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赣榆大黄鱼
2023-08-25
赣榆县海头镇的大黄鱼养殖是当地一大特色支柱产业，产品远销上海、北京、广东、海南等地，在全国有很高的市场占有率和知名度。大黄鱼肉质较好且味美，松鼠黄鱼为筵席佳肴。大部分鲜销，其他盐渍成瓜鲞，去内脏盐渍后洗清
汉江黑猪
2023-07-26
汉江黑猪：汉江黑猪全身被毛黑色，头中等大，嘴粗、长短适中，有长嘴型、狗头型和短嘴型的狮子头型，耳大下垂，额部皱褶多而明显，尻斜，腹大下垂，有效06对以上。成年公、母猪个体重分别为123.20±20.4千克和91.93±15.40千克；成年公、母猪体长分别为12
香酥鱼排
2023-07-14
香酥鱼排：鳙鱼属高蛋白、低脂肪、低胆固醇鱼类，富含磷脂及改善记忆力的脑垂体后叶素，常食能暖胃、祛头眩、益智商、助记忆、延缓衰老、润泽皮肤,对心血管系统有保护作用。以鳙鱼为主要原料，烹制而成的香酥鱼排，外焦里嫩，香酥可口，深受广大民众所喜爱。1.选取新鲜鳙鱼中躯
枸杞子
2024-01-06
枸杞子：枸杞子，别名很多：河南称杞子，红耳坠；山西称地骨子.枸茄茄；江苏南通称枸杞头；天津称血杞子。属植物茄科落叶灌木，有野生和人工栽培两种。习惯上认为，产于宁夏回族自治区的中宁.中卫.宁武者品质最好。新疆枸杞也有野生和人工栽培两种。野生枸杞粒小.肉少.色差，
八大怪果酪
2024-01-06
辖区东以恰克马克塔格至大河沿一线与吐鲁番市接壤；西以头屯河与昌吉市为界；南以喀拉塔格－克孜勒伊接南山矿区，北部沿博格达山脊与吉木萨尔县、阜康市、米泉市分界。南北最宽处约153公里；东西最长约19
榆林羊杂碎
2023-12-28
羊杂碎是由羊的头、蹄、血、肝、心、肠、肚、等混合烩制而成，所以被人们叫做羊杂烩。羊杀后其内脏均以副产品处理，因此，也有羊下水的俗称。榆林自古以来以农牧业为主，牛羊成群，牛羊下水丰富。但是，早先榆林人并不吃羊杂碎，
呼市羊杂碎
2023-12-18
呼市羊杂碎：羊杂碎，又叫全羊汤，是内蒙古地域罕见的传统风味汤类小吃，由羊的头、蹄、血、肝、心、肠、肚等混合烩制而成，被内蒙古自治区文化和旅游厅评为呼和浩特传统10味特色美食，也是呼和浩特著名的特色小吃。呼和浩特的羊杂碎从用料、制造和食用搭配都有严格的规范，充分