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水磨头
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1211
条
乌鸡
2023-10-21
乌鸡具有丝冠、缕
头
、绿耳、胡须、丝毛、毛脚、五爪、乌皮、乌肉、乌骨等十大特征,故称十全、十锦。其外形奇特,
头
小、颈短、脚短、毛色洁白无疵,体小巧玲珑,姿态优美,
全虾三做
2023-10-10
是将大对虾的
头
、腰、尾分为三段,用不同技法分别烹制,即(火+靠)虾
头
、炸虾腰、白汁虾尾扇,经调味烹制,使其成为三种口味,然后同摆于一盘之中。造型优美,风味迥异,可于一肴之中品尝到三种味道的对虾。
诏安灰鹅
2023-09-14
外貌特征:体型高大,呈长方舟形,
头
高昂,姿态雄伟,步态稳健。
头
大小适中。喙黑色,短而坚实。颔下部有肉垂,质软,呈弓形,延展至颈部,前额与喙交界处均
余姚番鸭
2023-09-07
余姚番鸭:产品名称:余姚番鸭产品别名:瘤
头
鸭、呆头鸭产品产地:宁波余姚产品特性:肉质鲜美,营养丰富产品简介:番鸭又称瘤
头
鸭、呆头鸭,是一种优良的瘦肉型肉用鸭,它具有生长快、个体大、耐粗食、适应性强、肉质鲜美、瘦肉率高等特点。产品历史:余姚,地处浙江宁绍平原中部
兴城梭子蟹
2023-08-17
其
头
胸甲前缘左右两侧备有9枚锯齿,最后1齿最为长大,横向侧方突出,使
头
胸甲中部宽大,两侧尖细,形似织布用的梭子
茶花鸡
2023-07-10
头
小而清秀,多为平头,少数凤
头
。多为单冠,少数豆冠。喙黑色
排骨炖白菜
2023-06-18
排骨炖白菜:排骨炖白菜原料主料:猪排骨250克,白菜
头
250克。辅料:香菜梗10克,精盐、味精、花椒水、葱姜,肉汤,清油。制作过程1、把排骨剁成一寸五分长的段,白菜
头
切成长方块,香菜梗切成小段,葱,姜切成块,姜块用刀拍一下。2、勺内放水,水烧开后放入排骨烫一下
康乐蚕豆
2024-01-02
以八松乡那尼
头
村、鸣鹿乡尕路村出名。
风味羊杂碎
2023-12-30
风味羊杂碎:由羊的
头
、蹄、血、肝、心、肠、肚、肺等烩制而成,有很好的滋补效果。(延安)
文鲩
2023-11-08
文鲩:文鲩是鼎湖区名贵的出口土特产品,它有别于一般鲤鱼,最大的特点是:粗看,圆
头
圆脑,浑身滚圆;细看,缩头耸肩,
头
小嘴勾,身肥体圆,身上有三条金线自腮部一直延伸到尾部。文鲤内脏小,含油多,肉质肥美,尤宜清蒸,绝少用其它方法烹调。清蒸时,切忌放姜葱,亦不用放油,
中华绒螯蟹
2023-11-02
头
、胸、甲特别发达,背、
头
、甲呈墨绿色,腹呈灰白色,有腹肢四对,头部有一对特别发达的螯足,其上丛生许多
芷江马头羊
2023-10-28
芷江马头羊:芷江马头羊芷江马头羊因该羊无角、
头
似马头,群众称马羊而定名,是优良的肉用山羊品种,公、母羊均无角,
头
形似马头,个体较大,成年公羊能达56公斤,母羊达45公斤。已被农业部列为九五期间国家重点推广的畜禽良种之一。该品种放牧性强,采食性强,繁殖性能强,肉
洪湖野鸭
2023-10-23
洪湖野鸭:洪湖民间素有九雁十八鸭,最佳不过青
头
与八塔之谚。以青
头
八塔为代表的洪湖野鸭可说全身是宝。洪湖红烧野鸭已有200多年的历史,被选入《中国菜谱》。早在三十年代初期,53万亩的洪湖就具有良好的湿地环境和丰富的湿地资源,是湿地水鸟重要的栖息地、越冬地和繁殖地
玉满金山
2023-10-02
玉满金山:玉满金山主料:活龙虾1000g配料:三纹鱼粉100g,盐15g,味精5g,鸡粉5g,淀粉10g制作工艺:1、活龙虾取肉切后上浆滑油,龙虾
头
,尾焯水备用。2、勺内加没油放入鱼籽,龙虾加高汤、调味后装盘。3、用龙虾
头
、尾、黄瓜、桔子围边点缀成菜。成品特点
象山梭子蟹
2023-09-06
因
头
胸甲呈梭子形,故名。甲壳的中央有三个突起,所以又称三疣梭子蟹。雄性脐尖而光滑,螯长大,壳面带青色;雌性脐圆有绒毛,壳面呈赭色,或有斑点。梭子蟹肉肥味美,有较高的营养价值和经济价值,且适宜于海水暂养增肥。
头
胸甲
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