的特产。偃师缑
氏
葡萄远近闻名,这里的葡萄个大、色艳、糖分高、味道好,被誉为冰糖葡萄,获农业部无公害农产品认证。缑
氏
镇地质肥沃,土壤含钾量大(120ppm),光照时间充足,是全国冬季不覆盖栽培的中心地带,发展优质葡萄有
丁
氏
香肠
2023-08-04
丁
氏
香肠:沧县崔尔庄村的丁
氏
香肠起源于清雍正年间(1723~l736),是丁
氏
独家祖传绝艺。丁
氏
香肠又名奇美香肠,相传系乾隆皇帝下江南路过沧州品尝而得名。丁
氏
香肠用料考究,制作精细,风味独特,营养丰富。用羊肠制成肠衣,原料主要为瘦猪肉,再按比例加入肉寇、草寇、
刘
氏
布偶
2023-07-03
刘
氏
布偶:刘
氏
布偶起自清末光绪,至今已有120多年的历史了。历经清朝、民国,技艺逐步走向成熟,生产规模也日益扩大,它曾伴随着数几代人成长而成长。刘
氏
家族是刘
氏
布偶的制作世家,刘
氏
布偶具有很强的地域性。经过一百年多年来的传承和发展,主要在刘
氏
家族内部口传身教,代
红烧
大
裙翅
2023-11-18
红烧
大
裙翅:红烧
大
裙翅是中国广东粤菜。原来是广州大三元酒家特有名菜,为翅王
吴
銮首创。用裙翅炮制而成,原料众多,工序复杂,清脆爽滑,营养丰富,是传统粤菜的代表作。鱼翅是鲨鱼鳍的干制品。
大
裙翅取自大鲨鱼的全鳍。粤菜的
大
裙翅分作三围,鱼背近头部的前鳍称头围;近尾部的
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